美好的一天從早餐開始，每天早上都能給孩子營養又美味的早餐的媽媽，絕對是個經常學做美食的媽媽，因為早餐不同午餐或晚餐有那麼多的時間可以去準備，早上的時間每每都是緊張又短促的，在短短的時間內想要做出營養又美味的早餐，是挺不容易的一件事情，需要媽媽們的記憶中有很多營養快手早餐，今天小編就給媽媽們的記憶再增添一道快手營養早餐，3分鐘就能製作的懶人早餐雞蛋餅，這早餐雞蛋餅簡單易做，筷子攪一攪就能做，營養又美味，孩子超愛吃。
3分鐘懶人早餐雞蛋餅食材：
雞蛋：3個，
火腿：1根，
蔥葉：適量，
麵粉：30克，
清水：30克，
食鹽：1克。
以上食材用量，雞蛋餅煎的薄可以做兩個雞蛋餅長卷，雞蛋餅煎的厚可以做一個雞蛋餅長卷。
3分鐘懶人早餐雞蛋餅製作：
1、將蛋清與蛋黃分離，3個蛋清加入切碎的火腿丁攪勻，平底鍋刷油，煎成蛋白餅。
2、將3個蛋黃，加入30克水、30克麵粉，1克鹽、適量切碎的蔥葉，攪勻，平底鍋刷油，煎成蛋黃餅。
3、將蛋黃餅在下，蛋白餅在上，摞起來，從一頭捲起，卷到另一頭成雞蛋餅長卷。
4、卷好的雞蛋卷切成小段，用番茄醬擠上孩子喜歡的造型，擺成盤就可以吃了，配一杯溫牛奶，營養又美味，好看又好吃，色香味俱全，不愛吃飯的孩子都變得愛吃飯了，這樣的早餐雞蛋餅媽媽們豈能錯過。
是不是很簡單的一款早餐雞蛋餅，如果你也喜歡，就做給孩子吃吧，尤其不愛吃飯的孩子和偏食的孩子，用這種色香味俱全的早餐吸引孩子，會讓孩子愛上吃飯，不再偏食。
今天分享的「3分鐘懶人早餐雞蛋餅，筷子攪一攪就能做，營養又美味，簡單易做，孩子超愛吃」就到此，如果你也喜歡，就把它分享給你的親朋好友吧，大家一起做美食，讓孩子們吃上美味的早餐！