男 性 為 什 麼 不 能 更 懂 生 活 ?
本 格 男 士,職 場 著 裝 及 生 活 指 南
編者按:
記得當年去臺灣交換,每天都坐著紅5路公交從陽明山順勢而下到士林夜市,一定要買一份麻辣鴨血+大腸面線,最後當然是來一杯奶茶順順口。現在的北京能聽到越來越多臺灣口音,就越發想念臺灣,如果還有機會,本格一定會背一大堆東西回來的。
以下內容轉載自公眾號:異想生活筆記
ID號:life_and_style
這才五月份,廣州在前幾天已經發布今年第一個高溫預警了!如此炎熱的天氣,島主只想癱在空調裡,來一杯冰冰涼涼的奶茶。
好吧,坦白告訴你們,正在健身打卡的我最近只喝過一次奶茶,就是那種胖嘟嘟的黑糖珍珠奶茶,因為實在太火了,為了寫推送也得喝一杯是不是?
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帶火這股風潮的肯定有來自臺灣的鹿角巷,廣州的東方寶泰有一家店,正佳廣場店也在上一周開張了,果然又是排長隊,島主的朋友已經去喝過了,問她好喝嗎?她答:「還好」,結果第二天又去喝了……
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這股黑糖珍珠風的賣點就是:黑糖熬製的熱珍珠和冰鮮奶(冰奶茶)組合成「冰火兩重天」的感覺。
除了鹿角巷,還有喜茶、樂樂茶的「波波茶」、「髒髒茶」,我自己喝的那杯是「波波茶」,冰涼的鮮奶很解暑,黑糖珍珠也很有嚼勁,還挺好喝的,不過我能忍住不再喝了。
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雖然現在大陸這麼火,但你知道嗎,黑糖珍珠奶茶很早以前就風靡臺灣本地了,它的原型是臺灣「陳三鼎」奶茶店開創的「青蛙撞奶」,也叫「青蛙下蛋」。至於為什麼叫這個名字,你們可以猜猜看~
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這家小店就在臺灣大學附近,因為太好喝,每天都人滿為患。一杯青蛙撞奶才35新臺幣(7元),不要太划算。
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臺灣真的是一個好好吃的地方,從街頭小吃,到特色小店,再到米其林餐廳,包你胖5斤!
我去過幾次臺灣,吃過人潮洶湧的夜市、也吃過偏安一隅的林懷民私下最愛的日料店,爬過陽明山只為吃山頂的美食,也在北投的海邊,買一杯移動咖啡車的咖啡吹海風,我對甜甜的臺灣腔和清新的海島氣息充滿了好感,恨不得一去再去。
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只要我提起臺灣,身邊的朋友就雙眼放光,開始「求帶伴手禮」。
島主和幾位臺灣當地的朋友聊了聊,再結合自己的親身經歷,今天就來講講在臺灣旅行,有哪些值得買的東西。它們能讓我們的旅行結束後,在家依然能感受到「臺灣製造」的用心。
以下沒有特別註明門店的小物,都能在臺灣各大賣場和超市買到,是不是很方便?
如果你近期有去臺灣的計劃,可以收藏這篇文章按圖索驥。或者,你可以默默轉給那些即將去臺灣的朋友們,哈哈,你懂得。
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臺灣好吃的那麼多,別只帶牛軋糖啦!
說起伴手禮,你會想到泡麵嗎?島主身邊有些朋友,居然因為臺灣的泡麵太好吃,帶了好幾大包回來屯著。和某些方便麵的包裝上「圖片僅供參考」不同,臺灣的方便麵真的能吃到大塊的肉,份量超級實在。
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島主比較推薦維力的一度贊紅燒牛肉麵(29元/3袋),味道最為經典。打開後就可以看見比iPhone還厚的牛肉包,煮完後的湯汁很濃鬱,麵條的彈力也非常夠。再加一些青菜作為點綴,終於達成了泡麵史上的裡程碑——實物和圖片完全相符!
