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這種植物,外形酷似高粱,吃起來比甘蔗還要甜,現在很難見到了
對於年齡稍長的人來說,很多以前經常能吃到的東西,現在可能都見不到了。就比如頭幾天國慶小長假,朋友回來之後給小編捎來了一種美味,看到後心裡那個美啊,這可是當年的美味啊。在當年,這種植物在農村的田間地頭隨處可見,去皮後咀嚼裡面的瓤,不僅汁多而且超級甜,吃上一小筐都不過癮。這種植物,外形酷似高粱,吃起來比甘蔗還要甜,現在很難見到了。這種植物南北方都有種植,外形似高粱杆兒,從底部到梢部有十三節,但梢頭的種子穗比高粱穗小很多,而且很散,抱得不緊。
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農村酷似高粱的植物,吃起來比甘蔗要甜,現在少有人種植,吃過嗎
摘要:農村酷似高粱的植物,吃起來比甘蔗要甜,現在少有人種植,吃過嗎?文/農夫也瘋狂時間過得真快,一晃就到了10月份了,並且十一黃金周眨眨眼就成為了過去式。前兩天和家裡人一起上山去採摘油茶籽,就在山裡見到了一種酷似高粱的植物,這個在我們當地也被稱之為「甜高粱」,因為長得和高粱就像是雙胞胎一樣。它曾是農村娃愛吃的零食之一,吃起來比甘蔗還要甜,不過現在很少有人種植了,你吃過嗎?在小時候我們這裡種植高粱的比較多,當時土地比較有限,農民一般都是在水稻田埂上種植高粱,也就是圍繞著水稻田種植一圈高粱。
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這種「假甘蔗」,比真甘蔗還要甜,農村人都吃過,城裡卻鮮少見到
這種「假甘蔗」,比真甘蔗還要甜,農村人都吃過,城裡卻鮮少見到。我記得在小的時候,農村有一種假甘蔗,吃起來特別的甜,甚至比真甘蔗還要甜。很多農村的孩子都吃過這個東西,這樣的東西是長在高粱地裡面一大片的高粱地裡面,只能找出很少一部分這種假甘蔗,所以非常的費勁,但是為了這種美食,孩子們都是樂此不疲的,長得特別盡興,吃起來也是特別過癮的。
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長得像高粱,其實是甘蔗?這根「甜甜梢」是多少人記憶中的美味
甘蔗,想必大家都吃過,甘甜多汁、很是爽口。在農村,有一種跟甘蔗長得很像,但又有點像高粱的青杆作物,一般人們都叫它甜杆。70、80後的人們都不陌生,這是他們童年的美好回憶,只是現在在城裡很少能吃到了。其實,從科學的角度來說甜杆實際上是屬於高粱的一種,只不過相比高粱來說它的杆是甜的,所以很多時候,人們又叫它甜高粱。它的主要精髓在於富含水分和糖分的莖稈,甜杆的莖稈用途很多,除了可以讓人們直接食用之外,還可以用於製糖、釀酒、製酒精燃料、造紙和飼料等。
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它不是甘蔗,卻和甘蔗有著類似的吃法,小時候覺得它特別甜!
歲月匆匆流逝,隨著年齡的增長,常常會不時懷念童年,小時候,大人在前面砍斷玉米杆,後面我們跟著撿起來嘗哪根甜,經常被劃破嘴。它不是甘蔗,卻和甘蔗有著類似的吃法。用牙撕下皮,咬一口,嚼幾下,脆生生,甜津津,甜汁嚼的滿嘴,消渴解暑。
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農村的這種「假甘蔗」,比真甘蔗還要脆甜,和我一樣吃過的請舉手
農村的這種「假甘蔗」,比真甘蔗還要脆甜,和我一樣吃過的請舉手!前幾天放假回農村老家,見到了好幾個過節回去探親的小學同學,聊起了小時候的種種趣事,那些我們小時候一起去摘過的野果,一起去偷過的花生,一起去捉過的蛐蛐等等,各種有趣的往事浮上心來。
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農村的「假甘蔗」,長得卻像高粱,吃過的人不多,你見過嗎?
