肯德基雞排量比正新雞排少,為什麼價錢卻更貴?切開一看就知道了

一直以來肯德基都是很多年輕人都非常喜歡的快餐之一，特別是肯德基裡面的薯條、炸雞翅、炸雞腿等更是很多人非常喜歡的休閒零食。不過最近兩年也有不少炸雞店紛紛崛起，像是「正新雞排」就是其中之一，而且相比肯德基的炸雞來講，正新不僅是給的量更多，而且價格也更加便宜。

正新雞排，肯德基也是做炸雞起家的，於是便免不了不少人要把這兩家的炸雞拿出來做比較，到底誰家的雞排比較好，或者是性價比更高一些呢？前段時間就有一位網友在兩家各買了一塊雞排，直播對比了一下兩家雞排的區別。

從直觀的對比上看我們能看出來，肯德基的雞排切開以后里面的肉更白一些，而正新雞排的雞肉切開以後白中還帶著些許紅色。

大家應該都知道，一般正常的雞肉直接做熟以後如果沒有用什麼配料的話應該是白色的，但像是正新雞排這樣帶著一絲紅色的，有的時候是因為殺雞的時候沒有把血放乾淨，這樣的話其實會影響雞肉的口感和鮮度，而且更容易變質。

第二種情況則是這些雞肉並非單純的雞排，而是由碎的雞肉壓成一塊的雞排，所以才會出現這種情況。而且如果是這種情況的話，我們再吃雞排的時候留意一下，就可以發掘一些端倪，這樣的雞排雖然肉質比較緊，但是味道要差一些。

所以肯德基的雞排價格雖然高一些，但也並非沒有原因，正所謂一分價錢一分貨，可能真的是因為肯德基的雞肉更新鮮一些吧。