除了一度贊外,統一的滿漢大餐、臺灣菸酒的麻油雞面也很推薦。
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去臺灣之前,百分之九十的人都會告訴你,一定要吃鳳梨酥啊!但是島主到了臺灣發現,光是鳳梨酥的牌子就有幾十個。讓臺灣當地的朋友給個推薦,他們也說,太多品牌了,看個人喜好吧。
較為有名的牌子有佳德、微熱山丘等,島主最喜歡的鳳梨酥是微熱山丘的鳳梨酥(90元/10個)。它用的是農場的土鳳梨,吃起來有點微酸,口感比其他牌子的鳳梨酥更Q。佳德相對來說會甜一些,喜歡吃甜食的可以選擇佳德。
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和大陸的鳳梨酥不同,臺灣的鳳梨酥是能明顯看到晶瑩剔透的果肉的,島主通常會自己留一盒當小點心配茶吃,再給朋友們帶幾盒。微熱山丘的門店一共有三家,分別坐落在臺北市、臺中市、高雄市,看到的朋友別錯過了。
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除了鳳梨酥外,我還在臺灣發現了一種很好吃的糕點,名字有些拗口,叫做綠豆椪(pèng)。綠豆椪是臺灣人傳統的月餅,內餡有綠豆沙和豬肉,滷肉的油脂和綠豆沙餡混合的味道非常美妙。買回來後最好放在冰箱裡保存起來,才能保證它更好的口感。為了迎合越來越多的人對健康的追求,綠豆椪也推出了純綠豆餡的版本,但島主還是比較喜歡鹹口的。
老雪花齋的綠豆椪(10元/個)最為有名,全臺灣只有一家店,在臺中縣的豐原市。島主當時慕名去買還排了很久的隊,但是吃完後覺得排隊還是很值得的!他家把內餡從小肥肉塊改成了肉醬,吃起來沒那麼膩。聽店員說,他們的餅皮是單面烘烤的,所以一口咬下去層次感很豐富。
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如果你們去了老雪花齋,千萬別錯過他家的鹹蛋糕。看起來平平無奇,卻是讓島主吃完後心心念念了好久。但是這款蛋糕因為是純蛋做的,所以不能久放。
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從臺灣回來時,我還會帶一些茶和酒。不過,品正統的茶葉還是很依賴個人的喜好,島主想推薦的是適合大眾的、被視為臺灣一大寶物的薑母茶。
臺灣的薑母茶通常是塊狀的,喝的時候要用工具敲碎。雖然現在大陸也有很多紅糖薑茶,但是味道都不及我在臺灣買的濃鬱。薑母茶的功效有很多,我通常會在感冒的時候喝一杯,也會送幾袋給有痛經困擾的朋友。二舅公的薑母茶(54元/袋)喝起來有點「辣」,暖胃效果一級棒。
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島主到各地旅行時,會留意當地比較有特色的調味品,帶回家做飯時,還能再回味一下當地家常的味道。臺灣的調味品的種類很豐富,喜歡下廚房的朋友不要錯過。
我經常回購的是金蘭牌醬油膏(28元/瓶),味道有點像甜麵醬,但是比甜麵醬更香。我會用它來炒米粉或用來做蘸料、燜排骨。大部分的臺灣醬油膏都是古法釀造的,不是批量生產的工業成品,所以它具有一種天然的香醇。
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它還是臺灣滷肉飯的精髓所在,有了它,自己在家也可以做一碗滷肉飯了。
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說起做飯,島主有一個拿手好戲,就是蔥油拌麵。每一個嘗過蔥油拌麵的朋友都說太香太好吃了吧,事實上,我對它的貢獻值幾乎為零。秘密武器就是臺灣旅行後帶回來的展群牌的客家香蔥油(21元/罐)。
客家人一直推崇和沿襲著「古早味」,它被解釋為「懷念的味道」,香蔥油就是他們世代相傳的「古早味」食物之一。它是由豬油熬製,再加上香蔥炸出來的。用香蔥油來拌麵、炒飯,都會迸發出很誘人的香氣。寫著寫著,島主就餓了。
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第一次吃剝皮辣椒(26元/罐)的時候,我是拒絕的,直接吃辣椒對我來說還是有點生猛。臺灣當地的朋友一直勸我試試,沒想到試了之後我就愛上了它。剝皮辣椒是花蓮的特產,吃起來有點微甜,我身邊不嗜辣的人吃完後一直追問我哪裡買的。
