如果你不是第一次正兒八經地過情人節就該知道,10天以後那個Big Day這會兒不拿定主意會讓對方失望/抱怨一整年的不是嘛!聽聽《城市與家》的情人節主張吧,編輯部搜羅各路精於大餐和小酌的單身汪和秀愛狂們一起匯總的情人節帝都飲食攻略!
情人節不是電影節——那些玫瑰花、巧克力、煎牛排、葡萄酒的橋段都留給老古董們去「一年一度」吧,今年這一天的吃喝攻略我們主張不浮誇、接地氣、怎麼舒服怎麼來,至於浪漫,吃好啦喝美了,自然就是最浪漫!
①
好吃到求婚都會答應的意餐
作為這城中口碑最好的意餐廳之一,意味軒的主廚Fabio為這次情人節大餐設計了精緻路線的義大利風情套餐, 5道式情侶晚宴菜單包括自製寬面配蟹肉和節瓜汁、65度野生低溫慢煮雞蛋配青豆慕斯和奧賽佳魚子醬(聽著都略情色對嘛)以及淋了黑松露汁的馬斯卡伯尼意餃……魚子醬、蟹肉、深海鰲蝦,從菜單上每道菜品選用的食材就能看出這位創意十足的主廚對海產食材有多種愛。意味軒Cépe的菜品水準大可放心,置於餐廳環境乃至酒(fang)店(間)環境,我只能說這裡的婚禮秀也是城中酒店圈每年的一大看點(包括可以邊遊泳邊看電影的泳池哦),你這麼有想像力,幫你到這兒可以了吧!
意味軒 Cépe
北京市西城區金城坊東街金融街麗思卡爾頓酒店1層
010-66296996
②
常客也未必吃到的新菜
作為俗人一枚,其實每每聽見別人介紹餐廳環境一味強調安靜、私密云云就心生疑竇:聊什麼要那麼秘密啊,難不成要cos姚晨和孫紅雷交換情報嘛?情人節這天找個氛圍輕鬆不鬧騰又不空蕩蕩的環境用餐就好,音樂要對一點兒、服務體貼點,想不浪漫都難。
要推薦塔瓦娜Taverna!香草三文魚配香梨、蜜瓜火腿的頭盤到法式參雞湯、北京烤鴨卷等等,今年的情人節菜單Taverna走中西融合的創意路線,即使是經常光顧的熟客也未必嘗過,所以聽上去就食指大動。當然對於鍾愛這裡海鮮燴飯的食客來說,總廚蘆佳(Ludovic)那口pealla平底鍋總有誘惑,從柱肥黃滿的深海扇貝到膏鮮肉滑的阿根廷紅蝦都可能出現哦,如果你倆戰鬥力十足,胃口大開之際來個四目相對、心領神會,叫一份美美大嚼最快意!
塔瓦娜 Taverna+
北京市朝陽區工體北路4號院1949建築群內
010-65018882
③
至臻心意,「最想留住的幸運」!
今年的情人節(又)是workday,男神女神們帶著節後症候群上了一天班兒,晚餐約會地點千萬別跑偏!想想餓著肚子各自在通往餐廳的路上堵著,恕我直言異地戀都比這樣兒強。找個能逛街、能看電影、能覓著餐後靠譜酒吧的餐廳吧,不但不會錯而且很可能有驚喜小幸運!三裡屯太古裡、亮馬橋官舍、藍色港灣、東直門來福士,去PizzaExpress嘗嘗特選的情人節套餐吧,「2頭盤、2主菜、2軟飲和1甜品」的組合共需380元,性價比超讚。
前菜包括蘆筍伴風乾牛肉、意式肉丸芝麻菜以及帕瑪森芝士配蘑菇蘸醬,帶著淡淡清甜的義大利茴香、爽口的芝麻菜、還有融化的酪香伴著酸甜義大利香醋,熟悉意餐的都看得出這是在走鮮味濃鬱不油膩的路數,作為主菜的青蔬火腿和健康輕盈兩款沙拉也夠健康(正好讓腸胃在春節的油膩後清醒一下),沙拉之後緊接著是全新升級至臻美國辣味披薩或芝香馥鬱的帕爾瑪披薩(有迷迭香和玉米粉的美妙配搭),當然海鮮千層面也是可以有滴!甜品環節則有包括巧克力蛋糕、香草芝士蛋糕和提拉米蘇在內的甜點拼盤滿足收官。
PizzaExpress(藍色港灣)
北京市朝陽區藍色港灣甲6號院湖畔美食街L-RS-07
010-59051951
④
去這鬧中尋幽的小酒館
餐後當然要帶著TA去小酌一下,溫暖甜蜜有舒服的小酒館就好,更好的則是發現新趣處的小驚喜。北新橋,北京吃喝最集中最熱鬧的簋街西口附近,沒人找不到;板橋南巷、人民美術出版社院內,去過的人可不多。糯言就在這不大不小的院子最深處。這酒館的面積不大卻難得開闊,椽梁可見,看得出是保留了老房子原本的棟梁和尖頂,此外屋頂開了幾扇引入自然光的天窗,讓人感覺通透又活泛。
店家專做米酒。糯米、精釀,有酒為證。落座後酒保會拿著一方原木過來,這原木上面嵌著5隻高矮胖瘦不同的小玻璃酒杯(類似於烈酒的shot杯),杯子裡是顏色深淺不一的品嘗用酒。濃甜的原釀、清釀、玫瑰、梅燒……每一款酒從觀色、聞香、探嘗、品味和回味各不相同,一起細品,找到那款中意的!
糯言酒館
東城區板橋南巷7號
15652511819
⑤
要不,我們半躺著喝?!
為你推薦的WINETAIL酒吧可是美酒編輯深夜探店虜得的新去處,剛剛在合生麒麟社裡開業,隱秘地很!因此來的酒客也多是專程而來,同好相惜讓整個酒吧的氣氛更「專業」。酒吧外表看上去簡單低調,沒有過分的咋呼,透過落地窗看得出店裡的人氣很高(周圍的餐廳或酒吧上座率完全不能與之相比)。
早點兒去,佔據店裡最舒服的角落兩個人細細喝酒慢慢談天才是正事!要知道這裡竟然可以「躺著」喝:二層前半部分是榻榻米(不要求你非得脫掉鞋子),坐在靠背的沙發坐墊上,腿可以「打直」哦,所以特別舒服——在你們回憶裡,上次用這姿勢喝酒還是上學時候拎著酒瓶擺酷拍照吧?翻看WINETAIL的酒單,葡萄酒單和雞尾酒單各一本,前者有從甜白、桃紅到幹紅不同種類和產地的葡萄酒(價格約集中在每支兩百到四百之間),而雞尾酒裡除了大都會、古典、杏仁酸這些經典款之外還有從金酒、朗姆酒到威士忌、幹邑等純飲酒款。
WINETAIL
北京市朝陽區阜通西大街合生麒麟商業街內
18310549439
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情人節的福利時間到!
愛喝「酸酸甜甜就是你」那一掛或者想live in Old Fashioned?喜歡滋滋冒著細小油花、燙手熱的新鮮披薩或者有牛油果果肉、芝麻菜在內的健康沙拉?你的浪漫才是精品君最想留住的幸運,這一次讓我來「風裡雨裡守護在原地」(因為手裡捏著給你的酒/餐券)——熱烈回復吧,「把你的情話說給美食美酒」,人氣最旺的回覆會有情人節驚喜喔!