農村有種山珍,開的花像魚籽,是降血壓良藥,20元一斤很難買到!

2020-12-19 紫藤花開人未老

農村有種山珍,開的花像魚籽,是降血壓良藥,20元一斤很難買到!

農村雖然沒有城市的繁華,但是卻有城裡人吃不到的美味,就比如小編今天說的這種野菜,在大多數人的眼中,它是農村的一味山珍,不僅營養價值高,它開花就像魚子醬一樣,因為它天生地養,在農村也非常難得。在我們這裡過年的時候賣到30元一斤,平時也就20元一斤,但是在城裡就算20元一斤也很難買到。

小編說的就是棕苞花,古代稱為木魚,它是棕包樹上未開放的幼嫩花序,這種狀如魚卵的不像花的花,在許多地方都能見到,特別是每年的這個時候,剛從樹上冒出棕包尖時,從樹上把它的外皮剝去就可以得到,吃起來非常鮮嫩。

棕苞其味甜中有苦,苦中回甜,甜的體態寬肥豐滿,苦的體態圓渾瘦長,有降低血壓、解表驅寒、瀉熱去暑之功效,食後渾身松爽,鮮嫩可口,回味起來美妙絕倫。它的營養也很豐富,具有消炎清火及降血壓的功效。

棕苞花生熟都可以吃,在我們老家,只有過年的時候,很多家庭都會砍棕包用來待客,但是在城裡的街上,根本就沒有人賣的,想吃的時候還得到農村找一些,正是因為它越來越少,現在已經是非常難得的山珍了。

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    農村中不少野草其實也是非常可口的野菜,相信生長在農村的人都深有體會,下面小編給大家說說一種常見的野生植物,名叫「柳蒿」,應該有不少都知道吧。這種植物一般生長在路邊、河邊,以及灌木叢,所遍布的地區也是很廣,所以相信見過它的人不少。
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    農村人管它叫「菊花腦」,葉子酷似香菜,藥食兼備12元一斤要說植物最常見的地方,每個人都必須想到鄉村。農村地區因為有很多山和森林,總是很能看到各種植物的存在,那裡會長滿野草和野花,雖然比較常見也是普通的,但既然有小植物的存在,屬於它們的寶貴用途還是有的。就像一些雜草有藥用價值,它們可以用來幫助治療一些疾病。最近還看到了一種比較獨特的,鄉下人叫它「腦」,葉子像芫荽,藥和食物都是12元一斤。聽到「菊花頭」這樣一個名字,你也覺得很特別嗎?
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    就比如艾草、益母草之類的野草,筆者的母親就十分喜歡,經常在家裡備很多,平時有問題了就用它們煮水喝,或是煮雞蛋來吃,還別說,效果是真的不錯。諸如艾草、益母草這樣的野草還有很多,下面筆者就給大家分享這麼一種,它長得像魚腥草,曾是窮苦人治病良藥,煲湯對女性好,如今30元一斤。
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  • 這種小蝦米曾泛濫成災,如今野生的賣到100多一斤,還很難買到!
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