觀看燈光秀和彩車巡遊的市民匯聚星光大道。（王凱 攝）
金沙灘會場首個 周末人山人海
本報訊 青島國際啤酒節開幕後的首個周末，金沙灘啤酒城聚集起大量市民及遊客，夜幕降臨之後更是人氣爆棚。
進入金沙灘啤酒城就是星光大道。今年，經過整體改造後的星光大道突出了國際特色，入夜，一座座燈塔亮起，絢爛的燈光秀和焰火表演配合上演，加之澳大利亞奇異果表演團等文藝演出，星光大道陷入人山人海。
星光大道、音樂廣場以及啤酒大篷是晚上人流密集的地方，冰雪嘉年華、機器人大篷等則在白天吸引了更多人。冰雪嘉年華大篷內是一個滑冰場，夏日裡的涼爽吸引眾多小朋友和年輕人穿上冰鞋戴上護具，進入了冰涼光滑之地。機器人大篷內，羽毛球機器人、投籃機器人、素描機器人等各展神通，吸引眾多市民遊客參觀互動。
「西海岸開始舉辦啤酒節我就一直來，今年是第三年，感覺人是一年比一年多。」家住市北區的王松巖告訴記者，他是早上十點多到的金沙灘啤酒城，那時候膠州灣隧道已經出現了車流緩慢的情況，「因為來啤酒節的人太多了」。（青島日報）
8月5日，第27屆青島國際啤酒節開幕第二天，恰逢周末，青島金沙灘啤酒城迎來首次客流高峰，演出廣場、各啤酒大棚和廣場都有眾多遊客和市民觀看演出、暢飲啤酒和觀光遊玩，整個啤酒城歡樂嗨翻天。
山東青島金沙灘啤酒城，遊客在觀看啤酒大棚內的演出。
山東青島金沙灘啤酒城，遊客和市民在盡情暢飲啤酒。
第27屆青島國際啤酒節開幕第二天，恰逢周末，青島金沙灘啤酒城迎來首次客流高峰。
演出廣場、各啤酒大棚和廣場都有眾多遊客和市民觀看演出、暢飲啤酒和觀光遊玩，整個啤酒城歡樂嗨翻天。
原標題：左手美食 右手美酒
南北小吃、中外美食在啤酒節上演精彩對決
第27屆青島國際啤酒節開幕以來，吸引了眾多遊客前來品嘗美酒，有了酒怎麼能沒有美食呢？在金沙灘啤酒城的啤酒大篷、啤酒花園裡為遊客準備了百餘種美食，南北小吃、中外美食在啤酒節上演精彩對決，本地特色燒烤、海鮮也引無數遊客駐足品嘗。
新鮮海鮮現場烹製
哈啤酒、吃蛤蜊一直都是青島人的標配，這一點在第27屆青島國際啤酒節上展現得很充分。不管是在啤酒花園還是在啤酒大篷，能喝到啤酒的地方都可以吃到海鮮，辣炒蛤蜊、清蒸蛤蜊都受到遊客歡迎，成為必點的海鮮。
在啤酒大蓬的小吃攤位上，「海鮮大咖」主打新鮮時令海鮮。 「我們啤酒節期間所有的海鮮都是新鮮的，像扇貝、蝦虎、螃蟹都是活的，遊客挑好後我們現場烹製，不加任何調料，讓遊客感受青島海鮮的原汁原味。像這一份海虹只要10元，螃蟹15元一隻，價格非常親民。 」美女老闆介紹，扇貝、海蠣子也同樣受到遊客的歡迎。
串燒機器人首亮相
燒烤是喝啤酒的不二選擇。每一個啤酒大篷中都為遊客準備了豐盛的燒烤大餐，有2元一串、10元3串的小烤肉，也有20元一串的大烤肉，讓遊客有更多選擇的餘地。記者注意到，阿里燒烤的串燒機器人首次亮相啤酒節。「串燒機器人可實現自動烤制、自動蘸料、烤熟自動出品，每10分鐘可烤100串。」阿里燒烤的攤主丁鳳娟說，他們堅持現烤現賣，確保遊客能吃上高品質串燒。
烤魷魚、烤扇貝、烤大蝦、烤魚等海鮮燒烤也成了廣大遊客眼中的香餑餑。「海鮮燒烤真好吃，特別是烤大蝦，我都想連皮一起吃了，喝著啤酒吃著燒烤真享受。 」來自河南的遊客孫先生說。
德國大餐應有盡有
在德國喝啤酒，下酒菜是肘子、香腸、麵包，這些在啤酒節也應有盡有。在青島啤酒大篷，現場餐飲全部採用統一管理運營的方式，品質經營，安全放心，現場上百種中西結合的美味任意挑選，不僅有海鮮大咖，一盤品嘗青島10種特色海鮮。還有正宗德國純肉香腸、烤豬，帶給遊客一口酒一口肉的舌尖享受。
同時在青島啤酒二樓用餐區增加手機點餐，來賓可以在座位上通過掃描二維碼，進行手機點餐，不用排隊美食美酒送到面前，方便快捷。 「按照德國人的習慣，喝啤酒最好的搭配就是烤肘子，所以我們除了有青島海鮮，還有德國大餐。 」青島啤酒大篷工作人員金雨介紹。
手撕烤兔先嘗再買
烤兔在喝啤酒時也是不錯的配菜。在西班牙偉士堡大篷的康大烤兔是唯一一家燻烤兔肉的攤位。 「康大手撕烤兔絕對是啤酒城裡的特色美食，所有兔肉原材料均來自於法國，是伊拉種兔的後代。我們的烤兔用秘制配方醃好了之後再用果木燻烤，以出口的標準來進行製作。」康大肉兔分公司業務員郝守德說，所有活兔均執行五個統一標準：統一供種、統一供料、統一餵養、統一出欄加工、統一生產品質。
康大手撕烤兔在烤熟之後會讓遊客免費品嘗，遊客覺得味道好再買。 「煙燻兔腿賣10元一條，整隻烤兔也只賣60元，價格非常公道。 」郝守德說。
麻辣小龍蝦很紅火
小龍蝦是啤酒節會場中的一大亮點，紅火的外形讓遊客更能注意到它，喝著啤酒吃著小龍蝦也成為遊客的一大美事。 「我們的每隻龍蝦精挑細選，去頭開背剔除蝦線，再用獨家秘制饞嘴調料爆炒而成，乾淨衛生更美味更專業，使遊客可以體驗到正宗的麻辣小龍蝦。 」點讚小龍蝦負責人說。
在其他的啤酒大篷，麻辣小龍蝦也吸引眾多的「蝦粉」光顧，攤位老闆也是忙得不可開交。 「我們的麻辣小龍蝦生意非常火爆，每天晚上都會銷售一空，顧客都非常喜歡。」小龍蝦攤主說。 （青島早報記者 劉海龍 實習生 程偉 薛仲昊）
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