9月19日是第16個全國科普日。為了更好的推廣和倡導健康生活方式，落實健康中國-合理膳食行動，由中國營養學會主辦的「合理膳食，營養健康進家庭」啟動。
營養是根基，倡導餐桌新「食」尚
9月是全民健康生活方式宣傳月，以「合理膳食 營養健康進家庭」為主題的宣傳活動，是貫徹「把群眾生命安全和身體健康放在第一位」重要指示精神的一項舉措。營養是防病的基礎，是健康生活的基礎，所以我們把全民健康生活方式行動第二階段重點確定為"三減三健」專項行動。實際上無論是「三減」（減鹽、減油、減糖），還是「三健」（健康口腔、健康體重、健康骨骼），其本質都是以營養為根基。營養健康尤其需要每個家庭、每個人都積極參與。國家衛生健康委疾控局副局長吳良有說。
「無論是科技的創新，還是科技的理念，都必須以人民群眾的生活為焦點、為中心。」中國科協科學傳播中心主任鄭浩峻說，尤其是營養健康和飲食健康這個話題，多年來一直是社會的熱點。
營養健康和合理膳食，每一人都需要。在營養健康進家庭方面，科技工作者更應該講科學、愛科學，從自身做起。一方面，做營養健康和合理膳食的支持者和倡導者。另一方面，應該做這方面工作的引領者，給大家做出榜樣，從科學生活方式、科學文化、科學精神、科學理念的角度更好的詮釋健康生活。事實上，合理膳食和營養健康也是響應黨中央"制止餐桌上的浪費」的號召，更好的倡導我們餐桌的新「食」尚的重要措施。
營養師和營養專家齊行動，健康生活方式落實到家庭
中國營養學會楊月欣理事長在會上號召每一位營養師、營養專家要密切配合，加大對健康生活方式的宣傳。特別是針對家庭，老人、兒童、婦女等不同人群，採取大家更喜歡接受的方式，更好的宣傳實用的技能。同時，中國營養學會正在積極籌備，準備在社區當中，舉辦「合理膳食 營養惠萬家」的活動，通過服務居民的日常生活，把健康生活方式落實到更多家庭當中。
活動中，國家衛生健康委食品司營養處處長徐嬌作了《合理膳食 人人參與》的主題報告。她通過健康大數據，對合理膳食的重要意義進行了深入的闡述。水果的營養價值與健康科學證據，並以蔓越莓等水果為例進一步如何享用水果的健康益處，是百姓關心的話題。中國營養學會常務理事孫桂菊教授作了《巧吃水果益處多——從蔓越莓的健康益處說起》的報告。
如何做好合理膳食，將營養知識落實到生活中？如何科學運動、科學補充呢？活動中，兩場分別圍繞「吃動平衡、健康體重」與「合理膳食，科學控油」的圓桌論壇展開。「健康要加油，飲食要減油」是今年健康生活方式宣傳活動的傳播主題。
【來源：青瞳視角】
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