橙汁水果沙拉搭配黃瓜雞蛋早餐餅,營養早餐,在家輕鬆做

2020-12-26 騰訊網

橙汁水果沙拉搭配黃瓜雞蛋早餐餅，營養早餐，在家輕鬆做

很多朋友因為覺得早餐做的麻煩而不吃或者隨便應付一下早餐，這樣對身體有非常大的傷害，平時在家裡做早餐總是只有簡單的幾個，很多朋友都反應早就吃膩了，想著換幾個花樣，小編就推薦大家，適合早上吃的兩個營養又美味的早餐菜品吧，大家都知道黃瓜搭配上雞蛋是非常好吃的。

橙汁水果沙拉搭配黃瓜雞蛋早餐餅，營養早餐，在家輕鬆做

那麼你們有沒有嘗試過把平時煎的雞蛋餅裡面融入黃瓜的風味呢？橙汁水果沙拉，是挑選最應季的水果組成的。早上吃上一道這樣的美食，補充滿滿的維他命。為整個一天的工作生活帶來更多的活力。接下來就讓小編帶大家來看看怎麼把這橙汁水果沙拉和黃瓜雞蛋餅快速，且美味的做出來吧！

橙汁水果沙拉搭配黃瓜雞蛋早餐餅，營養早餐，在家輕鬆做

首先給大家講一下黃瓜雞蛋餅應該怎樣做，我們需要一根新鮮的黃瓜，小編在這裡教大家一個小妙招，應該如何挑選黃瓜呢，首先可以從外觀上看出來黃瓜是否新鮮，我們還可以把黃瓜拿起來放在耳邊，用手稍微彎曲一下黃瓜，假如黃瓜發出滋滋的聲音，就說明黃瓜已經放了好多天，不是那麼新鮮了，我們應該挑選深綠色的，頂上帶有小刺的黃瓜。

橙汁水果沙拉搭配黃瓜雞蛋早餐餅，營養早餐，在家輕鬆做

準備一碗小麥粉，兩個雞蛋。之後我們把黃瓜切成小丁狀，把黃瓜丁放入到攪拌機裡面，啟動攪拌機。小編在這裡提醒大家，我們一定要先把攪拌機的速度調慢，之後打了一會兒之後再變得更快一點。這樣可以讓攪拌機打碎黃瓜的時候不那麼晃動，又可以輕鬆地把黃瓜打碎。把攪拌機裡面的黃瓜液倒入到一個面盆裡面，加入適量的清水稀釋一下。

橙汁水果沙拉搭配黃瓜雞蛋早餐餅，營養早餐，在家輕鬆做

這時候小編提醒大家一定不要直接把麵粉加入到稀釋好的黃瓜液中，我們需要另外準備一個小盆，在裡面加入適量的麵粉，接著把黃瓜液倒入麵粉盆中，這樣攪拌出來的麵糊頂上不會有那麼多的小麵粉泡，會更加的均勻。

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之後我們在麵糊中加入一勺食鹽，一勺雞精、一勺胡椒粉、一勺五香粉 ，可以在加入一小勺蠔油、一勺生抽。用筷子攪拌均勻。

我麼把家中的電餅鐺加熱，等到電餅鐺稍稍變熱之後，加入少量的食用油，用木鏟把食用油散開，向鍋中舀一勺黃瓜麵糊，用木鏟把麵糊分開均勻，等到麵糊稍稍凝固之後，向鍋中加入一個雞蛋之後，繼續用木鏟把雞蛋打均勻。把電餅鐺的蓋子蓋上，一分鐘之後餅就做好一個了。

橙汁水果沙拉搭配黃瓜雞蛋早餐餅，營養早餐，在家輕鬆做

我們把餅小心的用鏟子盛出，在盤中把成型的黃瓜雞蛋餅捲起來。用刀把黃瓜餅切成小塊，在頂上加一些自己喜歡的醬，比如小編最喜歡的沙拉醬、或者番茄醬，喜歡辣的朋友也可以加入一些胡椒醬或者甜辣醬。

橙汁水果沙拉搭配黃瓜雞蛋早餐餅，營養早餐，在家輕鬆做

小編在這裡提醒大家，如果喜歡其他蔬菜的朋友，也可以選擇吧胡蘿蔔、菠菜這樣的蔬菜用攪拌機打碎，這些蔬菜也是小編推薦給大家的，搭配雞蛋都非常美味。

把黃瓜雞蛋早餐餅做好之後，小編開始教大家來製作橙汁水果沙拉。我們首先挑選適合與橙汁搭配的水果，像獼猴桃、火龍果、聖女果、芒果、西瓜這樣的水果都是可以跟橙汁搭配的。在製作橙汁水果沙拉的時候可以根據自己的喜好挑選四到五種的水果。這裡小編提醒大家，一定不能把橙汁跟檸檬搭配在一起，兩個水果一個是酸性的一個是鹼性的。兩個一起吃的話，會非常刺激胃，嚴重的時候就不是簡單的胃疼了，會導致發生胃潰瘍。

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我們首先把獼猴桃的皮給取下來，小編個人建議大家選用比較酸的獼猴桃，就是比較硬的獼猴桃，這樣可以把獼猴桃的酸和其他水果的甜搭配在一起，把去過皮的獼猴桃切成薄片。我們可以把獼猴桃在碗編上擺一圈。做好花型。之後把聖女果洗乾淨之後，從中間切開，放入碗中。

橙汁水果沙拉搭配黃瓜雞蛋早餐餅，營養早餐，在家輕鬆做

之後就是對火龍果的處理，我們把火龍果衝洗一下。很多朋友覺得這種需要去皮吃的水果不用清洗，那就大錯特錯了，沒有清洗過的水果我們在切開的時候，也會把髒東西帶到板子上面，或者粘到手上，最終這些髒東西都會吃到我們的肚子裡，所以以後無論是哪種水果都必須清洗乾淨才可以食用。我們把清洗乾淨的火龍果從中間切成兩半，用刀在火龍果裡面劃出方格，火龍果的邊沿部分用水果刀劃一圈，這樣用手把火龍果的皮向外面一翻，肉塊就完整的出來了，如果覺得有些火龍果的塊比較大，可以用水果刀繼續把他們切小一點。

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我們接下來切芒果，把芒果清洗乾淨之後，把水果刀從中間切一刀，大家都知道芒果有個非常難去掉的核，讓小編來教大家一個好辦法吧。我們把芒果橫著在中間切一刀，同時用小刀在核的周圍切上一圈，這樣兩手拿著芒果的兩端，輕輕一轉，芒果就分成兩半。我們把分開的重複和火龍果一樣的步驟，就完成了切芒果。把各種果肉全部放入，把橙子的果肉取出放入榨汁機裡面榨汁，最後倒入盛滿各種水果的碗中。

這樣一道橙汁水果沙拉就完成了，小編在這裡提醒大家，水果大多還是涼性的，儘量不要空腹食用。我們應該先吃黃瓜雞蛋早餐餅，之後再吃水果沙拉。這樣對身體更好，趕快嘗試一下這兩道菜的製作吧！

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