國內的生鮮果蔬市場非常大，而且大家都在想辦法吃這一塊蛋糕，特別是經過今年的年初大事，更是讓很多商家看到在小區經營生鮮機的大商機。我們到底怎樣選擇合適的機器呢？這些問題給想從事這個行業的人員很多疑問，根本也沒有辦法找到答案，導致很多商家紛紛掉入生鮮機這個坑裡。
超市智能儲存櫃
目前市面上的生鮮機分為：
1. 履帶貨道生鮮機；
履帶貨道生鮮機的優劣勢：
（1）產品大氣，很多客戶眼覺得高端大氣上檔次；
（2）擺貨方便；
（3）單品數量多；
（4）用戶取貨體驗較好；
（5）成本投入高，一臺機價格基本都要7萬左右；
（6）結構複雜，故障率高，維護成本高；
（7）體積大，運輸成本高。
2. 彈簧貨道生鮮機；
（1）外形中規中舉，看起來檔次不夠高；
（2）用戶取貨需要彎腰，體驗不夠好；
（3）結構簡單，穩定性高，後期維護成本低；
（4）機器價格便宜，前期投入少，回本快；
（5）體積小，運輸成本低；
3. 冰箱式重力感應櫃
（1）用戶可以直接開門選貨，方便體驗好；
（2）機器成本和彈簧貨道價格差不多，價格偏高；
（3）用戶接受度快，購買簡單直接；
（4）貨損會很高，因為機器是靠重力感應+管理系統來判斷取貨，如果用戶直接放同樣重的物品換貨，系統是無法扣的；
（5）結構簡單，故障率低；
（6）每天購買選剩的貨品報廢率高；
以上3種機型的對比，每個經營者的出發點和需求不同，可以根據自己的情況做出更合適的選擇。本人根據對生鮮機運營的研究和經驗總總結如下幾點：
點位的選擇，可以直接找小區物業談就可以了，比較好解決；
機器的選擇，自動售賣沒有暴利，選擇設備的時候穩定性一定要擺在位，維護的成本一定要低，然後才能賺到錢。機器的價格也要在合理的範圍之內，如果設備價格太高，3年都沒有辦法回本，再好的生意也是賺不到錢的；
貨損的控制：生鮮做好了毛利也就是50%左右，如果損耗太大一切就是白忙了；
供應鏈的選擇和配送：品類一定要嚴格挑選，自動售賣沒有辦法做到品類大而全，只能是做到滿足一部分客戶的需求就夠了，所以選擇每一個品種一定要認真調查，同時要做好分揀配送；
十分醒目，居民正在選購果蔬。憑著從事網際網路行業多年的經驗和直覺，在期間就萌生了引進無人售賣果蔬機的想法。成為了的閃亮之星。超市智能儲存櫃
社區生活不斷完善，促進無人設備廣泛進駐。社區一直是零售商爭相掘金的重要場景，據相關調查顯示，每個小區門口或每千戶居民都應該配有約80平方米的生鮮店,這樣才能滿足社區居民基本的每天5分鐘就能到店購買到生鮮必需品的需求，社區商業的多元化給無人生鮮設備更大的助力。東吉智能生鮮無人售貨機傳統門店升級，開啟無人自助購物新體驗。人工和場地租金的大幅上漲、基礎設施的規模化和行動支付的普及，無人零售已具備加速發展的客觀條件，無人智能生鮮櫃，東吉智能生鮮無人售貨機立足中國式家庭廚房食材供應，成為無人零售設備亮點之一。東吉智能生鮮無人售貨機擁有前瞻性技術和生產製造的基地，自主生產設備研發更新，與國際慣例全面接軌;具備工業自動化、工作機器人、智能控制、傳媒運營領域等前沿高新技術。也不需要承擔高昂的租金，還能24小時自助購物。都是經過嚴格挑選，由供貨商批量供應，全程可追溯，且所有消費記錄都上傳到雲端，出了問題，全產業鏈的各方都無法推脫責任，食品質量和安全更加有保障。對投資方來說，做社區生鮮市場項目風險較小，收益較穩定，把無人自動生鮮機投放到社區，成本低、回本率快，並有潮流趨勢，尤其是打通了線下的自動生鮮機，把生鮮機作為線下的實體體驗店，能更容易地贏得消費者的信任，能以更低的成本獲得流量入口、忠實用戶和長期收益。與此同時，我們可以在後臺統計每天的訂單，收集每一位顧客每一戶，生鮮銷售情況，然後形成大量的數據反饋給自動生鮮機，通過對這些數據的分析，我們可以得到更合理、更符合當地市場需求的生鮮品類，這對生存和盈利至關重要。不少小區禁外賣小哥進入，菜品只能放在小區外面，業主需要出大門自取。好在這個智能無人生鮮櫃的出現。
果蔬店的生意都非常的好，讓很多智慧之選商看到了其中的商機。自動售貨機的主要運營模式主要有以下三種：（1）直接購買。客戶購買生產商的機器。但菜品計量如何把控、菜品質量如何保障成了部分市民擔心的問題。為此，記者撥打了生鮮柜上的。客服得知記者的疑問後表示，他們在小區放置的智能生鮮櫃旨在解決廣大市民「菜籃子」後一百米的問題。節省了大量在超市排隊的時間，方便了客戶和商家，也方便了每天定時取貨，智能生鮮機既保證了食材的新鮮健康，又節省了時間和投資成本。智能生鮮機製造商-提供自動蔬菜自動售貨機、自動售貨機和無人果蔬自動生鮮機。自動售賣果蔬店凝結了遠程監控、重力識別、風冷智控等眾多科技成果實現顧客自助選購，且在全國範圍邀約合作加盟，目前已入駐近多家社區，助力傳統生鮮順利轉型新零售，並與全國各大物業、地產均有合作。商品質量過關，搞活動、送福利商品是銷售額實現的載體，你要根據社區自助售菜機周邊服務的對象，確定好商品組合，特價的水果和蔬菜，特色的正餐食材都是他們需要的，另外再根據商品的毛利，去組合出優的折扣或者福利方案，讓顧客體會到您這裡的商品性價比高。蔬果兩天一更新，價格可通過後臺即時調整。按步驟操作，用手機購買了一盒6.9元的檸檬。
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「脫貧攻堅」也成為今年全國上的高頻詞，在今年黑天鵝的影響下，我國的經濟受到巨大的衝擊。國家為更好地發展國民經濟，大力鼓勵帶貨、電商扶貧，也在積極部署線下扶貧渠道。其中，智能生鮮售貨機便是時下一種新興扶貧消費的渠道之一。在無人智能生鮮機的助攻下，精準扶貧，幫農戶脫貧致富，也實現了惠民便民服務，促進多層共贏。粵港澳大灣區「菜籃子」項目02居民便捷消費的新興渠道智能生鮮機作為一種生鮮零售新業態，既得到了的支持，也在投放使用後，極大地滿足了居民便捷購物的需求，產品很新鮮，購買也方便，價格還實惠，而且就在小區裡，下了班就能買到新鮮的菜回家，獲得了大眾的認可。新零售行業彌補菜場空缺，24小時售賣與社區團購、社區生鮮店相比。需要打折促銷。自動賣菜機特點1.項目個性化服務點，對消費者，24小時無人售貨，隨處可見。