一個月前，武漢剛剛清零。其時尚處於疫情隔離期間，所有居民需憑健康碼方可出門。這天忽然看到同學發了條準備出門買玩具的朋友圈，基於安全考慮，我立即致電攔住了他，問清緣由。
事情是這樣的：由於新冠影響，市民很早便被限制出門。兩個月來，家裡的小孩實在憋悶壞了，那些苦命的舊玩具也都遭了罪，最終難逃拆胳膊卸腿的下場。沒有了發洩活力的玩具，孩子在家上躥下跳，弄得樓下居民怨聲載道；隔離期間又無法出門遛娃，憋的同學也是心急火燎，每天給鄰居道歉。這不，心裡一急，顧不得隔離安全問題，欲跑去閒魚上找的同城好心人那裡買人家的二手玩具。
我想了想，讓他稍安勿躁，遂在上班途中順道捎過去一袋禮物，化解了隔離期間的心理鬱積，讓躁動的同學和調皮的娃兒全都皆大歡喜。
這份禮物已在開頭的標題寫了出來，就是受小朋友們喜愛的水果棒棒糖了。
為了讓其他有類似背景，一時又缺少解決辦法的朋友多手準備，這期就分享禮物的做法——
主要材料：罐裝麥芽糖30g，冰糖120g，2個梨子或蘋果。
工具材料：榨汁機、濾網、棒棒糖模具、塑料籤、玻璃糖紙。
先將水果削皮後榨汁，因從榨汁機出來的果汁有泡沫或是碎渣果肉，榨完汁後再用濾網過濾一遍。
果汁濾好以後，倒入鍋裡，加入麥芽糖和冰糖。冰糖儘量切成小塊，麥芽糖易凝結成固態，要先將勺子加熱，方可舀出。
小火熬煮，當兩種糖漸漸融化在沸騰的果汁裡，後者的色澤會慢慢轉深，形態愈變得濃稠，有點類似以前加工糖畫的狀態。
這裡的熬製與糖葫蘆熬糖差不多，需得嚴格控制好火候，若含糖果汁加熱過度，顏色會越來越深，到最後變成苦糖；但是若火候不到就導入模具，那麼做出來的棒棒糖就是軟糖，不是可凝成固態的硬糖。
關鍵點在於圖中所示含糖果汁冒泡這一步，一般見到了這效果，再熬個五分鐘就差不多了。
熬好的糖汁要趁著它是溫熱的液態儘快導入模具，待冷卻凝固，就得又要重新加熱變回液態。
模具中的糖汁冷卻二十分鐘至半小時後即可成型，用玻璃糖紙包起來放冰箱能夠長期儲存，等小朋友調皮時拿出一個卡通棒棒糖來，保證他會乖乖的俯首帖耳。
其實，教育孩子的方法有很多種，今趟是悶久委屈了他們，做這份禮物也是這段時間對孩子們的一種彌補或是表現好的獎勵吧——