把白色粉末撒向魚池裡，剛才還昏昏欲睡的魚兒這會就活蹦亂跳了！市場的黑心商販就有這種白色粉末，讓奄奄一息的魚變得很新鮮。雖然魚是「復活」了，但是專家說這個時候的魚其實已經沒有了意識，就是所說的「殭屍魚」。
買魚一定要小心！
這種魚吃了，會導致嘔吐腹瀉，嚴重還會胃潰瘍，甚至致癌，白色粉末觸及皮膚會使人皮膚燒灼，具有漂白作用，所以大家購買時，最好看看水中有沒有異味，買魚回家後要多加水進行衝洗，煮熟後如果肉質容易破碎，就不要冒險食用。
如何選一條好魚？
看完視頻，活蹦亂跳的不一定是好魚，但要怎麼看好呢？有個賣魚佬總結了以下幾點，不知道好不好用，他說從下面幾方面可以識別新鮮度。
一、不會撒謊的眼睛
眼睛是最容易洩露秘密的。一條新鮮的魚，一定有著澄清明亮、飽滿有神，眼球突出且黑白界限分明的眼睛。若是魚的眼珠下陷，色澤混濁，還是放棄為好。
二、貴族般的做派
一條新鮮的魚，不會因為生命的終結而對自己的儀容儀表有絲毫馬虎。微閉但很容易掰開的魚嘴呈現出一種祥和的平靜，身上的鱗片如同認真穿戴的禮服，整齊貼身，並且不會有邋遢的脫落。即便你掰開那緊閉的腮蓋，看到的也是鮮紅清晰的鰓絲。魚鱗疏鬆易脫落，魚鰓鬆弛的魚，是無法帶給你美味的享受的。
三、硬朗的脊梁
魚不像人一樣有脊梁，但是一條新鮮的魚，和做人要有信念的脊梁一樣，即便在生命凋零後，也絕不懈怠。如果你用手握著魚頭拿起它，它的身體是不會下彎的，當你的手撫摩過它的身體，你可以感覺到尚有彈性的肌肉。
這些新鮮的特徵，即便在凍魚身上也多適用，而且新鮮的凍魚魚肉斷面鮮亮，解凍後的分量，與先前不會有太多改變。
看完驚出一身汗！市場上竟然會有這種魚，小編也是第一次聽說！真是黑心黑到家了！猛戳下方大拇指提醒自己！