純手工、純天然、無添加
松 軟 香
出鍋即售空
還有兄弟綿綿糕
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好評。
「粑粑」二字其實為方言,意為糯米類的小糕點,這種由糯米與雞蛋製成的小蛋糕自空降新北萬達以來,就受到了男女老少的喜愛。
排隊幾小時,只為品嘗這一口香甜軟糯的小蛋糕。
白天排隊。
晚上排隊。
精選食材、手工製作、無添加劑,食物有了手的溫度,才擁有飽含感情的口感。而這,也是詹記粑粑坊熱銷的原因。
是不是對它更期待了呢?那就緊跟隊長的步伐,一起來一探究竟吧~~
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標題二。
為了還原蛋糕的本味,俏詹記有著格外細緻的製作過程,每一步精益求精,只為給顧客帶來更好的口感。
只用草雞蛋,不含一滴水
金燦燦的雞蛋在人工操作下進行蛋清蛋黃分離,過程中不加一滴水,不藉助任何工具,全靠烘焙師傅徒手完成~
完整的蛋黃圓鼓鼓的,簡直萌萌噠!它們鎖住了營養和水分,靜靜地等待下一步工序~
挑選優質食材,古法現做現烤
土雞蛋、優質糯米粉、天然蜂蜜,在師傅們精湛的手藝下搖身變成滑嫩的蛋糕胚灌入模具中。
灌磨特寫
一邊等候,一邊看著蛋糕胚灌滿模具入爐,隨著時間的流逝,香氣愈發濃鬱,當熱騰騰的蛋糕從模具中倒出,隊長的期待感也達到了頂峰。
彈性十足,趁熱趕緊吃
糯米蛋糕彈性。
趁著熱乎趕緊咬上一口,外層微微香脆,內裡軟綿,糯米使得蛋糕有了韌勁,彈性十足,吃到後面會回味到濃濃的蛋香。
悄悄告訴大家哦,除了熱銷的原味糯米蛋糕,俏詹記還將推出黑米版的新口味哦~~
迫不及待想去品嘗了?別急,下面介紹的綿綿糕也不能錯過呢。
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標題三。
綿綿糕是純糯米製成的,又鬆軟又Q彈,掰開來會看到絲絲縷縷牽連在一起,老人孩子都愛食用。
口味多樣,可別挑花了眼
顏值與口味兼具說的就是它啦,無論是原味還是花生、小米、蔓越莓、巧克力…每一種口味都各具特點。
原味綿綿糕:忠於本味的小夥伴可以選這款哦,盡情享受綿綿糕自身的獨特口感~
小米綿綿糕:米香濃鬱,顏色嫩黃。小米養胃,老人孩子食用甚佳。
黑米綿綿糕:營養豐富,黑米與糯米巧妙結合,越吃越香。
芝麻綿綿糕:芝麻濃鬱的香氣與米香混合,滋味很足。
花生綿綿糕:花生粒均勻的分布在糕點上,給綿軟的糕點增加了獨特的口感。
巧克力綿綿糕:巧克力布滿整個蛋糕,入口更是有著一股濃濃的可可豆香味,醇香可口。
蔓越莓綿綿糕:酸甜適口,甜甜的蔓越莓與細膩鬆軟的米糕,真是不會錯的搭配~
肉鬆海苔綿綿糕:鹹香的海苔與清甜的米糕,這樣獨特的搭配卻有了不一樣的火花。
柔軟香甜、甜而不膩,掰開的時候糯米的清香,吃起來一點也不甜膩,越嚼越香,中華糕點太棒了~
在速食文化侵佔我們的生活之前
人們對於食物有著更簡單直接的追求
而這些粑粑蛋糕就像一艘時光機
給我們帶來那個記憶中的味道
簡單卻又純粹,粑粑糕還是詹記粑粑坊的好,詳細查詢搜索更多