臺灣的超市裡都有剝皮辣椒售賣,買回去後可以直接吃也可以用來配粥,真是滿滿的臺灣風味啊。
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接下來不得不說一下臺灣的特產——櫻花蝦(34元/袋)。因為櫻花蝦只生活在臺灣地區和一些東南亞國家,產量非常稀少,在日本還被稱為國寶級的水產品。
大陸也有用蝦米來煮湯的習慣,但是櫻花蝦和蝦米不同,它個頭更大一些,味道更甘甜。我現在做什麼菜都想撒一把櫻花蝦,正在嘗試用它來開發新的菜式。
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臺灣當地的吃法是將它曬成幹後,直接當零食吃或者用來炒飯、炒蛋。
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把廚房裡的調味品作為伴手禮送給朋友,不僅非常實用,還能互相交流做飯的心得,是十分有趣又讓人印象深刻的送禮方式,大家也可以去臺灣的超市搜羅看看,有哪些島主遺漏的「寶貝」。
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說起臺灣的日用品,我最想推薦它們
臺灣同胞們不僅在「吃吃吃」上講究天然、手工、無添加,在一些日用品的製作上也非常地「一根筋」,他們追求品質到極致,在他們的手中誕生了許多經久不衰的好物,包括日用品、化妝品、藥品等。
藍白拖鞋(11元左右)曾經因為質量超好而在大陸風靡,雖然近幾年聲音變弱了,但還是很受追捧。前年愛馬仕還出過一款外貌極其相似的拖鞋,但是售價是藍白拖的420倍,當時很多人戲稱:「藍白拖是時尚的力量啊」。
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因為它的價格便宜耐穿,穿脫方便,受到崇尚自然休閒的年輕人的喜愛,穿著這雙鞋象徵臺客精神。當地人告訴我,穿上七八年完全不是問題。
藍白拖鞋是「臺灣製造」的鮮明象徵,帶一雙放在家中,也算是臺灣旅行的一個特別的紀念品。如果穿著這雙拖鞋在路上碰到臺灣人,他還會和你會心一笑呢。
臺灣的「匠人精神」是出了名的,除了藍白拖鞋外,藺草編織物也是臺灣的一大特色,要知道,藺草曾經是臺灣僅次於大米和糖的特產。島主發現,不僅商店裡有售賣藺草編織的工藝品,臺灣人在家裡會自己用藺草編織一些小東西,非常實用。
藺草編織以臺灣苗慄縣最為有名,令人驕傲的是,苗慄縣苑裡鎮的編織匠人劉彩雲還因為「藺暖簾」拿到了2014年MUJI設計大賽的銅獎,厲害了我的阿嬤。
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神奇的是,你能想到的東西,他們都能編得出來,大到日式榻榻米、燈具、包包,小到領結、手機殼,島主第一次看見時,每個都想買回去。
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藺草編織出來的小物散發著一股清香,用起來心情愉悅,有種回到童年在稻田裡奔跑的感覺。如果你們在街頭巷尾看見了藺草編織物,可以把它帶回家,回味一下屬於臺灣獨特的味道。
因為長期在電腦前工作,我時常會有頸椎方面的問題,一天工作下來腰酸背痛。我朋友從臺灣給我帶了一些很有效的藥貼,想推薦給你們。
臺灣最有名的藥物就是「一條根」了,它是臺灣金門特有的植物,主治風溼症。一般來說,你到藥店裡問店員某些藥貼有沒有一條根的成分,她們會很耐心地告訴你。
藥貼的牌子很多,我買的藥貼是王大夫的行血青草膏(107元/10片),貼完後第二天疼痛就緩解很多。它分為大辣、中辣、小辣,指的是敷上它後皮膚的感受,這就要看你們的承受能力啦。
這裡有個溫馨提示,藥貼要在疼痛處消炎消腫後再貼才有效。除了自己可以使用外,帶點給父母也是不錯的。王大夫的門店在臺北、金門和高雄,臺北的門店最多,也比較好找。
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如果你有長痘的困擾的話,臺灣的3M人工皮(32元左右/片)你值得擁有。名字聽起來有點嚇人,它其實是一種消腫的敷貼。每次擠完痘痘後,剪一小塊貼上去,第二天揭開會發現貼過的傷口特別平整,我用過後感嘆,這是什麼黑科技?
