去年,韓國全羅南道(省)的農產品和漁業產品出口額達到4.52億美元,創歷史新高。
與2018年相比,這一數字增長了16.2%。其中,「Gim」(一種韓國幹紫菜)去年在漁業產品出口中排名第一,顯示出其作為韓國主要出口產品之一的聲譽。
韓國幹紫菜是韓國人最喜歡的食物,但現在被稱為超級食物,也是外國消費者公認的營養豐富的海洋寶藏。
紫菜乾中所含的多種營養成分和熱量引起了海外客戶的關注。這種海洋寶藏在海外越來越受歡迎,越來越多的人把它當做主菜,好萊塢明星們把這種超級食物當作零食。
大陸食品公司位於韓國全羅南道的央和城,每年都在擴大出口路線,如俄羅斯、泰國、臺灣、中國大陸和日本,不斷發展壯大。該公司還致力於研究開發海藻產品約20年。
該公司通過嚴格的海帶選擇和清潔加工來保持產品的最佳質量。換句話說,公司通過對生產過程的嚴格管理,努力為客戶提供美味、新鮮的紫菜產品。
該公司提供的產品足以吸引外國客戶的眼球:大陸傳統烤大腸紫菜,這是用今年首採的新鮮紫菜做成,大陸自然紫菜,最大化保留大海的氣味,大陸香菇傳統紫菜,混合了香菇粉。
2020年2月10日,在第27屆俄羅斯國際食品、飲料、食品原料展覽會上,大陸食品與海外採購商和消費者見面。
俄羅斯國際食品展是俄羅斯和東歐地區規模最大的年度專業展會,是全球著名的食品展覽會,躋身世界食品展覽會前十。預計大陸食品將推廣傳統韓國調味紫菜的味道,吸引外國消費者的味蕾。
資料來源:2020年俄羅斯國際食品展(大陸食品展位)
「韓國紫菜的反響比中國紫菜更熱烈,」展會的一名官員說,他評價說,韓國紫菜的質量高於中國紫菜。「許多買家對我們的紫菜產品表現出了興趣,有許多買家希望在未來繼續與我們籤訂合同。」 大陸食品一位參加展會的員工表示。