豆漿可謂是咱們中國人的早餐必備品，算是「萬能早餐」。無論是和油條、麵包還是小籠包都是不錯的早餐搭檔。相傳豆漿是1900多年前的西漢淮南王劉安製作的，母親患病期間，劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝，劉母的病很快就好了，從此豆漿就漸漸在民間流行開來。
這雖然是故事，但豆漿營養豐富倒是真的。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外豆漿其所含的異黃酮，可讓女性體內雌性激素維持正常水平，進而達到改善女性更年期的效果。
隨著人們對健康的重視，豆漿也發展出多種花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。小姿給大家介紹6種營養豆漿的做法，每天都不重樣喔！
黃豆小米南瓜豆漿
材料：南瓜30克，黃豆20克、小米20克、水250Ml
功效：健脾養胃，緩解便秘
黑米紅豆紅棗豆漿
材料：去核紅棗6顆，黑米20g，黃豆15g，水250ml
功效：補血益氣，氣血虛的女生一周喝2-3次
黑芝麻黑米南瓜豆漿
材料：黑芝麻10g，黑米20g；黃豆20g，水250ml
功效：烏髮潤發，改善頭髮乾枯
綠豆百合豆漿
材料：百合5g，綠豆20g，黃豆25g，水250ml
功效：降火安神，靜心清涼
紅豆紅棗南瓜豆漿
材料：去核紅棗4顆，紅豆10g，黑米10g，南瓜15g，水250ml
功效：暖宮驅寒，可以緩解經期疼痛
小米燕麥豆漿
材料：燕麥10g，小米15g，黃豆15g，水250ml
功效：減脂解油膩，清腸消腫
做法：所有食材用清水洗淨，放入豆漿機內，加入清水，啟動「豆漿」程序，自動加熱，結束後就可以飲用了，可以按照個人口味增加白糖調味。
很多人想問，想頭天晚上打好豆漿，第二天早上喝這樣可以嗎？豆漿含豐富與優質蛋白質，如果過夜了很容易變質，所以過夜的豆漿不能喝。現榨豆漿最好及時飲完，對於飲不完的豆漿，理論上最好可以在2到4小時內喝完。
豆漿裡千萬不要衝紅糖，因為紅糖中的有機酸能與豆漿中的蛋白結合、產生變性沉澱物，最好用白糖力好。如果豆漿沒有徹底煮熟容易中毒，因此豆漿必須徹底煮熟才能食用。豆漿營養豐富，口感香滑，應該算是我們早餐的絕佳選擇。餘生很貴，好好愛自己，每天一杯豆漿，暖胃又暖心！以上分享的6款豆漿，總有一款適合你，快來試試看吧！
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