什麼玻璃才配得上頂級醬酒呢？全世界衛生標準最高的一種材料就是玻璃，基本上液體類的藥都是用玻璃裝的。醬香型酒有一個特點，都是發酵蒸餾產生出來的液體，跟很多高級藥物一樣，必須要避光保存。否則，酒裡面的微生物和微量元素會發生一些不好的變化。
很多酒瓶子大部分都用的是假陶瓷來裝酒，也就是用在玻璃上面噴釉的方式避光。這樣做雖然能避光，但是避免不了化學汙染。在噴釉的過程中，濺落和彌散汙染是難以避免的，所以噴釉的酒瓶子雖然看起來高大上，實際上很不健康。
酒瓶子不能用噴釉瓶，也不能用瓷瓶，應該用一種完全不透明的玻璃瓶。解放後，茅臺一共有兩種瓶，一種是醬色瓶，也就是瓷瓶，現在茅臺基本上已經不用這種瓷瓶了。茅臺15年用的是類似紫砂的材料，這種材料的特徵是瓶子裡面沒有釉，所以它是健康的。
但這個瓶子也有缺點，一是：酒損比較高，二是：成本比較高。茅臺經過幾代人的努力，終於發現了一種材料，這種材料叫乳化玻璃。乳化玻璃是一種特殊的玻璃，這種玻璃在製作過程中融入了一些跟蒙砂差不多的不會熔化的材料，這種材料可溶於玻璃內部，讓玻璃看上去是乳白色的。
很多人一直認為茅臺用的是瓷瓶，其實那不是瓷，而是一種特殊的玻璃，叫乳白色玻璃，簡稱一一乳化玻璃。乳化玻璃成本並不高，只是工藝比較講究。乳化玻璃有一個特點，那就是熔化後流動性很差，從而導致可塑性變得很差。
常見的便宜的酒瓶子用的是普白料玻璃，還有一種比它略好一點，也就是我們看到的賣一兩百塊的酒所用的酒瓶子，用的就是高白料玻璃。洋酒瓶子用的是精白料玻璃，再往上還有水晶料玻璃。
乳化玻璃做瓶子很難，因為乳化玻璃的流動性和可塑性差，所以乳化玻璃對機器的要求比較高。但是乳化玻璃的化學性質最穩定，而且不透光，用乳化玻璃存放頂級醬香型白酒是一個非常好的選擇。自從解放以來有了乳化玻璃，茅臺就一直用這種瓶子，這一點是值得讚賞的。
乳化玻璃瓶一般不會高於260毫米，因為這種玻璃可塑性、流動性差，如果做到240釐米以上，它就會凝結、冷卻得很快，從而出現有色溫線，容易使瓶子變脆。由於製作乳化玻璃的很多技術難關還沒有攻破，所以我們看到的乳化玻璃瓶樣式都比較簡單。
乳化玻璃用得少，就是因為它難做，工藝複雜。隨便一種紅酒、一種啤酒的瓶子都會高於260毫米，但是要找一瓶超過260毫米的乳化玻璃瓶會很難。
除此之外，乳化玻璃還有一個重要的特點，那就是它的化學穩定性和物理穩定性很高。對於醬香型酒來說，窖藏需要特別穩定的物理環境、化學環境和光學環境，在這種情況下，乳化玻璃是唯一對得起頂級醬香型白酒的玻璃。
在中國，目前最高標準的酒瓶就是乳化玻璃瓶，它克服了溫度、配方、塑性工藝等很多玻璃製作過程中的難度。如果有匠人精神，有對白酒的敬畏之心，那麼不光是酒，僅僅一款酒瓶就需要下很多工夫。