對於吃貨而言，這個世界上有太多的美味，尤其是一些珍貴稀少的食材，不僅價格昂貴，而且營養豐富，一般人估計聽都沒聽過，更別說吃了。不僅有人感慨，同樣是一次三餐，為什麼差距就這麼大呢。
今天給大家分享世界上6大頂級食材，吃過2種的都是富人，全部吃過的肯定是土豪。
一、白松露
松露是一種非常珍貴的菌類，富含蛋白質和胺基酸，對生長環境的要求極高，至今還無法人工培育，所以產量非常低，和魚子醬、鵝肝並稱為「世界三大珍餚」。我國四川、雲南等地也有產松露，但是大多是黑松露，主要用來燉土雞。口感沒有白松露濃烈，不過價格也在幾百元，甚至是上千元一斤。
白松露是唯一一種擔子菌，主要產於義大利，它的出現主要存在於拍賣會上，有白色鑽石之稱，價格非常昂貴，通常是生吃，因為遇火味道就會變。曾經拍賣會上出售過一塊3斤多的白松露，售價近50萬人民幣。
二、魚子醬
魚子還還未受精的卵子，尤其是鱘魚的魚子更加珍貴，經常用來做魚子醬。早在19世紀的美國，魚子醬經常出現在免費的午餐供應室裡，後來隨著隨著鱘魚的數量越來越少，魚子醬也變得更加稀缺，價格也是水漲船高。
最貴魚子醬來自伊朗，是用白鱘魚的魚子製作的，被譽為「珍珠白黃金」，價格高達30萬人民幣一公斤。一般情況是魚子的顏色越淺，證明鱘魚的年齡越大，魚子的質量越好。通常伊朗的頂級魚子醬選用的白鱘魚年齡在100歲，所以非常稀缺，也就註定了超高的價格。
三、羊毛豬
披著羊毛的豬，號稱是世界上最貴的豬。這種豬叫曼加利察豬，是一種原產於匈牙利的罕見豬種，是匈牙利的國寶。這種豬之所以名貴，只因生長緩慢，一年出一欄，全都是散養的，肉質呈現出大理石花紋，非常漂亮。
羊毛豬的脂肪含量比普通豬要高，有奶油的質感，瘦肉中夾雜著白色的油花，有點像日本的神戶牛肉，肉質特別嫩，入口即化，特別適合製作火腿和香腸。
四、松茸
松茸距今已有7千多年的歷史，我國是松茸的主產區，產量以四川為首，品質西藏最佳，名氣香格裡拉最大。松茸之所以珍貴，源自於自身對生長環境的苛刻要求，且生長速度極其緩慢，通常需要5年以上。
至今松茸還沒有人工栽培成功的先例，由於人們對松茸的大量採摘，導致松茸的數量也越來越少，所以價格也是非常高。松茸可以用來燉湯或者是直接煎著吃，口感特別鮮美。
五、河豚白子
白子也就是「白色的孩子」，日本人非常喜歡河豚的精巢，因為季節性特別強，所以價格昂貴，被日本人視為頂級美食，尤其是天然虎河豚的白子。
最大的魚白可以達到30公分，重量超過2公斤，日本人最喜歡刺身做法，口感如豆腐般嫩滑，但是又比豆腐更加鮮美。當然也有燒白子的做法，總之這種美食存在日本是合理的，但是在國內估計不會有人吃，太殘忍了。
六、武夷山大紅袍
武夷山大紅袍母樹生長在武夷山景區，有三棵六株，距今已有360多年的歷史，已經被列為世界自然和文化遺產。母樹大紅袍是有錢也喝不到的，典型的有價無市。
1998年，中國「豪宅教父」許榮茂先生以15.68萬元拍得20克母樹大紅袍，2005年，武夷山紅袍節20克母樹大紅袍的競拍價格高達20.8萬。這才是真正的世界頂級食材，有錢都買不到。
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