夏日炎炎,忙碌了一天工作之後,約上三五好友找個優雅的地方小聚一番,別有滋味。齊坐在餐桌上感受著微風拂過,周遭的樹木微微輕搖,帶來草木的香氣,仿佛置身於大自然中。
曦宴私房菜,給你一片優雅的天地,藍白相間的配色讓人一踏進大堂就放鬆下來。
廣東人吃飯,桌上少不了的當然是靚湯,只有當湯足夠鮮時,才能夠被稱作靚湯。說起鮮美,還有什麼比頓鮑魚更鮮呢。
石斛麥冬燉鮮鮑魚,看得見的鮑魚肉,讓你嘗到鮮美的肉質,吃一口鮑魚肉,喝一口鮮美的湯,濃鮮的湯汁在舌尖上跳舞。
清蒸石斑魚,鮮嫩的食材往往只需要簡單的調味,呈現出食物的本真,為魚肉增添色彩的豉油和蔥絲,將石斑魚的鮮味重新譜寫成曲。
水晶雞,經過燉煮的水晶雞肉質鮮美,無論是肉質少而精的雞尖還是肉質充滿彈性的雞腿,只需一口就讓人流連忘返。
西芹蘭豆炒肉,清香味十足的西芹中和了肉類的膩味,荷蘭豆經過肉類的洗禮之後嘗到嘴裡不過分清淡,反而被油脂激發了香味。
五柳彩蛋,濃鬱的湯汁為炒蛋添上了別樣的滋味,甜鹹味的蔬菜絲咬在嘴裡是清爽的味道,炒雞蛋的芬芳馥鬱與蔬菜絲相間。
上湯豆苗,翠綠的豆芽靜靜躺在盤中充滿鮮味的湯汁浸潤豆芽,吃到口中是脆脆的口感,豆芽攜帶的湯汁鮮美濃鬱,不僅緩解油膩,更帶來清爽的滋味。