我是怎麼做到一個人又帶娃又下廚的 討論

2021-02-07 萌芽研究所BUD
萌芽語:是不是覺得一個人帶娃的生活只能在國外出現?因為國外的各方麵條件都很成熟,一個人帶娃的確是常態,但是對於很多國內媽媽來說,有時候也強烈渴望,或者說只能夠自己帶寶寶。但是周圍的人都告訴你這!不!現!實!好吧,萌芽君抓來一個活生生的例子——聖瑤媽咪,到目前為止,她都做到了又管家務又帶娃,來看看她是怎麼做到的。看完以後你覺得有可能做到嗎?在文章最後留下你的評論和想法,我們來開個茶話會吧!本人生娃前事業女性一枚,常年在外出差、做項目、加班,基本沒空沒條件享受居家溫暖。但女漢子的另外一面是非常喜歡煮食,這源於天性和興趣,源於有一段國外留學生活的經歷,婚後更是和吃貨陳先生一拍即合。娃娃出生後,因為感覺自己不太適合立刻走進「媽媽+老人+保姆」的擁擠帶娃風格,加上秉持的觀念是嬰兒初期應該和母親全面親密,媽媽不應該只是「奶媽」,所以出了月子就爭取試著自己帶。不少媽媽問我又要帶娃又要管家務是否忙得過來。這當然是可行的,憑著胸口的一個「勇」字,還有一定的家務底子(能做基本菜)和工作培養的多線任務並行能力。當然我娃現在還是小月齡的,比較好帶,等她再大一點或許又是另一回事了。船到橋頭自然直,以前的媽媽還一個人帶幾個娃呢,事在人為,何況現在的美媽都是這麼能幹呢!想知道帶娃的同時怎麼做出這些美食嗎?不絮絮叨叨了,入正題吧!時間!時間!時間就是一切!帶娃的媽媽都知道,時間是碎片化的,且難以計劃。你以為好不容易哄娃娃睡了,正得瑟沒幾分鐘呢娃又醒了!即使娃乖乖地不哭鬧,也得陪著玩玩哄哄。時間這麼一溜過去,只能穿插著利用,分享幾點經驗:娃兩個月的時候簡直惡魔,半小時醒一次,然後又要餵奶了,事情只能一點一點能做多少算多少;到了三個月開始能睡比較長的整覺了,自己也帶得比較順手了,總算能騰出一大段時間來集中處理家務。我一般會選擇兩個時間段背娃去買菜,上午10點前或下午5點後,這兩個時間市場人相對少一些,不用跟人擠。相對來說早上更好,寶寶經過夜眠,上午一般比較活躍、難哄睡而且睡不長,這個時候背出去採購,寶寶一定會在背帶裡睡得非常香甜,一舉兩得!買菜回來以後一般就要餵個奶什麼的,寶寶吃飽了會有一小段比較好的狀態可以自己玩一會。這時候我就去廚房備好午飯的料,都是做些快手菜,肉醃下了就可以連飯一起蒸熟的那種,青菜也是燙熟了吃,儘量避免要開鍋炒(以及洗鍋)的麻煩。餵奶媽媽水分要足,我會把豆子提前泡好,豆漿機打來喝,健康省事兒。當然,有時候實在忙不過來也不用太勉強自己,偶爾叫個外賣、下個麵條都是很好的。到了下午,娃娃終於能睡個連續兩三小時的長覺了,克服拖延症馬上動手做事情,刷微博朋友圈這種事情,還是等到餵奶、抱睡的時候再做吧!洗衣、收拾、備好晚飯的材料,都集中在這段時間裡,那麼娃再次醒來的時候心裡就有譜兒了!有些特定的事情,我會在哄娃餵娃前快手先做好,在照顧娃的同時也能把這段時間利用起來:為什麼上帝派女人來管家管孩子?因為女人的腦構造可以多任務並行,而男人某個時間只能專注一件事情!舉幾個我的「變態」例子:

-邊餵娃邊找菜譜、列當日採購清單

-邊炒菜邊準備另外一個菜的料,或邊清洗不再用的碗碟,反正就是不閒下來-邊和娃娃聊天或者讓她自己趴著玩時邊疊衣服、整理東西,事實上這樣娃一般還蠻開心的

凡事預則立,不預則廢,帶娃尤其如此,總有很多計劃外的突發狀態來佔用你的時間,事情都提前準備好總是不會錯的。買菜不用每天都去,安排好隔天的菜譜就提前買好。飯不要都等到差不多點兒了才開始動手,一有空檔就把料都切好備好、肉都醃上,連蔥姜蒜都提前切好,一切就緒那麼真正到煮的時候就很快了。

家裡應該常備些什麼材料,才能確保我們在某天無法按計劃出門採購的時候,不會「巧婦難為無米之炊」呢?以下是我周末一般會買好放冰櫃裡接下來一周用的:·肉類:冷凍櫃裡永遠備著一塊豬梅肉,用來切肉片肉絲炒都很好,另外雞胸肉也是我一般會藏著的·蔬菜:可以存放較久且「實用」的,如胡蘿蔔、馬鈴薯、玉米、蕃薯、南瓜等,用來炒菜、煮湯、清蒸都可以。綠葉青菜裡首選菜心,以及瓜類,放冰箱裡可以存個2-3天·可以冷凍的海產如三文魚扒、鱈魚扒、比目魚扒、龍利魚柳·姜、蒜、洋蔥這些我都會買多了放著,以防要用的時候沒有。蔥容易壞、一般不會買多學做些快手菜,基本半小時40分鐘可以搞定兩菜一湯的。這些菜譜網上大大的有,也可以參考我的微博美食小號及微信公眾號「飯聊齋」

- 背巾

一條背巾走天下!寶寶未滿兩月我就用美國的Boba Wrap帶她四處走,到了現在4個月就改用hip seat了。都挺好用的,關鍵是媽媽有了移動能力!這很重要!


- 豆漿機/料理機

哺乳媽媽需要補充足夠的水分,可是每頓每天煲湯是非常費事兒的,可以和打豆漿打糊糊交替著著做。弄個黑豆漿啦,芝麻糊啦,杏仁花生露啦什麼的,豆子提前泡好,到點了機器裡打就行,對高品質的奶水非常有幫助。

- 吸引寶寶注意力的玩具

市面上很多,針對不同月齡的都有,不一一列舉。我自己用了費雪的帶投影音樂旋轉床鈴,感覺很好,娃娃從兩個多月開始就能留神盯著看了,還是能支撐一會兒解放下媽媽。期待隨著娃長大,有更多的「神器」可以用。

這樣說吧,有娃以後家裡的整潔狀態,從一大早的比較好,到日中最亂,再到傍晚又趨好。如果白天裡有人造訪,那肯定是要打負分的:娃娃換下的衣服堆著,吃了還沒洗的盤子疊著,日用品用完了一時還沒歸位。並不是媽媽懶惰,而是娃娃絕對是第一優先級啊!先照顧娃的需求,家裡有多亂就先閉隻眼當沒看到吧,反正每天最後總有時間收拾好的!另外,誰能總像個機器人那樣活著啊?覺得累就偷偷懶放放鬆。

當然,方法無論如何盡善盡美,都要首先顧及娃娃的安全和狀態!這篇算是個上集吧,等娃又大了幾個月再來分享更多的想法和經驗!

此文為@聖瑤媽咪 原創,@萌芽研究所BUD 獲授權轉載,版權歸@萌芽研究所BUD 所有

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