油煙機是大多數家庭必不可少的廚衛電器電器,多虧有了它,才使我們做飯時少被油煙侵擾。但是假如油煙機選的不好,下廚做飯就像是經歷了一場戰爭,重油爆炒時廚房煙火繚繞,滿身油煙味。而且長時間暴露在油煙環境中還會引起健康問題,央視早就報導過,炒菜的時候煙機有問題,pm2.5值很容易達到重度汙染。
為此,擁有一臺好的油煙機至關重要,在購買抽油煙機時,小夥伴們都是要精心挑選,但是油煙機品牌眾多,挑選時也是眼花繚亂,無從下手,加上質量參差不齊,很容易就挑到一臺「不好」的油煙機。
對於限購油煙機,可能普通人在挑選油煙機的時候,只考慮的是大風量,其實這種做法是不太科學的,油煙機的風量固然重要,但是風量大小雖然以吸淨有關,但是如果是煙機結構設計不合理,攏不住煙,再大的吸力也成擺設。一味最求風力大,可能讓你的錢白花。今天筆者來談談選購煙機時應該注意的那些問題以及關注的指標。
1、攏得住不跑煙的油煙機才是好油煙機!
一款好的吸油煙機,必須具備良好的攏煙效果,攏煙效果好,才能最大程度地吸淨油煙,讓油煙不四處逃竄。而決定油煙機洗淨的因素有很多種。首先風量肯定是排在第一的。風量方面,主流煙機的排風量在13~15立方米/分鐘,有的機型能夠達到18立方米/分鐘,以著名的廚衛家電巨頭方太的油煙機而言,很多個型號的油煙機風量都到18立方米/分鐘,同時方太還有一項很牛的技術,就是自主研發的自動巡航增壓技術,在這個技術的支持下,風機的的巡航瞬吸風量要比常態風量高出3-4立方米/分鐘。以方太新歐式Z5T油煙機來講,它常態吸力是20立方米/分鐘,而巡航增壓風力達到了24立方米/分鐘。
其次,最大靜壓也是考量煙機吸淨的重要目標,因為大部分人的廚房都採用了公共煙道,公共煙道是有一定的壓力的,如果是油煙機靜壓不足,就很難將油煙順利排進公共管道,實際上大品牌的油煙機,最大靜壓表現都非常不錯,以方太而言,第一代方太油煙機就達到了350Pa的靜壓,而新款的新歐式機已經達到了900Pa以上。這樣的靜壓表現已經超過了國標的幾倍標準,這將為吸淨提供強勁的動力,也能防止高層油煙倒灌。
最後,油煙機結構設計對攏煙效果也起到很大的影響。傳統的煙機分為頂吸和側吸,這兩種結構的煙機吸菸的效果也是有所不同,比如我們知道的,側吸排煙效果好,但是容易吸走火苗,炒菜礙手礙腳;頂吸方便操作,美觀,但是安裝太高,吸不淨、碰頭的尷尬等,不管是那種類型,都要看油煙機的進氣結構設計,安裝方式,隔煙屏障板的設計。比如方太的新歐式油煙機,我對它的評價是非常高的,煙機結構融合頂吸和側吸的優點,有著歐式機的美觀又有著側吸機的排煙效果。開創性採用了雙通道增壓設計,雙通道牢牢鎖住雙灶煙源。雙通道進煙設計,工作時就像是起飛的戰鬥機戰,能看到兩條流動的煙氣,頗具美感,堪稱油煙機中的「戰鬥機」。
同時它下潛式機身的設計極為貼近煙源,搭配高達1000mm的寬域攏煙區,從而使得它能夠在黃金控煙區就聚攏油煙,實現輕鬆排煙又能避免碰頭的尷尬。
2.清潔、靜音同樣是重要指標
油煙機清潔問題一直是困擾很多人,所以選擇油煙機時要考慮煙機的清潔問題,重點看油煙機的機身設計,最好選沒有明顯空腔,死角的,油網的結構,拆洗方不方便等。同時油煙機工作時的噪音也要充分考慮,當然是越小越好咯。
總的而言,在選購油煙機時只要牢記這兩點,您就能選到一臺不錯的油煙機!
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