現如今，許多朋友都喜歡在陽臺種菜，增添綠意的同時，還可感受到種菜的樂趣，並收穫綠色無公害的蔬菜，可說是一舉多得。當然，除了菠菜、空心菜等蔬菜外，若能在陽臺，盆栽上幾盆香料植物，也是不錯的選擇，好看不說，還能當調料的說。那麼，接下來就為大家介紹4種適合盆栽的香料植物，陽臺盆栽上幾盆，摘片葉子當調料，好看又好吃，飯菜更香，一起來看看吧！
一、芝麻菜
說起適合盆栽的香料植物，首先要介紹的，就是芝麻菜的說！有著濃鬱芝麻香的芝麻菜，是十分常見的香料植物，可搭配豬肉、火腿、培根等，有著別樣的風味，陽臺盆栽上幾盆，摘片葉子當調料，好看又好吃。而在芝麻菜的養護過程中，選擇飽滿的芝麻菜種子，再準備一個帶蓋的方形塑料盒和乾淨的餐巾紙。將餐巾紙平鋪在塑料盒中，用水噴溼之後，將種子均勻鋪在上頭，之後蓋上蓋子，以起到催芽的作用。
待種子露白之後，就可以種植到花盆之中。播種的時候，均勻播撒在盆土中，並覆蓋上一層薄土，澆透一次水之後，再放在有散射光的地方養護，不多時就能生根發芽的說！養護芝麻菜時，要保持土質是潤，生長期幾乎天天都需要澆水，除了陰雨天氣之外，都要小水勤澆，避免大水漫灌。不能長時間乾燥，最好是在陰涼溼潤的環境中，這樣長得最好。大概生長了約5周之後，當芝麻菜長到20cm後，就可以採收啦！
二、羅勒
接著要介紹的香料植物，就是羅勒的說！麵條裡不可或缺的羅勒，也是適合盆栽的香料植物，陽臺盆栽上幾盆，摘片葉子當調料，好看又好吃，麵條更香的說！盆栽羅勒時，可以通過扦插來種植。在羅勒插條的選擇上，不宜選擇開花的植株，所以扦插需要在開花前進行。剪下5-10cm長的枝條，修剪一下，僅保留兩片葉子。將插條插入準備好的介質當中，澆透水並等待它生根。也可以直接水插，操作簡單，並且乾淨美觀。
養護羅勒時，羅勒喜歡光照充足的環境，要保證充足的光照，最好每天6小時的日照時間。澆水的時候，保持土質微微溼潤，但是不要積水，見幹見溼為好。溫度的話，15-28℃生長良好，冬季要將溫度控制在10℃以上正常越冬。等它長出1-2片成熟的葉子時，便可以進行移植定植了。不過，擺放的位置一定要挑選有陽光的地方，這樣對它的生長非常有利，不多時就能收穫的說！
三、紫蘇
談及適合盆栽的香料植物，自然少不了紫蘇啦！紫蘇可是集觀賞價值、藥用價值和食療價值於一身的植物，也適合在陽臺盆栽，盆栽上幾盆，摘片葉子當調料，好看又好吃，飯菜更香的說！而在紫蘇的盆栽過程中，紫蘇對土壤的適應性比較好，但是最適合的土壤還是排水性好的沙性土，在粘重土壤裡生長的比較差。種植的時候一定要選擇疏鬆一點的土壤，最好是土壤質量好且肥沃的。
它在生長期對水分的需求是非常大的，所以每天要保證充足的水分。它需要的空氣溼度也是比較大的，在75%-80%的環境下長勢會很好。如果說空氣和生長的環境太過於乾燥的情況下，是會導致它枝幹和葉子變硬的，品質大大的下降，要多加注意的說！此外，它比較喜歡陽光，多接受陽光照射對其生長也很有幫助，所以在種植的時候儘量把它放在陽光充足的地方。如果是在夏天陽光酷烈的時候，還是需要遮陽的，否則會把它曬傷的。
四、迷迭香
最後要介紹的香料植物，就是迷迭香的說！迷迭香可散發出松樹一般的香味，可緩解壓力，也可當調料來用，陽臺盆栽上幾盆，好看又好吃，飯菜更香的說！盆栽迷迭香時，可通過扦插的方法種植，即將枝條枝徑下1/3的葉子去掉，把鬆軟的細土填放到花盆裡，把盆栽土壓緊壓平並澆透水。將處理好的插枝插入細土裡，枝條多的話間隔至少4cm。
將花盆放在陽光充足的地方，平日保持土壤潤澤。如果是類似北方氣候乾燥，一定要在花盆裡插上高於插枝的木棍或筷子，然後覆蓋上帶孔的塑膠袋，塑膠袋不要接觸插枝。養護時，夏天需要澆的多一些，一般夏天氣溫高的時候，正午不要澆水，早、晚各一次。其他季節一般一周澆一次水，養護期間，根據盆土情況澆水，如果是否幹得發白就需要澆水了。迷迭香的生長速度快，不多時就能收穫的喲！