喝咖啡並非我們國家的正統飲食文化，說是從小就有這個習慣的同學，說實話無論貴賤，我是沒怎麼見過，即使有也大多是後天喜歡上的，但是就跟健身為什麼一定要辦理健身卡一樣，難道大家不可以去室外？根本原因不就是一個社交需求在驅動嗎，星巴克的成功也源於此。
大家聚在裡面談事情，覺得還過得去。而瑞幸這樣的低價補貼營銷模式，第一步就把這種最核心的東西幹掉了，那我覺得他已經不是咖啡了，因為他的競爭對手都變掉了，他的競爭對手是奶茶，為什麼？
既然人們是衝著低價去的，沒有了文化的根，這個東西就變成了一個嘗鮮下午茶。我覺得喜歡下午茶喝咖啡的肯定沒有喝奶茶的多吧。畢竟沒那麼多人喜歡吃苦啊。
中國也有快餐店，也搞的很正規，菜也很好，但為啥就是跟肯德基這種企業沒法比，為啥？還不是差在文化，你去肯德基啥也不買待一天就蹭網蹭空調有人管你嗎，沒有。你去中餐館試試，看到沒這就是文化，肯德基就是營造這種尊重人的氣氛，讓你覺得那個地方舒服，那個地方還有小孩子的遊樂場，有沒有一個比讓你覺得一個地方呆著舒服更有價值的品牌。我們照貓畫虎的弄一個餐飲，以為那就是個吃飯的地方這就大錯特錯了，更何況我們在這個自以為的模仿裡面還摻了假呢！