現在的孩子,平時吃的零食已經不缺了,而且家裡的零食也從來都沒有斷過,但是以前那些生活在農村的孩子,就沒有這麼幸福了,別說零食了,能夠吃飽肚子就不錯了,不過農村孩子總能找到一些東西來代替零食,因為在農村有很多的野味,比如這個農村的假甘蔗,但是他的樣子長得卻像高粱一樣,如今吃過的人已經不多了,你們見過這種假甘蔗嗎?
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夏邑高粱甜似甘蔗
甜高粱,也叫「二代甘蔗」。因為它上邊長糧食,下邊長甘蔗,所以又叫「雅津高粱甘蔗」。雅津甜高粱株高5米,最粗的莖稈直徑為4釐米-5釐米,莖稈含糖量很高,因而甘甜可口,可與南方甘蔗媲美。甜高粱可以生食、製糖、製酒,也可以加工成優質飼料。畝產甘蔗2萬公斤,產籽種450公斤。葉子可作飼草餵牲口,高粱穗脫粒以後所剩的苗子還可以製作笤帚、掃帚、炊帚,真可謂全身是寶。
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羅埠鎮的甜甘蔗,記憶裡的甘蔗甜~
羅埠甘蔗 「甘蔗粗,甘蔗長,甘蔗汁水能做糖,弟弟吃了甜甘蔗,甜得嘴巴咂咂響……」 伴隨童謠,記者走進羅埠鎮越溪村,空氣中瀰漫的甜味讓人沉醉。錢和琴說,當時一年能掙兩三千元,可除去買肥料、農藥的錢,連女兒的學費都交不起。 2000年左右,隨著義烏、紹興等地甘蔗種植戶的增多,收甘蔗的老闆越來越少。看著田裡上萬根甘蔗,錢和琴和邵啟源一合計,打算自己賣。過了國慶,夫妻倆每天凌晨3時起床,戴著頭燈去地裡收甘蔗。7時左右,回家吃幾口早飯,錢和琴就拉著滿載甘蔗的三輪車走街串巷。湯溪、白龍橋、蔣堂,一路騎,一路賣。
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一種高粱稈,過去少有人種植,現在「擠身高檔水果行列」
但是,誰也不會想到,過去一種在農村很常見的甜秸稈,現在也被放到了高檔水果區,和那些高檔水果的價格不相上下。隨著時代的進步,農民的生活越來越好了,農村的很多野菜野果和山貨,也受到城裡人的歡迎,現在有很多農村人,把山貨運到外面去,豐富了市場,又增加了自己的收入。
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比甘蔗還好吃,不是農村長大的絕對不認甜高粱
小時候,有一次媽媽帶著像甘蔗一樣的東西回來給我吃,非常的甜,比甘蔗還好吃,也不知道誰給的甜高粱莖杆後來饞了,我就吵吵嚷嚷的跟媽媽說還要吃那個,問那是什麼,媽媽說那是高粱的莖杆,二嬸家種的,以後又去二嬸家地裡砍了一根回來
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兒時的美味記憶,東北人的甘蔗,我就問你甜不甜
,如今城裡人沒見過很多農作物,稻子麥子都分不清楚,如果把原生態的食材拿出來,想必大部分人也都不熟悉,今天給您分享一份兒時的美味記憶,它號稱是東北的「甘蔗」,城市裡面確實很少見到這種東西,在東北的農村大地裡面到處都是它的身影,其實並沒有人刻意去種植它,只是生命力超級強,隨意在房前屋後撒幾顆種子就能收穫一大捆。 當然也可以作為飼料用,營養指標優於玉米,含糖量比青貯玉米高2倍,以前村裡人還拿它餵牛羊。
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農村這種「假甘蔗」,味道比甘蔗還要好吃,北方的農村孩子經常吃
農村這種「假甘蔗」,味道比甘蔗還要好吃,北方的農村孩子經常吃!中國是一個文明古國,古時候,人們以農業為主,日出而作,日落而息,古人對於飲食也是非常有研究的,況且中國歷史悠久,飲食文化也是豐富多樣,每個地方有每個地方的飲食習慣以及美食;現在隨著社會的發展越來越迅速,有一些東西也都已經慢慢消失不見了,也是因為環境的不同,所以消失的速度非常的快,在我們的生活當中就有一種食材並不是說它消失了,而是他跟另外一種食物長得非常的相似,從外形上來看都特別的像甘蔗外皮是青綠色,
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農村一種「假甘蔗」,比真甘蔗還甜,從小吃到大如今很少見了
甜高粱甘蔗如今是在北方是常見的食物,而在以前的農村食物少更別說是甘蔗了,農村小孩子基本沒有啥零食,饞了就到山上摘一些野果吃。秋天玉米或高粱長高的時候,將玉米或高粱的秸稈掰斷,剝掉外面的硬皮嚼裡面的白色肉瓤,裡面的汁水甘甜甘甜的,小時候為了吃到這種零食沒少挨打。
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農村有一種「偽甘蔗」,比真甘蔗還甜,還可以做掃帚
為了解饞,家裡也會種一些甘蔗、甜高粱,等到秋季就可以砍下來吃了。甘蔗大家都熟悉,在過去,農村種的大多數都是青皮甘蔗,這種甘蔗的外皮很硬,但是真的甜,小時候特別喜歡吃。然後甜高粱是一種「偽甘蔗」,長得像甘蔗,它的杆兒味道也很甜,味道比真正的甘蔗還甜,你吃過沒?
