在村上的一假酒作坊內上一星期班後，四川女子賈佳就學到了造假酒的技術和工序，隨即，她選擇自立門戶：自己抓生產，丈夫管採購和銷售。利用舊空瓶子造假酒，只需4個步驟，一兩元一斤的散裝白酒就搖身變成了「小郎酒」、「江小白」、「瀘州老窖二曲」等，每瓶成本不到1.5元。
5月7日，成都商報-紅星新聞記者從四川省眉山市東坡區公安分局獲悉，該局破獲「1·16」銷售假冒註冊商標的商品案，抓獲犯罪嫌疑人18人，摧毀制、銷假窩點3個，扣押品牌假酒900件、散裝白酒3噸，並扣押制假機具8臺，假酒標識3萬餘枚。
成都商報-紅星新聞梳理其造假鏈發現，賈佳的窩點是其中之一，三個窩點均以相差無幾的手法造出一瓶瓶假酒，並將這些假酒售往湖南、湖北、四川宜賓等地，甚至直接送上了燒烤攤及鄉下酒席的餐桌。
被抓獲後，賈佳後悔不已，不止一次地表示，要是當初不去村裡老陳的假酒坊，或許就不會有今天這個下場。但在民警看來，即便賈佳沒有走進老陳的假酒坊，她或許還會走進其他的假酒坊學習。因為在當地，製造假酒的作坊不少，造假酒的各個環節都應有盡有：生產散裝酒的，生產包裝的。辦案民警透露，「這個地方造假成風，公安機關多次從該鎮上抓到造假、售假者，有點類似沿海的假煙村。」
成都商報-紅星新聞記者梳理發現，在此次東坡警方擋獲的假酒案中，散酒、及包裝甚至瓶蓋等大多來自當地，有了這些，一般而言，只需要四步，就能造出假酒。
出租屋內假酒變名酒
女子一星期學會造假酒 丈夫負責採購銷售
如果不是在假酒坊內的經歷，這個五一節，47歲的賈佳至少還能和家人一起共度假期，如今，2019年4月，因為製造假酒，她和丈夫等人被東坡警方抓獲。
小學畢業後外出務工的她在2018年8月接觸到了假酒行業。當時，她在同村老陳的假酒作坊上了一個星期的班，就學到了製造假酒的技術和工序。並不複雜的技術和工序，加上比較可觀的利潤，很快就誘惑了沒有正式工作、經濟上比較拮据的賈佳夫婦。
2019年2月11日，賈佳找到親戚阿芬，租用其鄉下的房屋，僅僅用了兩天時間，就完成了採購原料和招募工人。
在賈佳所在的鎮上，造假酒已是公開的秘密。在招募工人時，賈佳選擇招本地人，並告訴他們是來裝酒的，工人們心知肚明，賈佳也認為，自己做假酒，本地人知道了不會外傳。
很快，一切就緒，賈佳主要負責生產管理及望風，賈佳老公負責原材料採購和銷售運輸等，一兩元一斤的散裝白酒在這個出租屋內，搖身變成了「小郎酒」、「江小白」、「瀘州老窖二曲」等，售往省內外等地。在生產過程中，賈佳還多次給工人強調：如果遇到警察或者聽到屋外有很大的狗叫聲及吵鬧聲，就要跑到屋後門的位置躲起來。
2019年4月2日，突然出現的四川東坡警方，將出租屋內正在生產的賈佳等人一起擋獲。
弟弟被抓哥哥接力 弟妹妻子齊上陣造假
就在賈佳被四川東坡警方擋獲的同一天，遠在百裡之外的張波及妻子、弟妹等人也正在埋頭造酒，突然一聲巨響，出租屋的房屋被東坡警方打開，張波等人贓俱獲。弟弟張亮被抓的情形，一下閃過張波的腦海。
2017年，張波得知弟弟張亮在銷售假酒，他和妻子還去勸過弟弟自首，但張亮並未聽話，2018年下半年張亮因銷售假酒被抓。弟弟被抓，原本該吸取教訓，但34歲的張波卻發現，弟弟被抓後，有個手機還在家裡，手機上，有弟弟的一些客戶聯繫方式。鑑於弟妹、妻姐等人沒有收入，張波與幾人開始商量製造假的「小郎酒」及「江小白」。
一開始，張波既要負責技術，又要負責銷售，後來，幾人分工，張波負責採購銷售，妻子負責生產，弟妹等人負責接單、財務等。利用張亮手機上的客戶，張波將生產出來的假「小郎酒」及「江小白」售往四川宜賓、涼山及海南、湖北等地。
自知制假犯法，張波等人不敢明目張胆銷售，大多通過微信發物流，基本上採用貨到付款的方式，遇到一些不付款的，張波也不敢聲張。有一次，張波給四川涼山州的一位客戶發了350件貨，付了200件的錢，有150件酒錢對方不予支付，張波幾番催討，被對方拉黑，張波也無可奈何。
儘管如此，造假利潤依舊可觀，張波自稱，從2018年年底到被抓獲，大約賺了3萬元。
起底造假鏈：
製造假酒作坊 空瓶來自廢品站
銷售利潤空間巨大 每瓶酒售價1-3元
除了上手快，利潤可觀，也是賈佳、張波等人從事造假的主要原因。在許多餐廳裡，一般一瓶100ml的「小郎酒」、「江小白」價格在15至25元。而以張波生產的假「小郎酒」為例，一件酒（24瓶）售價在85元左右，每瓶約為3.5元，價格差距可達每瓶20元。
銷售利潤空間巨大，造假者利潤也不小。
張波自己算了一筆帳：一件假的「小郎酒」成本約在64元左右，每瓶酒成本不到3元。其中，包裝箱成本約24元，酒瓶成本約15元，人工清洗費約4元，酒成本價約15元，外箱、物流6元左右，這樣一算，一件酒利潤約20元。
民警介紹，一個十來人假酒窩點的日生產能力上百件假的「小郎酒」，一天的純利潤可達幾千元。
而賈佳生產的假酒，成本更低。她自稱購買製造假的「小郎酒」、「江小白」等「小酒」的酒每斤1-2元，重新灌裝包裝後，每件（24瓶）賣出的價格是33元左右。折算下來，每瓶酒的售價連1.5元都不到。
低廉白酒多用酒精勾兌 飲用過量可致失明昏迷
川內多名釀酒人表示，一兩元一斤的白酒，毋庸置疑不是糧食酒，多是食用酒精勾兌而成，飲用過量，可致失明、昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。
除了酒本身的安全隱患，還有酒瓶子。在這些案件中，除了造假窩點衛生狀況不堪入目，用於制假的酒瓶大多來自廢品收購站。這些從廢品收購站購買來的舊空瓶子沒有消毒，工人們一般只清洗三次，第1次用毛刷和含有洗潔精的水清洗酒瓶外部，第2次用清水和瓶刷清洗瓶身內部，第3次再用清水清洗瓶子，最後一步就灌裝散裝白酒。
「你們哪個知道，這些空酒瓶子之前是裝過什麼的？」民警反問，眾造假酒者一一低頭不語。
（文中涉案人員系化名）
魏春明 李洋 成都商報-紅星新聞首席記者 蔣麟