快速瘦身食譜
說起減肥，不少人想起來就是要餓肚子這麼辛苦。但是，能否有一種減肥方式既能不餓肚子，又能達到塑身效果呢。小編在這裡為各位減肥人士推薦一周減肥食譜，大家不妨堅持著試試看，減肥效果等著你。
一周減肥食譜
星期一：
早餐：酸奶一杯，葡萄乾10顆，全麥麵包兩片
午餐：芹菜二米粥
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克
1、將芹菜洗淨，切成小段;大米。小米淘洗乾淨。
2、鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開後改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。紅綠豆珧柱瘦肉湯(1~2碗)。
紅綠豆珧柱瘦肉湯
材料：豬瘦肉60克、珧柱、紅豆、綠豆各15克。
①珧柱洗淨，浸軟撕碎;豬瘦肉洗淨，切片;紅豆、綠豆洗淨，清水浸半小時。
②把全部原料放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，中小火煲2小時，調味即可。
星期二：
早餐：豆漿一碗、全麥麵包兩片、雞蛋一個
午餐：番茄豆腐豆芽湯
材料：大紅番茄1個(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許
調料：鹽2小匙
1、將番茄洗淨切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗淨，香菜洗淨切段。
2、鍋中放清水、豆腐塊，開鍋煮5分鐘，再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調味，撒上香菜段即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。海帶雪梨番茄湯(1~2碗)。
海帶雪梨番茄湯
材料：海帶;雪梨;番茄;無花果;蜜棗;瘦肉;陳皮少許;鹽適量。
①瘦肉洗乾淨，汆燙後再衝洗乾淨。陳皮浸軟刮去瓤。煲滾適量水，
②下海帶、雪梨、番茄、無花果、蜜棗、瘦肉、陳皮。
③煲滾後改慢火煲2小時，下鹽調味即成。
星期三：
早餐：一杯牛奶、一個花卷，一個蘋果
午餐：熘魚片
材料：草魚取中段1條、木耳10克、廣東菜心50克
調料：色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙，幹澱粉、水澱粉、蔥、姜各少許
1、將草魚收拾乾淨，切片，沾裹幹澱粉用溫油滑熟;木耳泡發，洗淨;廣東菜心擇洗乾淨;蔥、姜切末。
2、鍋中倒入色拉油燒熱，放入蔥、薑末爆香，再加入魚片、木耳、菜心炒勻，加鹽、料酒調味、倒水澱粉勾薄芡即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。
什錦烏龍粥
材料：生薏苡仁30克，冬瓜仁100克，紅小豆20克，幹荷葉、烏龍茶適量。
①將前3種原料淘洗乾淨，一同放入鍋內，加水煮至豆熟。
②放入用粗紗布包好的幹荷葉、烏龍茶，再煮7-8分鐘，取出紗布包，即可食用。
星期四：
早餐：黑米紅豆粥一碗，一個煮雞蛋，一蝶涼拌蘿蔔絲
午餐：芹菜炒墨魚
材料：芹菜150克、墨魚150克，蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許
調料：色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙
1、將芹菜擇洗乾淨，切段;墨魚清除內臟，洗淨，切段後改花刀，用開水汆燙，瀝乾水分。
2、鍋內倒入色拉油燒熟，放入蔥花爆香，放入芹菜段翻炒幾下，再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最後加入鹽、雞精調味拌勻，裝盤即可。晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。
赤小豆粥
材料：赤小豆250克，大米100克，食鹽、味精少許。
赤小豆、大米淘淨入鍋，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬成粥。
星期五：
午餐：玉米須菊花粥
材料：玉米須10克、菊花10克、大米200克
調料：鹽1小匙
1、將新鮮玉米須以溫水略泡，衝洗乾淨。菊花去蒂，摘下花瓣，洗淨。大米淘洗乾淨。
2、鍋內倒入清水、玉米須，煮10分鐘後濾去玉米須，加入大米煮至粥成，再放入鹽、菊花、玉米須，略滾即成。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。
海帶雪梨番茄湯
星期六：
早餐：紅薯大米粥一碗，一個鹹鴨蛋
午餐：燕麥片粥
材料：燕麥片200克
鍋上火，倒入適量水，放入燕麥片，燒開後用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份
星期日：
早餐：蒸蛋羹、一個饅頭、一個蘋果
午餐：絲瓜燉豆腐
材料：絲瓜1根、豆腐1盒、金針菇50克、蔥1段
調料：色拉油1大匙、水澱粉1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙、香油1小匙
1、將絲瓜去皮，洗淨，切成滾刀塊;豆腐切成小方塊，在沸水裡焯一下，撈出瀝乾水;蔥切末。
2、鍋內倒入色拉油燒熱，放入蔥末爆香，在放入絲瓜塊、豆腐塊、金針菇翻炒，加入鹽，雞精調味，倒入水澱粉勾芡，淋上香油即可。晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份
三天快速瘦身食譜
減肥之前，每一個減肥人士都應該儘量給自己制定減肥小目標。因為減肥小目標的制定，可以讓減肥達到更好的效果，比如一個星期之間要瘦多少斤。而三天減肥也是非常重大的意義步驟，三天減肥的過程中不僅需要運動進行減肥，也需要嚴格控制飲食。因此如果選擇三天減肥的話有哪些食譜可以選擇?