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南方人吃甘蔗,裹上一層「紅糖」,才是童年的味道,你吃過嗎?
南方人吃甘蔗,裹上一層「紅糖」,才是童年的味道,你吃過嗎?現在又到了南方甘蔗成熟的季節,在北方人的眼中,甘蔗就是一種水果,但是在南方人的眼中,它只是一種製糖的材料,南方人種甘蔗一次都種很多,等甘蔗成熟了以後,把這些甘蔗的汁榨出來,然後用這些甘蔗汁熬糖,以前南方人吃甘蔗的時候,會在上面裹上一層紅糖,這才是真正童年的味道,現在機械化越來越嚴重,這樣的純天然甘蔗棒棒糖,已經很少能吃到,你們吃過嗎?
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這種農村常見的「假甘蔗」,比真甘蔗還好吃,吃貨們別再搞錯了
大家應該都吃過甘蔗,甘蔗糖分多甜度高,而且水分還多,吃起來甜甜的。而在農村有一種跟長得甘蔗有點像的植物,叫甜高粱杆,也被稱為二代甘蔗,很多農村的孩子吃過以後更喜歡這種「假甘蔗」。甜高粱杆可以吃的部分很多,它的上邊長糧食,下邊長甘蔗,所以又叫高粱甘蔗。甘蔗含糖量高,吃起來甘甜可口,而且甜度適中,不會甜到齁嗓子,很多人覺得比真甘蔗要更好吃。甜高粱杆渾身都是寶,葉子可以當成飼料餵家禽,高粱穗脫粒以後剩的苗子還可以製作笤帚、掃帚等等。在北方,甜高粱杆很受歡迎,是當地人很喜歡的一種農作物。
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常誤認是「甘蔗」,曾經饑荒年代,鄉下娃搶著吃,如今少人識
高粱這種農作物相信大家都熟悉,高粱米可以食用同時又是釀酒材料,而說到甜高粱的話,估計現在很多農村娃都沒見過,但對於70或80年代的小孩子來說,甜高粱杆可是那時候的美味零食之一
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買甘蔗別只會挑粗的,種甘蔗老大爺教你4招,買的甘蔗水分足還甜
;現在你去市場或是水果店,就能看到一捆捆的甘蔗,這個季節的甘蔗特別的清甜可口,一般價格在8-12元每根,甘蔗很多朋友都喜歡吃,但是卻不會挑,買回家的甘蔗口感都是淡淡的一點都不甜,買到一次甜的甘蔗就像瞎貓碰到了死耗子,今天就和大家分享4個挑選甘蔗的小技巧,是一個種了很多年甘蔗的老大爺分享給我的,學會了之後就不怕被攤販忽悠了,保證你挑到水分充足還甜的甘蔗,喜歡的朋友可以試試
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它像甘蔗一樣,從前很受孩子們喜歡,現在基本看不到了
有很多東西在農村也慢慢的變得珍貴起來了,人與人之間的感情,人和物,人和土地之間的聯繫都在變得薄弱,當然有一些小東西也在慢慢的變得珍貴,比如有一個像甘蔗的食物,這個是一個高粱的變種。他的名字叫蘆慄!一聽名字就知道是糧食作物啦,以前是用來製糖的。