葡萄籽提取物（grape seed extract，也稱為葡萄籽精華素）包含有稱為多酚的化學物質（包括原花青素Proanthacyanidins 的子集）。葡萄籽還含有豐富的維生素E和亞油酸（一種人體必需但不能合成的脂肪酸）。葡萄籽中的黃酮類化合物在保護植物抵禦陽光中的自由基侵蝕的過程中奮勇作戰，是一種功效強大的抗氧化劑。葡萄籽是目前世界上最強大的抗氧化劑之一，能清除體內的自由基（導致疾病的毒素），增加人體免疫力，是對抗氧化壓力的第一道防線，是預防和治療許多當前的常見疾病的最強抗氧化劑之一。USANA葡萄籽早已收錄在美國PDR藥典手冊裡。
USANA葡萄籽的與眾不同
USANA葡萄籽採用USANA的創新營養混成技術製造。該技術使用雙層錠片將兩種配方成分融為一體，同時可以明顯地區分出兩種獨特的配方。錠片的一面是維生素C，另一面是葡萄籽萃取物。這種形式不僅保持了葡萄籽生物類黃酮和維生素C配方的獨立性，同時增加了兩種配方的穩定性，令其協調增效，發揮強大的抗氧化功效，同時減少了食用片劑的數量。
臨床功效
1，預防動脈硬化，保護心臟血管
動脈硬化是造成心臟病的重要因素。動脈硬化是怎麼形成的呢？人體內的低密度脂蛋白（LDL膽固醇），被氧化後堆積在血管內形成斑塊，促使動脈硬化。動脈硬化可阻礙血液流通，發生在心臟部位就會出現心絞痛甚至心肌梗塞，發生在腦部則會出現喪失記憶或中風。葡萄籽有助松馳血管，具有降壓作用，從而減輕心臟負擔。此外，葡萄籽精華與維生素C結合，可增強抗氧化作用。維生素C促進膠原蛋白合成，在彈力結締組織中必不可少，所以，USANA葡萄籽Vc可改善血管壁彈性，進一步改善心血管功能。在法國OPCs被普遍地應用於治療血管疾病。1990年國際葡萄籽會議上，英國的懷特博士聲稱，用葡萄籽精華治療動脈硬化，可謂對症下藥，既有效又安全。它還可保護血管內壁不受損傷。阻止血小板凝結形成血塊，從而化解了中風的危險。
2，抵禦自由基，抑制炎症因子產生
自由基是衰老，心臟病和癌症等慢性病的根源。葡萄籽具有強大的抗氧化功效，可阻止自由基的潛在性傷害。一個OPCs分子可以同時與幾個自由基分子作戰，而維生素C和E等抗氧化劑一次只能對付一個分子。葡萄籽OPCs的抗氧化能力比維生素E高50倍，比維生素C高20倍。研究表明，補充葡萄籽精華 C100®可明顯地增加血液中的抗氧化劑水平，因為兩種營養素協調增效，可起到長期的抗氧化作用。葡萄籽精華 C100®抑制炎症因子如環氧化酶，脂肪氧化酶，白介素等，具有消炎作用，對關節炎、腎炎、肝炎、胃腸炎、陰道炎、前列腺炎等有幫助。
3，提高免疫力、預防癌症
據研究顯示，葡萄籽精華C100® 對癌細胞的生長和分裂有幹擾作用。同時提高細胞免疫功能，尤其是T細胞，NK細胞的吞噬功能，增強殺傷癌細胞的效果。對乳腺癌、胃癌、前列腺癌、直腸癌、肺癌等體外實驗具有明顯抑制作用。它還可增強化療藥的功效，保護肝細胞免受自由基和化療藥損害，減輕化療藥的副作用。
4，降低血糖、血脂、血壓
葡萄籽精華C100®可抑制胃腸道對餐後脂肪、葡萄糖的吸收，並提高胰島素的敏感性，從而使血糖、血脂降低，LDL(壞膽固醇)降低後，血管壁內膽固醇沉積減少、彈性增加、血壓下降。另外，葡萄籽中的亞油酸由不飽和到飽和狀態要消耗20%的膽固醇，也能有效的降低血脂。
5，有益於過敏跟感冒康復
