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商務合作:15862408760
做一個無憂無慮的吃貨
當一個無牽無掛的痴貨
首要條件就是遇見肉肉就沒辦法抗拒
天熱了,遇見冰激凌奶茶都不動路
天冷了,遇見火鍋走不動路
那烤肉滋滋作響的聲音
那牛肉翻滾的浪潮聲
....
都能準確無誤地將吃貨的美好心情喚醒
為了對吃友負責
下面小編傾心準備的火鍋盛宴
拿好,不謝!
人均:¥85/人
地址:師惠坊商業街45號師惠花苑南門斜對面
師惠坊的年輪燒烤店,開在滿是日料店的周邊,
一樓門面很窄,看上去委屈巴巴,
遭到了許多粉絲的吐槽,
要不是門頭足夠大,還真的有可能會忽視,
不過上至2、3樓卻是別有洞天,
這忽然間的落差感心情當真像是做山車般妙啊~
除了這滿鍋的羊蠍子肉,
還依稀能見到湯汁在咕咕嘟嘟刺激著視覺,
羊羶味不重,特別的清爽,
大塊的羊蠍子帶了點韌勁
還可以沾上點自製的幹碟,
辣與骨肉的融合,讓舌頭無法自拔!
足足半米高的「巨星般雙層炭火牛蛙塔」,
滿滿2層蛙山,層層疊疊眼看就要溢出來的既視感,
外層是牛蛙
底下藏著萵筍、豆芽、土豆、
藕條、黃瓜、西芹作為輔佐的素菜,鍋子挺深!
人均:¥120/人
地址:金雞湖商業廣場2棟126室
(▲此圖來源其他網站)
這羊蠍子就跟涮羊肉一樣,
絕對是冬天最好的吃喝!
清鍋湯底養生暖胃
重點是他家烤全羊採用的都是果木炭烤制
沒有異味只有果香
趁熱吃外酥裡嫩,肉質實在
不羶不膩
蘸上調味料風味更濃,一致好評!
人均:¥84/人
地址:觀前街調豐巷28號
老馮烤羊蠍子最先是從北京火起來的,
聽說在北京吃貨界裡非常有名。
一到飯點,看似不大的門面裡卻是賓客滿座,
門外還有客人苦苦等候。
「饢坑烤羊蠍子」,運用饢坑高溫烤制而成,
烤肉呈現焦黃色外焦裡嫩,
油亮生輝,香氣撲鼻,味美可口,
羊蠍子火鍋,
鍋底是大塊大塊的羊蠍子
酥爛入味還沒有羶味,
再加上金針菇、海帶、豆腐
寬粉、鴨血....真的是超級過癮啦~
人均:¥123/人
地址:旺墩路269號(圓融星座購物中心一樓-1150商鋪)
全透明開放廚房
絕對能觀賞到大廚與牛肉的精彩秀
推薦他們牛肉丸,
牛肉也不錯是來自汕頭的黃牛肉
色澤紅潤、肥瘦相間
口感一極棒
重點是涮完湯汁還非常的鮮美
人均:¥75/人
地址:西環路快速路三元三村郵政儲蓄銀行對面
一家紅了很久的網紅店
位置在三元三村菜市場內的小商業街內
停車收費5元一次,不限時間
牛肉鍋湯底是固定28元
庖丁解牛每個部分應有竟有
牛筋、牛舌、牛百葉、黃喉...
肉都是自選稱重
牛雜類本身都是做熟的,帶有味道
而且酥爛入味,不會有嚼不動的情況
可以說非常實在
人均:¥62/人
地址:閶胥路石路步行街689號
都說但凡有牛肉的地方都是排隊的災難現場
那這家真的是見識到了
反正小編家在附近
每天中午路過排隊的人都是擠道門外
開業那會還有滿100減58
整整持續了一個多月
其實這家店2個字概括就是「實惠」
實實在在的牛肉
實實在在的分量
請準備好吃一頭牛
一份牛雜鍋鍋底大寫的實在
什麼牛蹄筋、牛肚、牛肉、牛舌
居然都有,店內只有4種醬料
第一次去的人不知道鍋底會附帶
基本都會點多了吃不完
中份的鍋底基本4人吃差不多啦~
人均:¥72/人
地址:邵磨針巷11號
上個月10月20號新開的一家店
走的是穿越民國風
店內裝修清一色的藍色四人桌
牆壁展示了姑蘇弄堂的舊時場景
很有代入感
在這裡拍照凹造型分分鐘時尚摩登大片
串串自取冷櫃,直嗖嗖地冒著仙氣
都得用竹簸箕裝,很有意思
毛肚、鴨血、粉條必點、
素菜稍微少,葷菜種類很多
微辣的鍋底剛剛好
人均:¥86/人
地址:蘇州各大分店
不是每家小郡肝
都是串串界的槓把子
它到底有多火?
