2020-12-18 09:21 |浙江新聞客戶端 |通訊員 曹紅兵
多品類、個性化、小包裝，主打營養健康的休閒零食 「爆款」——每日堅果,自2016年橫空出世以來，就虜獲了眾多時尚人士的心，也帶火了沃隆、良品鋪子、三隻松鼠、百草味等一批備受消費者青睞的網紅堅果牌子。與此同時，一批造假者也將黑手伸向了市場上火熱的每日堅果。
時尚健康「網紅堅果」吃出怪味
2020年9月，仙居縣的匡先生在網上以156元的價格購買了2盒國內某網紅品牌的每日堅果，這比他以前在超市購買的同款堅果價格要便宜近一半, 匡先生很是開心。沒想到拆開一嘗味道卻不太對勁，仔細一看發現堅果不但分量少還乾癟、發黑、泛油，並有頭髮等雜物。
匡先生懷疑買到了假貨，選擇了報警。
仙居縣公安局聯合市場監督管理部門對堅果進行送檢，結果顯示該網店所售的網紅「每日堅果」淨含量等指標不合格。經包裝袋上標明的這家網紅堅果的生產廠家專業人員鑑定，這種「每日堅果」不是該廠生產的，為假冒偽劣產品。
事關食品安全，仙居縣公安局第一時間將案件線索上報，台州市公安局立即採取三級聯動大要案打擊機制，成立市、縣聯合專案組開展偵查。通過公安大數據、線上線下深度調查，進行研判分析，初步確定是一起特大跨省生產、銷售偽劣堅果的案件。
警方跨省摧毀製售網絡
為徹底摸清掌握犯罪團夥的情況，專案組民警多次輾轉山東、湖南、雲南等地展開追查核實。
隨著調查工作的深入，一個以湖南省冷水江市為生產源頭，山東微山縣為包材來源，廣西、雲南等地為材料來源的生產銷售假冒某網紅品牌「每日堅果」的犯罪團夥浮出水面。
辦案民警發現，犯罪團夥具有極強的反偵查意識，為了便於逃避打擊，特意在城鄉接合部租了多處靠山而建的農房作為制假窩點，平日人員出入極為隱秘，並在窩點飼養狗作為看家警示，這為民警的暗中蹲點排摸帶來了諸多困難。
犯罪團夥同時在收發貨、資金來往等方面也做了精心掩飾，由下線將貨款轉帳給上線，上線安排快遞公司送貨，原料、外包裝到成品的銷售，範圍涉及全國多個省份，形成了一條完整的生產銷售偽劣商品產業鏈。
經過一段時間的不間斷蹲守、排摸，專案組逐漸摸清了這一製售假冒知名堅果團夥的運作情況，包括人員組織分工、活動規律、存儲倉庫、生產窩點以及上下線情況等，並制訂了詳細的收網行動方案。
2020年11月6日，仙居縣公安局在台州市局食藥環支隊指揮下，組織30餘名警力在湖南冷水江市、新化縣等地實施統一收網，成功搗毀這一生產、銷售假冒知名堅果團夥，抓獲犯罪嫌疑人19人，搗毀生產廠家1家，生產加工窩點3個，成品、包材倉庫各2個，查扣生產流水線2條、封口機5臺、烘乾機2臺，查獲假冒偽劣「沃隆」牌成品堅果30餘萬袋，包材2.8萬套，堅果原材料3.2噸。
「網紅堅果」產自黑心作坊
在位於湖南冷水江市和接壤的新化縣的幾處農家毛坯房內，門窗終日緊閉，到處遍布蛛網和黑色煤塵，堅果生產、灌裝窩點的衛生條件極其惡劣。
生產窩點一路之隔的對面就是一個大型的散裝煤炭分揀場，房屋的東西兩端散養著20多隻雞鴨鵝和一條狗，邊上還有豬圈，周圍的路面樹葉都是灰黑色的，雖已是深秋時分，但時不時可見蚊蠅在嗡嗡地飛。
操作臺的房間更是不堪入目，垃圾、拖鞋、衣服滿地扔，拆開的堅果原材料雜亂無章地堆放在其間，有些堅果原材料已潮溼發黴，工人生產加工過程無任何消殺措施，都是徒手直接抓堅果原料進行包裝，操作臺上部分未封口的堅果小包裝裡夾雜著頭髮、雜物等。
更令辦案民警感到觸目驚心的是，與操作車間融為一體的衛生間已被一層厚厚的、黑乎乎的、不知名的東西覆蓋，既沒有門阻隔，也沒有水衝洗，工人如廁完畢就直接接著幹活。
「能人」夫妻編織制假網絡
隨著審訊、調查等工作的有序推進，案件的各個細節也逐漸清晰明朗起來。
這是一個由潘某輝、劉某華組織生產，其弟弟潘某斌夫婦，大姑子肖某弟等人負責銷售的家族式犯罪團夥。
丈夫劉某華現年45歲，妻子潘某輝現年43歲，夫婦倆走南闖北在生意場上摸爬滾打多年，期間幾度沉浮，掙過大錢，也欠下過巨額債務。劉某華在當地是位能人，與各界人士交往甚密，人脈廣泛，對生產假冒偽劣食品如何規避法律風險及所須承擔的相應法律後果更是清楚。
2018年11月，夫婦倆用丈夫兄弟的名義，在老家冷水江市註冊了一家生產堅果的食品公司，但因為品牌影響力實在有限，該公司一直處於虧損狀態。
2019年5月，眼看公司難以為繼，潘某輝提議直接冒充某知名網紅品牌堅果謀取高額利潤。劉某華沒有阻止，而是向妻子分析其中的利害關係，可能要承擔的法律後果，一再告誡提醒妻子要做好規避法律風險，並親力親為，在未取得相關正規堅果公司許可的情況下，用自家食品公司作為掩護，在冷水江市的城郊、接壤的新化縣等地租了4處場地作為生產窩點和倉庫。
隨後，由潘某輝出面負責整個公司的運作生產，設立專門工作室，招聘技術人員曾某等管理運營，形成了網上接單、窩點直發的銷售模式。僱傭了本地籍12名工人，沒有任何除菌措施，徒手加工生產假冒的某網紅品牌每日堅果，弟弟潘某斌夫婦，大姑子肖某弟則負責日常具體的生產管理、招募工人、倉庫管理及成品原料的配送發貨。
為擴大銷售規模，還用工人身份在電商平臺開設10餘家店鋪，以低價、拼單等各種優惠為噱頭，將這些假冒偽劣產品以遠低於市場正品的價格，銷售至全國10餘個省、市。
警方根據目前已掌握的發貨訂單、電商平臺數據等，初步計算總案值達2600多萬元。
目前，劉某華、潘某輝夫婦等15人已被警方採取刑事強制措施，案件正在進一步深挖中。
買堅果應注意的事項
生活中，作為消費者選購堅果類產品時需要注意什麼？
相關企業的專業人士提醒消費者，選購堅果首先要看清標籤，選大品牌，有一定知名度品牌的產品質量與安全更有保證,並且可追溯。購買時應查看外包裝是否標註食品生產許可證號，它是代表生產企業已經通過了國家監督部門的「食品質量安全市場準入強制性認證」。
其次要查看標籤，包括產品名稱、產品標準號、配料表、生產日期、保質期、營養標籤和貯存條件、生產廠家、淨含量、製造者、經銷者的名稱和地址，上述內容是國家對食品標籤的強制性規定，應該齊全。透明或局部透明的塑料包裝，應仔細查看內容物的色澤是否正常。
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