雲巔之上的千家寨 | 2018年千家寨古樹餅茶

2020-12-26 騰訊網

千家寨野生古茶樹,地處北緯24°7′東經101°14′,海拔2100—2500米高度範圍。茶樹群落總面積達28747.5畝,分布在哀牢山國家級自然保護區的原始森林中、哀牢山自然保護區是我國目前保護面積最大、植被最完整的中亞熱帶中山溼性闊葉林,野生古茶樹是國家二級保護植物。

千家寨野生古茶樹群落是全世界目前所發現面積最大、最原始、最完整、以茶樹為優勢樹種的植物群落。專家們對千家寨1號、2號大茶樹進行了植物學形態的特徵分析:

千家寨大茶樹1號所在地海拔2450米,喬木樹型,樹姿直立,分枝較稀;樹高25.6米,樹幅22×20米,基部幹徑1.12米,胸徑0.89米,生長正常。葉片平均大小14×5.8釐米,橢圓形,葉色深綠,有光澤。花冠大,平均直徑5.7×5.6釐米,花瓣白色,每朵茶14瓣(12—15)瓣。抗逆性強,未見凍害,現場未見病蟲罹生。

千家寨大茶樹2號所在地海拔2280米,喬木型,樹枝直立,分枝較稀;樹高19.5米,樹幅16.5米×18米;最低分枝10米,基部幹徑1.02米。

千家寨的密林中,所有的樹幹上都有厚厚的一層苔蘚植物,所以所有的樹幹看上去都是一樣的,根本分不出來哪棵是古茶樹。最好的標識,是樹幹上的這些紅色的標號,凡是有這個數字的都是登記在冊、樹齡在千年以上、受到嚴格保護的古茶樹。

千家寨古樹茶香氣濃鬱,茶湯吞咽較為順暢,苦味明顯,輕微澀感。整體呈現苦澀適中,非常好的滋味協調性,另外茶湯於口中所感覺到的茶水之香。

產品信息

【品名】千家寨古樹餅茶

【年份】2018

【類別】普洱茶

【規格】357g/餅 7餅/提 6提/件

【茶區位置】雲南省思茅地區金竹山千家寨

【生長型態與茶種】雲南小葉種

益梵堂2018年千家寨純料生茶,芽葉均是採摘於千家寨野生古茶樹,條索完整粗壯,茶毫滿披,清香四溢,內含物質豐富,擁有明顯的古樹茶特點。

一杯來自深山的野性味道,絢爛至極乃平淡,讓人思緒飄向高山闊野。

古樹茶香氣濃鬱,茶湯吞咽較為順暢,苦味明顯,輕微澀感,整體苦澀適中,有 非常好的滋味協調性 。小口慢嘗,才能體味到香氣和茶味的馥鬱渾厚,在喉嚨裡氳開,蕩漾,連帶著回甘裡,都浮現起來茶香。