早餐：半個西柚、1片烤土司、1杯黑咖啡1杯。
午餐：1份青菜沙拉、海鮮義大利麵、1個蘋果。
晚餐：1碗糙米飯、生菜炒肉、冬瓜海帶湯。
早：麥片粥(一小碗)、麵包(一片)葡萄。
午：鯽魚蘿蔔豆腐湯，煮雞蛋(1個)，蔬菜沙拉。
晚：綠豆粥(一小碗)饅頭(一個)，生拌茄泥，生黃瓜一根。
早：大米粥(一小碗)、全麥麵包(一片)、橙子一個。
午：燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個。
晚：玉米粥(一小碗)、饅頭、燒蘆筍，生黃瓜一根。
第二套減肥食譜：
減肥食譜第一天
早餐：黑咖啡或是茶一杯、蘋果一個、鹹餅乾一片、低脂奶酪一片。
中餐：黑咖啡或是茶一杯、全麥麵包一片、水煮蛋一個。
晚餐：黑咖啡或是茶一杯、香蕉一根、水煮蔬菜一份、全麥麵包一片。
減肥食譜第二天
早餐：黑咖啡或是茶一杯、香蕉一根、全麥麵包一片、低脂牛奶一杯。
中餐：黑咖啡或是茶一杯、全麥麵包一片、水煮蛋一個、西紅柿一個。
晚餐：黑咖啡或是茶一杯、酸牛奶一杯、鹹餅乾兩片。
減肥食譜第三天
早餐：黑咖啡或是茶一杯、全麥麵包一片、水煮蛋一個、蘋果一個。
中餐：黑咖啡或是茶一杯、香蕉一根、煎牛排150g。
晚餐：黑咖啡或是茶一杯、水煮蔬菜一份、鹹餅乾兩片。
飲食減肥要注意哪些飲食禁忌?
1、飲食配餐
營養搭配是否合理是需要按照每個人的體質進行調節的，其中涉及的還有在飲食結構中哪些食物能夠混合在一起，特定的食物該在什麼時候吃，這些規定很多並沒有多少事實依據，很難達到預期的效果。
2、增加高蛋白、低碳水化合物飲食
很多人認為自己是因為可樂這些碳水化合物飲料引起的，碳水化合物作為機體熱量的主要來源，常常被認為只要將碳水化合物的攝入量減少就能達到減肥的目的，這種飲食結構對向來飲食素淡的國人來說，確實對身體有一定益處，可以充分補充人體所需的蛋白質，延緩衰老。但是長期這樣的飲食結構，對身體亦隱藏著威脅，導致一系列疾病。
3、高纖維飲食
我們常會說通過改變飲食結構實現減肥，其中就有追求飲食結構高纖維，科學實驗驗證，這種飲食結構限制脂肪、蛋白質及碳水化合物的攝入，並且高纖維的蔬菜含量很高，但是只適合一部分需要減肥的人。
4、提供飲食計劃或餐包
很多的減肥機構會為減肥者提供飲食計劃或者餐包，雖然營養價值很高但是對於減肥的意義並不是很大。而且，這種飲食剝奪人對於食物特殊欲求，極易導致減肥的失敗。