酷暑時節,白天的暑氣仍未消去,時針指向21點,中石化廣西石油欽州分公司油氣庫職工食堂後廚內一片忙碌:洗菜、切菜、烹飪、蒸煮,鍋勺飛舞之間,可口的夜宵正在烹飪製作……半個多小時後,從碼頭接船、油品化驗、髮油臺等各崗位10多名員工湧向食堂,經過一晚上的作業,大家早已飢腸轆轆。
「今晚的夜宵是皮蛋瘦肉粥,大熱天的,喝點粥做夜宵正合適!」應急組員工伍東強說著,盛了大半碗熱粥到碗裡,一邊吹氣,一邊享受著。
當前,中石化廣西石油正在開展持續攻堅創效行動,欽州分公司油氣庫承擔著全區油品保供的重要任務,夜間油品接卸、髮油作業頻繁。在確保安全的前提下,油庫實行24小時不間斷作業模式,緊張的作業導致夜間現場值班、加班的員工加餐成了一個難題。
「人是鐵,飯是鋼。我們不少員工夜間依然奮戰在生產一線,決不能讓他們餓了肚子、垮了身子。」該油庫幾個領導班子商量後,決定每晚21:30-23:00為值班、加班的員工準備暖心夜宵,通過這一「暖胃工程」,為深夜奮戰的員工送上一份營養福利。
每天下班前,由油庫各班組長上報當天值班、加班人數至辦公室,辦公室通知食堂準備食材,每晚的夜宵都經過食堂大廚精心準備:生滾靚粥、美味炒粉、營養麵食、煎蛋等,努力做到每天不重樣,精心打造油庫版「深夜食堂」。
「我們油庫距離市區較遠,出去吃個夜宵很不方便,現在夜班出來能吃上熱乎可口的夜宵,讓我們暖心又暖胃,更加充滿了幹勁!」從事油品化驗的員工蘇唐輝高興地說。一頓美味的夜宵,為每個奮鬥在生產一線的員工注入新幹勁,提升了員工幸福感。
「為員工做上一頓暖心暖胃的夜宵,是我們油庫為員工辦實事的新措施,我們將一如既往的做下去!」油庫主任石建宏說。(翟恆芳 陳勵航)