葡萄籽可抑制致敏因子「組胺」的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗過敏；穩定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、幹革熱、過敏性鼻炎等各種過敏症狀。另外，OPCs可增強維生素C的效力，而維生素C可緩輕感冒。
6，保護眼睛、預防糖尿病併發症
有效地減緩視網膜黃斑變性，這種病通常是緣於血管的損壞，如動脈硬化（在動脈血管中脂肪堆積增大）、糖尿病或 者其它眼球小血管病變，可能引起嚴重的視力問題。葡萄籽精華也可以減少由明亮光線對眼睛造成的壓力。改善眼睛毛細管微循環，預防、改善白內障，防止糖尿病眼底病、腸壞死和壞疽等。
7，改善自身免疫性疾病
葡萄籽精華C100®可以提高T輔助細胞辨別能力從而調節B細胞的功能，改善自身免疫性疾病，如類風溼性關節炎、系統性紅斑狼瘡（SLE)、硬皮病、銀屑病、多發性硬化(MS)等等。
8，增強記憶力和大腦功能
葡萄籽精華素可以非常容易地穿越血腦屏障(Blood-brain barrier)，而且它能夠高度集中在大腦和神經組織中，這一特性使它成為大腦最為理想的抗氧化物質。從而增強記憶力、認知力、判斷力和大腦功能運動、感覺功能，對延緩老年痴呆、帕金森氏病發生，對抑鬱症、自閉症、多動症等均有較大幫助。
9，保護皮膚，抗衰老
陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量的自由基，這些自由基不僅會傷害皮膚，而且會降低皮膚中的維生素C的小儲備，膠原蛋白和彈性纖維減少，因此皮膚逐漸老化。USANA葡萄籽（含VC300mg）可以增強皮膚抗輻射能力，增強皮膚免疫力，過濾紫外線，保護膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，防治皮膚過敏及各類皮膚病。
8，癒合劑
維生素C促進人體合成膠原蛋白，對皮膚的生長癒合至關重要；膠原蛋白也是形成軟骨、韌帶和血液所必需的，因此對骨骼和牙齒的修復和健康非常重要。 葡萄籽精華 C100®還可減少血管滲出、抑制炎症因子等，具有消除疼痛、水腫作用，加速傷口癒合，減少疤痕組織形成。 它還具有殺菌功能，例如金黃色葡萄球菌，鏈球菌等，用於傷口感染的預防和治療。
臨床應用
1：改善過敏症狀，適用於哮喘、花粉症、溼疹、傷風及流感。
2：增加免疫力，防癌、抗癌及增強化療藥物作用。
3：降低血糖、血脂、血壓等。 降低心臟病危險、預防動脈硬化、冠心病、腦中風。
5：加速傷口痊癒、改善創傷所引起的水腫。
6：增進血管功能, 減輕靜脈曲張，預防血栓形成。
7：預防、減輕白內障發生，防止糖尿病視網膜症、腸壞死和壞疽等。
8：通過血腦屏障，增進記憶力和大腦功能，改善老年痴呆，巴金森氏病、小兒多動症、自閉症，防止精神性疾病惡化等。
9: 具消炎作用，適用於關節炎，肝炎，腸胃炎，紅斑性狼瘡等自身免疫疾病。 10：防止衰老，免除易倦狀態, 減少色斑、老年斑。消除皺紋、恢復皮膚彈性且光滑細膩，減少青春痘。
11：防止前列腺病變，提升性能力、增強性活力。
12: 對抗環境汙染，預防齲齒和牙周病變，婦女經前綜合症等。
USANA葡萄籽與其他不同品牌的葡萄籽的抗氧化效果