【日本甜點巡禮】第四站:北海道必買點心伴手禮

2021-02-17 雲肆旅遊
在盛行酪農業的北海道,牛奶、奶油、起司、紅豆所制的點心零食有很多。我們在此介紹幾樣北海道必買的伴手禮點心。

▲大量使用北海道所產起司而製成的蛋糕。口感像舒芙蕾,入口即化。總店在函館,但札幌也有分店。購買時會以冷藏包裝因此便於當做伴手禮帶回國。巧克力口味及楓糖口味一定要試試看喔!

購買地址:PASTRYSNAFFLES 札幌大通店、北海道札幌市中央區大通西3丁目

▲用藍靛果果醬所製成的瑞士卷蛋糕,是三星的長期販售商品。由於外層塗著滿滿的果醬,曾被報導為「日本最不方便吃的點心」,但吃了會讓您讚不絕口。甜甜的長崎蛋糕搭配酸甜的果醬,非常好吃。

購買地址:三星COOPLUCY店、北海道札幌市白石區榮通18丁目5-35

Amato Marron Coron(マロンコロン)

▲三層餅乾夾心,最外層以巧克力包裹著。此款點心販售超過50年,是長期販售的商品。口味有杏仁、起司、可可、胡桃四種口味。不妨4種都買,比較看看哪種比較合自己口味。

購買地址:Amato(あまとう)本店、北海道小樽市稻穗2-16-3

▲像是木材的輪蛋糕,蛋糕最外裝飾上一層白巧克力與牛奶巧克力。盒中會附有刀具。此蛋糕在世界點心大賽中得到了金賞,是全世界都認可的味道喔!

購買地址:柳月三越札幌店、札幌市中央區南1條西3 三越札幌店本館地下2樓

▲北海道所產的尼亞加拉葡萄所制的白巧克力。說到Le Tao,大多數的人都會先想到起司蛋糕,但其實它的巧克力也非常有名。Q彈的口感,以及咬下後口腔中滿滿的清爽葡萄香味。冷凍過後也非常好吃。

購買地址:Letao國內航廈2F、北海道千歲市美美新千歲機場國內線航廈2F

▲使用北海道所產的黑大豆製成的焦糖杏仁餅。黑千石於昭和初期培育,曾經一度陷入快要絕種,後來漸漸又再復甦。現今黑千石已成高級黑大豆在市面上販售。清脆的口感加上豆子的香氣,是非常好吃的點心。

購買地址:Kinotoya丸井今井店、札幌市中央區南1條西2丁目丸井今井札幌本店大通館地下2樓

▲北海道磅蛋糕,大量使用北海道所產的純生鮮奶油所制。蓬鬆的蛋糕體中夾帶著濃厚的純生鮮奶油,入口即化,非常好吃。購買蛋糕時,店員會在盒內放入保冷劑,讓外帶的客人也能品嘗到與在店內一樣的蛋糕風味。旅客們不妨在旅程快結束之際買回去吃。

購買地址:MorimotoESTA店、北海道札幌市中央區北5條西2丁目B1 Esta大食品街

北果樓開拓米果(開拓おかき)(白老虎杖濱鱈魚卵味)

▲總店設在砂川的北果樓,其店內的人氣商品為「開拓米果」。開拓米果除了當作零嘴之外,也可以當作下酒菜,因此也受到男性的青睞。最新口味是「白虎虎杖濱鱈魚臉口味」,一旦開始吃就停不下來了。價格不貴且是可以保存較久的食品,非常適合當做伴手禮購入。

購買地址:北果樓大丸札幌店、北海道札幌市中央區北5條西4丁目7番地大丸札幌店B1F

▲可可亞餅乾夾心白巧克力。夾心的白巧克力看起來就像雪一樣,跟北海道給人的印象一致。稍微帶點苦味的餅乾與甜巧克力是絕配。保存期限為製造日期開始算起20天,算是六花亭中保存期限較長的商品,因此非常適合當作伴手禮。

購買地址:六花亭新千歳機場出發大廳店、航廈2F面對出發口C檢查處

▲裹著滿滿巧克力的爆米花點心。巧克力外層撒上杏仁,咬起來很脆口。鹹味及甜味非常調和,加上杏仁的香氣,一口接一口,讓人慾罷不能。非常適合作為伴手禮喔!

購買地址:Royce新千歲機場店、北海道千歲市美美新千歲機場國內線航廈2F

▲巧克力點心的代表,雷神巧克力北海道限定版。外層裹著的巧克力是用北海道牛奶所制,因此有濃厚的奶香。比一般的雷神巧克力所用的材料品質還好,也美觀,非常適合作為伴手禮。

購買地址:丸井今井KitaKitchen新千歲機場店、北海道千歲市美美新千歳機場國內線航廈2樓

▲以「白色戀人巧克力」著名的石屋制果所推出的點心。由奶油、白巧克力、起司粉所製成,像瑪德蓮蛋糕的點心,外皮烤得非常香酥。白巧克力的味道非常濃,因此很適合搭配咖啡或紅茶享用。不容易壞因此很適合作為伴手禮購入。

購買地址:石屋制果札幌大通西4大樓、札幌市中央區大通西4丁目6番地1札幌大通西4大樓1階

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