更神奇的是,它不只能攻克痘痘,還能修復燙傷、擦傷,一片頂所有。有一回我腳後跟磨出了泡,貼上去後也服帖了。臺灣的藥店有一片區域是專門放人工皮的,各種大小的都有,3M牌的性價相對較高。
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到了臺灣發現,那裡的護膚品和化妝品都又便宜又好用!歐美各大系的牌子幾乎都有,日本的藥妝也非常全,臺灣本土面膜、日韓的開架彩妝,以及各大醫美產品都值得買。
島主比較推薦森田藥妝的玻尿酸面膜(86元左右,價格不定,很多店都會打折),它是森田面膜的明星產品,在臺灣銷量年年都能排全省TOP3。要注意的是,臺灣版和大陸版的差別還是很大的,建議在臺灣當地購買。
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出來旅行,獨一無二的紀念品是很重要的。島主在去臺灣之前,就聽說臺灣有很多特別的車站,把前後兩個車站的名字連在一起念,會有特別美好的寓意。
例如「追分」站和「成功」站相加就是「追分——成功」,聽說,很多學生會慕名來這兩站購買車票,祈求高分。而「十分」站和「幸福」站連在一起變成了「十分——幸福」。
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島主在臺灣當地也淘了一張年代久遠的「永康」站和「保安」站的車票,送給朋友作為紀念,取「永保安康」之意。比起去特產店買一大堆特產,這樣獨特的心思是不是來得更溫暖呢。
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購物之前,先看看這些小tips
說了這麼多好吃好玩的伴手禮,那麼到底去哪裡買?怎麼買最划算?買之前需要注意什麼?關於這些問題,島主分享幾條在臺灣購物的小tips。
Tip1:臺灣購物,去這些地方就夠了
臺灣的「量販店」、「超市」和「便利商店」是不同的,量販店最大,東西也最實惠,例如家樂福、大潤發、愛買等。以上島主提到的伴手禮在量販店都可以買到,那裡的貨物很齊全。島主之前寫過擁有眾多功能的日本便利店,在臺灣就能享受到同款的服務,比如申辦保險的業務。
面膜、化妝品等伴手禮可以去臺灣著名的「四大藥妝店」:康是美、屈臣氏、小三美日、日藥本鋪。康是美的數量最多,幾乎都能「下個路口見」,但是每個店面的優惠可能有差別,貨比三家會更好。屈臣氏勝在牌子齊全,而且用臺灣手機號辦理一張會員卡後(大陸會員卡不通用),就可以享受開架彩妝85折、周六77折,優惠力度很大。此外,想買日本原裝藥品的朋友可以去日藥本鋪搜羅搜羅。
臺灣從北至南都有自己較為集中的商圈,例如臺北有西門町、忠孝東路、信義、昆明街,臺中有精明一街、東海國際,高雄有夢時代、三多。這些較為集中的商圈是購置伴手禮的好去處。
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Tip2:這些小技巧可以為你省錢
去臺灣血拼的最佳時間是每年5月份的母親節和10月份的周年慶兩個時間段,這段時間商場都在做大促銷。錯過了今年的母親節不要緊,周年慶的力度更大。
島主建議只想著囤貨的朋友最好是在10月10日後兩周去比較好。因為10月初是大陸遊客旅遊高峰,避開人潮購物體驗更加,而且這也是商場促銷最密集的時候。
在臺灣購物,島主推薦的付款順序是:銀聯卡>微信/支付寶>現金。因為如果使用微信或支付寶的話,它的操作邏輯是將臺幣金額換算成美元後,再轉成人民幣,加了一道換算程序,會多扣一點錢。如果花銷比較大的時候,刷銀聯卡更划算。當然,你也可以主動詢問店內人員支付寶或微信支付是否有在做活動,BA一般不會主動說的。
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大家在臺灣逛街時,可能會注意到店內會貼著TRS標誌(Tax Refund Store),這個標誌意味著,在這些商店購物,你可以享受到退稅服務。當你在TRS商店購買含稅商品滿新臺幣3000元以上,並且在30天內出境,那麼你就可以在機場申請退稅(退稅5%)。
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再升級一點,如果這個商店還貼著現場小額退稅的標誌,並且你在該商店購買含稅商品只要低於21000新臺幣的話,就可以現場退稅,不用去機場辦退稅手續啦。島主每次退完稅都覺得回了一波血,好滿足。
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Tip3:注意海關問題
島主入臺和出臺時,面對海關這一關卡總是有些忐忑,總是要把行李檢查得妥妥噹噹,還要逐條逐行研究海關的禁令。比如在入境臺灣時,攜帶的新臺幣現金最多10萬元,人民幣最多2萬元。再比如帶過去的茶葉、乾貨不能超過1公斤,如果想給臺灣的朋友送些大陸的茶葉,這一點就要注意了。
在臺灣買完了東西,能不能過海關還是一大問題。景區的草木沙石、水果生鮮、違禁書籍都是不能帶出臺灣的。關於菸酒的數量,海關也給出了明確的限制。最新的規定是,出境時,不能攜帶超過1500ml的酒精飲料,攜帶的香菸不能超過400支。雖然臺灣的菸酒有名,購買時仍要把握這個上限。
大家在出發前要瞄一眼海關最新的規定,以防被扣稅或被繳罰款。
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呼~在境外旅遊還真是一門學問,寫完這些伴手禮,我又迫不及待想再策劃一場臺灣之旅啦。想看下一個國家或城市的伴手禮攻略嗎?快給我點讚吧!
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編輯:阿秋、扎姐
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