生日蛋糕怎麼做?
生日蛋糕的做法,新皇家生日蛋糕視頻圖片欣賞
一般在中國比較重視年長者的生日,
每一年的生日都是一次家庭的聚會,
所以在中國生日可以看作是一個家庭的節日。
在中國,舊時一般只有兒童和長者才過生日,
但受文化交流影響,許多華人對生日的看法已經西化。
在希臘文化裡,希臘人相信人人都有一個精靈保護。
精靈在人出生時已在旁侍候,並且看顧他的一生。
這個精靈跟某個神有神秘的關係,
而精靈所看顧的人正是在這個神的生辰出生的。
羅馬人也有同樣的看法。
這個觀念一直流傳下來,
至今還可見於有關守護神、仙母和主保聖人的信仰裡。
在蛋糕上點燃蠟燭的習俗源於希臘人。
希臘人在圓月般的蜜餅上點燃小蠟燭,
然後放在阿耳特彌斯神的廟壇上,以供奉這個月神。
根據民間的傳統信仰,
在生日點燃的蠟燭具有神奇的力量,能夠使願望實現。
自人類開始設壇祭神以來,
點著小蠟燭或燃起祭火已有神秘的特殊意義。
點燃生日蠟燭是向過生日的小孩表示敬意,能為小孩帶來好運。
道賀和祝福都是不可或缺的環節。
這個習俗來源於魔法。
生日賀詞能夠給人帶來好運或厄運。
因為在生日這一天人跟惡魔比較近。
今天與慶祝生日有關的各種習俗源遠流長,都起源於魔法和宗教。
在古代,祝賀、送禮、慶祝、點燃蠟燭等習俗,
旨在保護當天滿周歲的人不致被邪靈傷害,
並確保他在未來的一年安康。
生日蛋糕製作方法
生日蛋糕基本材料
主料:雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳(甜,罐頭)
300克,小麥麵粉500克,澱粉(豌豆)100克
輔料:香薷20克,調料:白砂糖600克
生日蛋糕基本方法
1、將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
2、蛋和白糖一起攪打至發泡。
3、溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4、麵粉和香草粉篩入原料內,攪拌均勻。
5、調理好的生料倒入模型內,模內墊紙,放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鐘。
6、將蛋糕取出模型,切塊並排於盤內即可。
(此方法來源於網絡,非新皇家提供)
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