葉底

葉底均勻,柔韌厚實。

相關焦點

  • 千家寨百年古樹茶花的曠世滋味
    讓人感覺好像走入了開滿了鮮花的雲南生態古樹茶園中,空氣是那麼的清新、迷人,古樹茶園中開滿了美麗的茶花,成群的蜜蜂飛舞在花叢中,辛勤的採摘著甜美的花蜜。清新的空氣中充滿茶香,花香,勤勞美麗的拉祜族,布朗族,哈尼族茶農兄弟姐妹們在高興的採摘著古樹茶花,臉上蕩漾著豐收的喜悅跟甜美的笑容.
  • 雲南鎮沅:全面擦亮「千家寨」普洱茶金字招牌
    為弘揚普洱市鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣茶文化,促進技術交流,提高茶企、茶商的制茶與品茶水平。近日,千家寨爺號普洱茶品鑑活動在鎮沅供銷社舉行。活動對來自鎮沅八大茶山的8份千家寨爺號普洱茶系列產品進行品鑑。
  • 百年古樹茶:年產只佔普洱3%,最古老的茶樹是3200年
    古茶樹1、古樹茶的實際產量但是現實情況呢,在雲南省整個全省來說,你從科學數據分析來看,現在遺留下來的這些古茶園,就是大茶樹生長的那種茶園,從面積、然後到它的產量分析;首先所謂的古樹的樹齡,100年以上樹齡你就可以算成是古樹茶,別動不動800年,500年,它有的有,但是少,你只能按根分,那根本就不現實,你們千萬不要去被商業汙染。
  • 30年稱老樹,100年為古樹,千年僅存不多,雲南古樹茶你知多少?
    通俗地說,百年以上的茶樹叫古樹茶,生長30年以上的叫大茶樹,或老茶樹。《雲南山頭茶》一書中重點就樹齡在100年以上栽培型的古茶樹做了介紹,該書指出:樹齡在120年以上的古樹茶,其茶樹多種植於明清時期,面積不足全省茶園面積的2%,具有極高的保護價值和觀賞價值;樹齡在70年至120年之間的茶園茶,多種於清末和民國時期,這部分茶園不足全省面積的5%,具有極高的開採價值
  • 何為野生茶?它值得我們追捧嗎
    近些年,野生茶的概念不斷地被茶客們提起,雖談不上存在比較嚴重的兩極分化,但也是有褒有貶。那麼野生茶到底是個什麼東西,和普通茶有什麼區別,值得我們花心思追捧嗎?今天就來和大家一起聊一聊,關於野生茶你們想知道的一切。什麼是野生茶野生的意思就是說沒有經過人工培育,野生茶"一般是指野外自然生長的茶樹,與茶園茶相對應。
  • 我國這三棵古樹渾身是「寶」,樹葉貴比黃金,其中一棵被日夜看守
    我們中國幅員遼闊,存在著大量珍貴的文物和動植物,今天要說的這棵最早的樹,在雲南千家寨山中的一號野生古茶樹上,這棵樹有非常悠久的歷史,從現在到2700年多的歷史,一顆高齡的老樹,對我們來說非常難得,這棵樹是非常少見的,身體中所有的寶物,其茶葉的品質非常優良,而且產茶量是非常大的,分布在海拔
  • 古樹紅茶是什麼茶 古樹紅茶有幾種
    最近幾年古樹紅茶在茶葉市場上異軍突起,成了很多品茶人的最愛,那麼古樹紅茶到底是什麼茶呢?很多人對古樹紅茶都是一知半解,了解的並不深刻,也不知道他屬於哪個產業種類,更不知道它可以分為哪幾種,今天會對古樹紅茶做詳細介紹,能讓大家對這種精品茶葉有更全面的了解。
  • 這三美,才是真正藤條古樹茶的品質特徵
    這款藤條古樹茶品,我和艾文華艾老師,國茶網水方子水校長,以及其他幾個茶友共同品鑑。在品鑑過程中,艾老師用「壯美」一詞點評這款茶。對藤條茶的解讀,壩糯藤條茶產區的茶農會用「跳舞的古樹茶」或「會跳舞的藤條茶」親暱地稱呼她。除此之外,還有人稱藤條茶為柳葉茶、細葉子茶、辮子茶等。
  • 坑多水深:古樹茶市場十有八假!最狠古樹茶鑑別方法來襲
    古樹茶只佔普洱茶產量的4%,臺地茶都去哪裡了?其實,臺地茶全在市場上,只是,都以古樹茶的名義賣出去了!「古樹茶」果然是爛大街了!如果你以為臺地茶冒充古樹茶,就是古樹茶造假的極限,那你實在太小看造假人的智商了!
  • 優秀,麻慄坡古樹茶企業
    麻慄坡古樹茶企業  2011年4月,大益集團勐海茶廠入選「中華老字號」名錄。  2011年11月,「大益」被認定為中國馳名商標。  2011年12月28日獲得第五批農業產業化國家重點龍頭企業。成為雲南省西雙版納傣族自治州,一家擁有「中華老字號」和「馳名商標」榮譽的「農業產業化國家重點龍頭企業」。
  • 「茶與山」雲南為什麼能出好茶?
    俗話說「好山出好茶」,雲南具有得天獨厚的,全世界最適宜茶樹生長的地理氣候稟賦,雲南茶山不僅出好茶,而且出全國最多的好茶。普洱鎮沅千家寨 2700年左右的野生茶王樹,普洱邦崴1000 年左右的過渡型茶王樹,以及鳳慶香竹箐的大茶樹像一顆顆珍珠散落在彩雲之南雲嶺大地。野生型、過渡型(或稱中間型)、栽培型古茶樹的存在完整地記錄了茶樹的進化史,也讓雲南成為無可爭議的世界茶源。雲南的古茶園面積佔世界的70% 以上,是名副其實的世界古茶園最多的地方。
  • 老茶客好評推薦:藤條古樹,高杆彎弓,藍版普洱,古樹白茶
    從2019年下半年後,因為熱愛,對普洱茶有著某種不可或缺的執念,依舊選擇普洱茶行業,創建了茶葉網站愛普茶網,創建了小微茶企品牌「龑王牌」。2018年「藤條」古樹普洱(生茶)綜合推薦:茶餅圓潤飽滿,條索壯實,銀毫顯著,杯香以花香顯著,湯色黃明透亮,滋味純淨,入口清涼甜潤,帶有冰島茶獨特的甜韻,
  • 為原產地好茶代言!普洱副市長明晚7點直播帶貨
    掌上春城訊 5月18日晚上7點,普洱市副市長杜建輝、思茅區常務副區長周強、孟連縣副縣長王文魁、鎮沅縣副縣長張迪將首秀京東直播間,為家鄉原產地好茶代言,推介「世界茶源」。直播期間,杜建輝將為消費者展示普洱市的優質普洱茶產品,有瀾滄古茶最具傳統特色和工藝餅茶,有天士力帝泊洱生物茶集團帶來的富含高科技的茶珍,有新華國茶有限公司生產的方便、快捷的手撕系列、龍生0718熟茶、祖祥有機小金沱,還有來自普洱鎮沅縣千家寨的「烏山奇韻」和孟連縣的「娜允紅珍」「雅咪紅有機紅茶等茶品。不僅推介悠久的普洱茶歷史文化,還有豐富的普洱茶知識傳播。
  • 貴州桐梓:古樹茶上長「金葉」 鳳凰村民奔小康
    1500米海拔之上,蒼翠起伏的山峰,瞬間湧動的雲海,正在怒放的紅杜鵑,雲濤霧海間的古樹茶……目之所及,恍若一幅如夢似幻的水彩畫。堯龍山上鳳凰村,村民們一大早就開始忙碌起來。有的採摘茶葉,有的移栽茶苗。安靜的山林裡,頓時慢慢熱鬧開來。「堯龍山是一座有靈性的山,這裡的原生態古樹茶非常珍貴,因為茶葉中擁有獨特的薯香味,是目前市場中不可多得的茶葉品種。」