於馬路邊民國風的串串不同
這家店走的是工業風
鍋底用料很足
都是用純牛油製成
再配上自製香料熬製幾個小時
正所謂,千椒百味制滷水
渾身仙氣在火候,美味營養在鍋底
幹碟+油碟搭配上店內的芝麻調和油
更是香出奇蹟,辣出感覺!
人均:¥82/人
地址:華元路880號環球奧食卡方圓裡廣場E館-101
網紅滾石沸騰魚愛吃魚的小編
遇上基本是無限死循環
店面倒是和一般火鍋店沒什麼大的區別
先說著沸騰魚是搭配了三種肉類三種底菜
底下放置高溫的鵝卵石
鮮嫩嫩的魚肉鋪在上面
現殺的活魚,嫩的飛起,
夾的時候一定要小心!
放入口中只需輕輕一抿就化開了,
火鍋照舊喜歡點鴛鴦
火鍋裡的小魚兒的江湖擺盤很有意思
用武士刀做盤子
還搭配了個清明上河圖摺扇仙氣繚繞
蝦滑也不錯Q嫩Q嫩還能看到許多蝦仁
人均:¥109/人
地址:學士街54號
據說,這家店在入駐蘇州之前
就早已紅遍了大江南北
崑山,常熟,太倉,南通,
南京,無錫,蕪湖通通都有它的店面
依舊是搞笑酷炫的手繪牆
美蛙魚頭是絕配只只新鮮現殺現做,
火鍋牛蛙、炸牛蛙、蛋黃牛蛙
採用冷鍋做法,提前準備食材,
讓食材更入味,上桌再燙個3分鐘就能開吃了!
蛙肉浸上了紅彤彤的湯汁,很是誘人。
肉質細膩飽滿,入口爽滑可口又不失嚼勁,
簡直完美!!
人均:¥95/人
地址:廣濟南路天虹商場
味之絕不必多介紹
魚蛙界鼎鼎有名的冠軍
重口味的最愛
小心他們家微辣鍋底都能辣到你懷疑人生!
牛蛙肉質鮮嫩,個頭個頂個的健美冠軍
在紅油鍋底打滾後
那都是能饞死一群肉食動物
廣州的「打邊爐」一般都用清湯或者海鮮湯底,
吃的也是以海鮮為主。
人均:¥97/人
地址:大儒巷12號
老鐵們愛吃的網紅打邊爐
但店鋪小,只能容下三四張桌子
老闆娘炒雞熱情親切
推薦爆漿芝士魚籽丸
丸子種類真的是超多,非常吸引人
蔬菜後續是無限量自助
不過就是估計雜七雜八吃完啦
就吃不下了
人均:¥106/人
地址:上塘街13號
隱於浮世,復古主題餐廳
鴛鴦雙飛鍋
一地鮮和牛油辣鍋雙拼
一地鮮真的很拼,
什麼雪菜、豆腐、筍絲、蟲草花熬煮,
分分鐘鮮到胃裡
牛油辣鍋是一般都能接受的辣度
調料不是免費的5元一位
其他的輔菜
特推基圍蝦、黑魚片、手切鮮牛肉、牛蛙
人均:¥122/人
地址:南新路西中市交叉口
老閶門城牆旁邊
號稱蘇州首家炭火打邊爐
主營的是打邊爐還包含煲仔飯,潮汕滷水等
鍋裡的紅油在翻滾,
架子上的蔬菜水靈靈;
招呼你的人充滿的激情,
一地眉毛有特色
雪菜+筍絲+豆腐吊湯
涮菜再來點毛肚、牛肉、鮑魚
芝士丸、八爪魚、雞毛菜
放在裡面是越燉越鮮!
人均:¥89/人
地址:晉合360度生活廣場
說到臺灣美食,吃過甜不辣、蚵仔煎、芋圓,
唯獨這份一人時光的小火鍋
小編情有獨鍾
對於普通人來說
小火鍋沒有日料的繁多講究
沒有西餐的儀式感
所以很多時候
它更像是一種親切的存在
跟朋友吃火鍋
萬一遇上感冒的還會交叉感染
於是選擇小火鍋就非常好
一人一份套餐
一份套餐墨魚、魚丸、年糕、玉米、番茄
雞蛋、豆腐、、、
不過,習慣重口味的可能會不習慣
人均:¥123/人
地址:蘇州各分店
在朋友圈仰慕已久的小輝哥火鍋
滬上人氣小王子
進去的時候是座無虛席
菌菇湯底、潮汕湯底、麻辣湯底、番茄海鮮湯底
4種鍋底口味都非常的不錯
各種海鮮鮮活鮮活
涮過的湯底非常鮮美
炸腐皮推薦
燙一下就能吃了
吃起來和老油條泡軟的口感差不多
但多了份韌勁
不喜歡軟的直接生吃也可以
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本期話題:
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