家裡有礦啊,吃30塊錢一份的雪花牛肉拌飯?[狗頭]

2021-02-17 大連美食娛樂圈

不得不說,胸姐真是個認真負責的美食編輯,為了給大家發掘美食,不惜自掏腰包,花69元塊錢,吃了一頓拌飯!啥憋縮了,誇我

當然,我家沒礦。但我有一顆積極向上努力工作的心(老闆,拌飯錢啥時候給報一下)之前坐202路的時候總能看到這家店,本來以為是個粥店,沒想到是做拌飯的!

胸姐為了吃他家的拌飯,頂著32℃的大太陽,坐在他家19℃卻開著門的小屋(可能是傻),汗水都溼透了衣背,腿上都流著汗,像汗蒸一樣的吃完了這頓飯,如果不是挺好吃的,我就摔碗走人了!

▼鐵板雪花牛肉  30元/份

他家有些飯分大小份,但這個鐵板雪花牛肉不分,30元/份。可以用非常有食慾來形容這個拌飯了,牛肉雖然塊不大,但是拌完之後,吃的時候牛肉量真還挺多的。他家可以說是很專業的韓式拌飯店了,但沒有石鍋拌飯,都是這樣一個大碗裝著的。胸姐還蠻喜歡這樣的拌飯,夏天吃也不那麼熱。

我和小姐姐兩個人點了三份拌飯,我倆真的並不是能吃,是想多嘗嘗幾種而已因為我倆是先把各自的小份拌飯吃完,一起吃的這個大的,除了牛肉之外,其他常規的配菜配料大致上都相同。不知道是不是雪花牛肉,不過口感很嫩滑,吃起來特別香,我感覺不像有些拌飯,雖然便宜,但是肉的質量不好,甚至用一些肥牛卷(也不定是不是肥牛)來做,這個牛肉是貨真價實的。貴有貴的理由,30塊錢一份,對胸姐這樣的窮屌絲來說,也就吃一次當個稀罕吧,等我有錢了,我就天天吃。

▼ 女王拌飯  19元/小份

這個是胸姐點的小份女王拌飯,也是他家的招牌拌飯之一。我個人感覺他家的拌飯價格雖然看起來真的挺貴的,但是吃的時候你就會發現,值得!

女王拌飯的配菜除了常規的西葫蘆、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、豆芽和杏鮑菇等,還有一片芝士,好像是三四個挺大的蝦仁(我也沒仔細數),一個煎雞蛋(不是整個的,被事先拌在飯裡),還有一些好像花生碎的東西。我們要求辣醬自己拌,就單獨給了辣醬。因為我倆口重,多要了一份辣醬也沒有和我們多收費。

加了辣醬拌完是這個樣子的,對於喜歡吃韓餐的胸姐來說,毫無抵抗力!每次吃拌飯的時候,都回想起韓劇裡三順吃的那個盆拌飯,大連之前也有很多做的,但我感覺都是圖個新鮮,並且越做越差,不是辣醬不夠味,就是偷工減料。

不得不說,他家的拌飯真的很好吃,良心拌飯!蝦仁蠻大顆的,蝦肉口感飽滿,吃起來有爆裂的感覺,非常鮮嫩,一點不糊弄。雞蛋是已經搗碎的,他家的拌飯不像別家那樣,把食材都碼放好,自己拌,而是把飯提前拌一下,再自己加辣醬自己拌。

▼ 國王拌飯  20元/小份

小姐姐點的國王拌飯,和女王拌飯不一樣的是有松子和培根,其他我感覺都差不多。講真,我覺得小份姑娘吃足夠,但我是漢子

培根拌飯也蠻好吃的。他家的拌飯最大的特點是,米少菜多,每一口都能吃到豐富的配菜,不像別家那種上面鋪一層菜,下面全是米飯。相對來說,胸姐更喜歡吃配菜多一點的拌飯,每一口都很清爽,也不必擔心飯吃多了會胖,飯菜量搭配很合理。

po一張胸姐的結帳小票,以防萬一有人又來酸我,說我做廣告,稍稍把吃後感寫的好一點,就有人說我做廣告,真是沒法做人了!另外就是想說,他家拌飯我個人感覺很好吃,辣醬味道很地道,小店很乾淨。最後我還想說,這頓飯花了胸姐69塊錢,我很心疼,麻煩老闆給報一下銷(這個「老闆」真是一語雙關,我就是個天才!)

店名:朝春金太順

人均:20-30

地址:星海公園對面(宜客宜家附近)

本文部分圖片源自網絡

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