現在的日本年輕人究竟有多愛珍珠奶茶？它可是近幾年日本街道上出現頻率最高的飲品。
深受喜愛的原因當然是因為本身就討人喜歡的奶茶，加上用木薯粉做的Q彈珍珠，這樣的組合喝起來讓人完全停不下來。
對於珍珠奶茶的喜愛，高中生甚至想讓珍珠奶茶四個字成為新年號。
甚至！！最近還有許多妹子組成了珍珠奶茶研究小組，專門研究珍珠奶茶。
要說到珍珠奶茶的鼻祖，臺灣是很有發言權的，也正是臺灣的珍珠奶茶，圈了不少日本人的心。
近年來，在日本開的珍珠奶茶店真的是越來越多，可以看看東京都23區的奶茶分布圖，基本上在年輕人多的地方非常多。
2019年，新小巖站的奶茶店誇張到走幾步路就能遇到奶茶店...並且店鋪還排起了隊。
店與店直接直接就在對面開著...
珍珠奶茶雖然就是奶茶跟珍珠的組合，但實際上，從茶的選擇，到珍珠的硬度、大小，以及調味的方式都是有講究的。
把每家店的珍珠單另拿出來會發現，真的有很多的不同。
不知道你們吃的時候有沒有感覺出來，研究小組，將奶茶的顆粒大小、硬度、味道以及煮法都做了研究。
甚至將每家珍珠的口感以及怎麼飲用做了表格。
接下來就是日本市面上比較火的奶茶的分析報告：
「貢茶」
珍珠偏小粒，口感是屬於很有嚼勁的類型。
這類奶茶，研究小組建議一次吸8粒珍珠，口感會很好噢！！（所以說誰喝奶茶會數自己吸了多少粒珍珠啊！）
「Golden Ratio」
珍珠是透明的，搭配乳酸系列的奶茶看看不太出來珍珠的樣子，小粒的珍珠反而更有嚼勁。
建議一次吸10粒，喝起來會更好喝噢！要嚼很多次才能夠吞下，只見我們松子眉頭緊鎖。
「吉龍糖」
他們家的珍珠是中粒大小，並且軟軟的，對於不喜歡嚼勁的人，這個的珍珠會更溫柔一些。
一次吸5粒，嚼起來不會很費勁。
「茶咖匠」
在所有奶茶當中，茶咖匠的珍珠算是比較大顆的，不過是比較軟的類型，並且有彈力。
並且他們家的珍珠是黑糖的，建議一次3粒，吃起來有點像蕨餅，這個口感是日本人比較喜歡的。
「丸木製茶」
他們家的珍珠很有嚼勁，並且是大顆，吃起來像是軟糖一樣。
對於喜歡Q彈口感珍珠的人來說，這個絕對可以滿足。
除此之外還有很多特色的珍珠奶茶
「cafe no.」
瓶裝的奶茶，看起來很時尚，也算是形成自己獨立的風格，漸變色讓不少妹子都喜歡買他家奶茶。
「KOI Thé」
小顆半透明的珍珠，看起來很時尚，與茉莉花綠茶很搭。
因為幾近透明完全讓人看不出是在喝珍珠茶。
「Kappa壽司」
在迴轉壽司裡也可以喝到珍珠奶茶了！無需大老遠排隊什麼的，在吃喜愛的壽司的同時也可以喝到奶茶真的很開心。並且也是從臺灣引進的奶茶，味道是可以保證的。
「HAMA壽司」
另外一家迴轉壽司也可以喝到珍珠奶茶，並且是黑糖抹茶拿鐵這個級別的。
還有很多飲茶的店也推出了珍珠奶茶。
不少人越來越喜歡喝奶茶，但奶茶最不能忽視的問題就是它的熱量了，一杯奶茶的熱量等同於一碗米飯，所以奶茶對於想減肥的人來說不是特別的友好。
畢竟珍珠是由木薯澱粉做成的，可是很容易有飽腹感的碳水化合物，希望研究人員快點發明出喝不胖又好喝的奶茶。（喂喂喂快醒醒）
而奶茶作為現在年輕人流行的飲品，對於上班族而言就不是很友善，喝奶茶變成很羞恥的事情。
其實，怎麼開心怎麼來嘛，在美食麵前，談熱量什麼的是很失禮的事情！！
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