第十屆中國·江蘇國際餐飲博覽會9月18日開幕

2020第十屆中國·江蘇國際餐飲博覽會以「健康餐飲、品質生活」為主題，促消費惠民生為主線，數位化轉型為方向，產業鏈融合為目標，平臺服務為載體，由現場展會、線下活動和線上展會、主題推介組成。

現場展會於9月18-20日在南京國際展覽中心舉辦，主要包括主題展覽、技能競賽、行業峰會、互動交流、美食展演、產業對接等。同期召開「親情中華·魅力江蘇」第五屆全球中餐業領袖峰會、第四屆中國餐飲供應鏈品牌峰會暨採購大會；舉辦2020年江蘇省餐飲行業職業技能競賽、長三角餐飲行業烹飪大師邀請賽、第九屆江蘇省創新菜烹飪技能競賽、非遺美食大賞暨蘇韻好禮美食相伴選品會、冠香源酸湯特色菜大賽；發布堅決制止餐飲浪費行為公益宣傳片、長三角一體化餐飲業綠色發展行動計劃、2020年江蘇省餐飲行業十大工匠、金陵十佳名廚；啟動2020中國味道美食盛典、江蘇菱塘民族旅遊美食主題推介、餐飲業安全生產行動、拒購拒烹拒售拒食長江鮮行動等。

線上展會主要開展「雲展覽」和展商專題推介，包括雲逛展、雲展示、雲對接、雲洽談、雲籤約，重點展示酒店餐飲供應鏈品牌、餐飲企業形象、餐飲新零售。開展100場專題推介，線上線下同步互動，有機融合，預計線上簽約交易額將突破20億元。餐博會服務平臺將打造3+365天辦展新模式，打造永不落幕的餐博會；通過營銷賦能、物流賦能、經營賦能、供應鏈賦能、金融賦能等服務，探索數字經濟賦能餐飲產業新方式，助力餐飲供給側數位化提升，推進餐飲產業高質量發展。