又添一金 張裕摩塞爾赤霞珠幹白斬獲Decanter大賽金獎

2020-12-27 中國財富網官方

圖片來源:Decanter官網

2019年Decanter世界葡萄酒大賽(Decanter World Wine Awards, 簡稱DWWA)於5月28日正式公布獲獎名單,來自中國寧夏的張裕摩塞爾傳奇赤霞珠幹白(2018年份)榮獲金獎!

Decanter世界葡萄酒大賽是全球最具影響力的國際性葡萄酒賽事之一,始於2004年,由世界知名葡萄酒雜誌《醇鑑》(Decanter,創刊於1975年)組織舉辦。該賽事一年舉行一次,面向全世界的釀酒商和經銷商,每年有上萬種葡萄酒參賽,是目前影響力和認知度最高的葡萄酒大賽之一。據了解,今年共有來自57個國家的近17,000款葡萄酒參與評獎。

圖片來源:Decanter官網

整個大賽分為參賽申請、樣品分組、品鑑評選以及宣布結果四個步驟。跟以往一樣,大賽首先根據產區、品種、風格、年份以及價位對參賽葡萄酒進行分類,隨後共進行三輪盲品。第一輪盲品對參賽葡萄酒進行打分,並評選出金、銀、銅獎以及嘉許獎。

Decanter官網對張裕摩塞爾赤霞珠幹白在此次賽事的表現點評道:紅色水果和奶油般的內斂香氣,從鼻腔蜿蜒到舌尖。口感厚實,但酸度充沛,清爽宜人,現在享用正好。

「2018 年份酒精度更低,酸度稍高,但依然保持著特色的異域水果風味。」 張裕摩塞爾十五世酒莊釀酒師羅斯·摩塞爾(Lenz Moser )在接受Decanter採訪時介紹說。不僅如此,最新年份的這款「黑中白」赤霞珠顏色更深邃,更接近於桃紅,這是由於「該年份天氣更乾旱,赤霞珠果粒更小」,摩塞爾表示。

張裕摩塞爾赤霞珠幹白是中國首創以紅葡萄釀成的白葡萄酒, 採用了創新性的工藝釀造,把free run juice(自流汁)抽走,具有果味濃鬱、口感清新的特點,自上市以來,就被BBC、《每日郵報》等國際媒體廣泛關注報導。

值得一提的是,張裕摩塞爾赤霞珠幹白除了獲得此次Decanter大賽金獎之外,在剛結束的2019年布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽、2019年MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽及2018年第二十二屆柏林葡萄酒大賽上,都同樣斬獲了金獎,可謂是各種葡萄酒大賽金獎的「收割機」。不僅如此,目前該產品已成功進入英國皇家酒商BBR、倫敦塞爾福裡奇百貨大樓(Selfridges)、德國米其林三星VENDOME餐廳、杜拜七星帆船酒店(Burj Al Arab)等高端消費場所銷售。

原文轉自：中國證券報·中證網

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