菜市場「最坑人」的3種海鮮,聰明人從來不買,外行人卻吃得很香

2020-12-15 流浪的喵醬

海洋裡面含有豐富的海產品,給我們提供非常多美味的海鮮,像魚類、螃蟹、蝦、貝殼類等等,這些海鮮不僅味道鮮美,而且還含有豐富的營養,不僅對我們皮膚非常好,而且小孩子經常食用還具有補鈣等效果,是難得的滋補佳品,可是到菜市場買海鮮的時候,切記這3種「最坑人」的海鮮千萬不要買,沒營養不說,買了就得扔,白白浪費錢。

第一種,冷凍海鮮:雖然說冷凍可以讓海鮮保存更久?但是這些不新鮮的海鮮可能已經變質壞掉之後再放到冰庫裡冷凍的,而這種海鮮沒有營養不說,而且還有一股臭味,買了就得扔,白白浪費錢。

第二種,捆綁起來的海鮮:在菜市場外賣經常能看到一些捆綁起來的海鮮,很多人以為這個是為了防止海鮮尖銳部位傷害到顧客,其實這還有其他貓膩,這些捆綁海鮮的繩子都是經過特殊處理,具有極強的吸水能力,這樣不知不覺就讓海鮮變得更重,甚至有買10斤海鮮回家,繩子的重量就佔據一大半。

第三種,注水海鮮:在菜市場很多人都有聽說過注水豬肉,對於注水海鮮大家可能會比較陌生,其實這是因為商家給海鮮注水的方式比較隱蔽,普通人難以發現這個貓膩而已。經過注水的海鮮表面看起來非常飽滿,但是用刀切下去之後就會從體內流出大量的水分。所以聰明人從來不買這種海鮮,可是外行人卻吃得很香。

菜市場裡魚龍混雜,總是充滿各種各樣的套路,所以要是不懂得如何挑選海鮮的小白,最好還是到正規超市裡購買海鮮,這樣雖然價格比較貴一點,但是至少質量比較有保障。小夥伴菜市場「最坑人」的3種海鮮,你買過幾種?

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