很多人以為減肥就是少吃或者不吃，這樣可以控制卡路裡攝入，促進身體燃脂。但是，過度節食是不可取的。很多人在減肥的過程中反而越減越肥，大部分是由於極端飲食的緣故。
想要健康的瘦下來，我們應該學會科學飲食，戒掉各種不健康的垃圾食品，控制每天的熱量攝入值在合理的範圍內，同時均衡膳食營養，堅持足夠的時間，才能見證身材的蛻變。
減肥≠餓肚子！減肥期間，掌握幾個飲食小技巧，讓你邊吃邊瘦下來！
1、飯前喝一杯水。學會多喝水，尤其飯前一杯水可以有效抑制飢餓感，從而降低正餐的進食量。
喝湯也是一樣的道理，我們要學會飯前喝湯，飯後避免喝湯，否則容易撐大腸胃，也會不知不覺攝入過多的熱量。
2、一口飯咀嚼15次以上。不要狼吞虎咽，更不要吃撐自己。你要學會細嚼慢咽，放慢吃飯的速度有助於食物消化。
一頓飯堅持20分鐘以上，還能讓你的大腦及時接收飽腹信號，避免過量進食，有效控制卡路裡攝入。
3、不要過度餓著自己。過度飢餓感，不利於減肥，反而會讓身體陷入饑荒狀態，皮質醇水平會提升，身體基礎代謝值也會下降，脂肪也更容易堆積起來。
因此，我們要學會規律三餐，飯吃八分飽，在非三餐時間，感覺飢餓感強烈的時候，可以適當吃點東西充飢。
不要吃任何高熱量的零食，要選擇低熱量、天然的蔬果，比如黃瓜、蘋果這些低卡食材，可以補充水分，減緩飢餓感，有助於減肥。
4、選擇低脂肪的肉類食物。減肥不是不能吃肉，你需要適當吃一些瘦肉。肉類可以給身體補充優質蛋白，有效降低暴食機率，還能延長飽腹時間。
減肥的人不要選擇五花肉、肥牛等高脂肪肉類，你可以選擇雞胸肉、三文魚跟蝦蟹食物，在午餐跟晚餐的時候補充。
5、不喜歡吃肉的人可以從蛋類、奶製品中獲取蛋白質。尤其是早上起床後，你補充優質蛋白，比如：一顆水煮蛋、一杯牛奶，可以給身體補充營養，讓你白天身體的代謝水平更加旺盛。
6、適當吃點粗糧。主食中富含碳水化合物，而精細主食會快速升高血糖，促進脂肪合成，飽腹時間也會比較短。我們可以粗細糧結合，少吃點米飯、饅頭、麵條，適當吃點糙米、玉米、紅薯、淮山、燕麥、小米、豆類食物。