隨著西式快餐在中國的流行,美味又分量十足的漢堡成為了許多人的主食之一,而因為其廣發的市場需求,現在的漢堡店在大街上也是隨處可見,那麼對於想要從事這個行業的投資者來說,最重要的一個問題是:開個漢堡店能賺錢嗎?
俗話說,沒有不賺錢的生意,只有不會賺錢的人,這句話還是有那麼一點道理的,對於開一家漢堡店能否賺錢的問題來說更是一個不錯的回答。
據市場調查分析,漢堡店是可以賺錢的,並且利潤的回報還很高。
首先來講,因為漢堡是種製作相對簡單,出餐時間快的便捷食品,再加上除了酥軟的麵包,裡面還夾雜著蔬菜和肉類,真是美味又營養,十分受消費者的歡迎,由此可以看出,漢堡店的前景是光明的,這對於想要開漢堡店的朋友絕對是個好消息。
其次,漢堡店的投資不大,你有個四五萬都能開個店,這一點錢對於想要創業的朋友真不算多,更重要的是隨後帶來的利潤是十分可觀的。
大家可以算這樣一筆帳,一個普通的漢堡目前的售價均在十幾元左右,但是漢堡的成本卻一點都不高,像裡面用到的雞肉、麵包、蔬菜、沙拉這些配料加起來的費用不會超過五塊錢,這樣一算,一個漢堡利潤可以達到百分之六七十,比餐飲行業的50%利潤率還要高。
而這只是普通的漢堡店,如果像是那些已經很有名氣的漢堡店,他們的漢堡單價完全可以達到二十元以上,但事實上成本並沒有太多的變化,可想而知,他們的利潤有多高。
不過這個利潤也不是我們隨口說說就會有的,除開用心去經營,我們還得選擇好的地段去開漢堡店。
像如果我們可以把漢堡店選擇了人流密集的地段,那麼一天平均客單量可以達到一二百,這樣的收入和利潤是不菲的。
我們可以每天100單舉例,每個漢堡賣15元,這樣一天的營業額就是1500,其中利潤的話按百分之六十算就是900,一個月下來純收入就是27000,可比大多上班族強多了。
同時,一家完整的漢堡店除了漢堡還可以搭配銷售炸雞、薯條、飲品,這些每天帶來的收入有時候一點都不低於漢堡。
當然,以上的數據只是一個大概的估算,並不定十分準確,建議大家還是可以自己去做實地調查。