牛肉部分選用谷飼牛肉餅,入口多汁水嫩無柴感。滑蛋的精髓在於「滑嫩」,不能炒制過熟,所以選用日本蘭皇蛋。
加了牛奶炒出來的滑蛋,滑嫩、蓬鬆但不鬆散,FULAFULA的。
再夾著一層進口車打芝士。一口下去,香濃的幸福感溢滿全身~
烤得熱熱的香甜軟韌的麵包,夾著一層微辣入味的墨西哥辣肉醬、一層用黃油現炒軟fufu的滑蛋、
一層微微融化的芝士,配上酸黃瓜,咬下去滿口爆漿,大寫的滿足!
「我們做豆芽炒肉吧」
「希望苦澀的夜晚和人生可以甜蜜一點」
爽脆的韓式豆芽,配上油花均勻的豬五花,一盤紅彤彤的看著就超有食慾。
豬肉提前醃製過,所以吃起來帶點微微辣感,簡單又樸實的豆芽加上豬五花就是「天作之合」!
相信大家都忘不了梨泰院【甜夜】裡喝豆腐湯的那一幕。
主角喝著熱夫夫的湯,大口吃飯的時候屬實讓人直流口水~
整道菜精髓在於火紅的湯底和水嫩嫩的豆腐,咕嘟咕嘟冒著泡。
大片的肥牛和泡菜增添了整體風味,酸甜的口感帶著微微辣,過癮!
甜口的滷肉飯應該沒有哪個無錫人會拒絕!
光潔的米飯上鋪滿了肉,拌一拌,每一顆米粒在燈光下都泛著誘人的油光,晶瑩剔透。
淋上小青檸汁,蘸上酸甜口的泰式醬料,鮮嫩就在口中爆開~
每顆冰塊都是用心研製,三色堇、薄荷葉、蔓越莓被乳酸菌飲牢牢凍住,顏值與口味並存~
芒果果泥細膩香甜,每一口都肉感十足。完整的西柚果粒又適時帶進一抹明媚的酸。
攪一攪大口喝下,變得柔滑冰涼,西柚果粒在舌尖依次爆破~
細碎的冰沙如初戀一般的酸甜,讓人一口上癮。
絲絲酸甜的莓莓,使春日裡的燥熱一掃而光,初夏的味道正在一步一步靠近~
6人食空投堡絕對是VOILA的重頭戲,肉食大滿貫的組合。
掀開裡面是培根與酸黃瓜的組合,肉慾十足又十分解膩。
空投堡套餐除了這個無敵大漢堡,還有美式薯條、芝士薯角、鹽酥雞、蜜汁雞翅等多樣小食~
這兩款漢堡造型都很吸睛,俏皮的顏色,簡直讓人挪不開眼。
多層的肉餅與蔬菜穿插,吃起來中和了油膩口感。一刀定漢堡的造型也十分有意思。
Viola妥妥網紅店的裝修,滿牆的綠植和淺色的桌椅搭配,ins風十足。
外加五隻喵星人,完全不輸貓咖什麼的!
地址:中山路後西溪8-9
電話:0510-82702020
營業時間:周一至周日 10:00-23:30