潮州人注意這款「廣東老字號」的XO沙茶醬砷超標!

2020-12-10 騰訊網

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近日，根據2020年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、調味品、肉製品、乳製品、飲料、速凍食品、水果製品、糕點、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其製品等11類食品1654批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1636批次、不合格樣品18批次（見附件），檢出微生物汙染、農藥殘留、重金屬汙染及食品添加劑超範圍超限量使用問題。

其中，標稱汕頭市食品廠有限公司生產的X.O沙茶醬，總砷不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為深圳市計量質量檢測研究院，復檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

大家要注意！總砷是指砷的總含量，長期攝入過量的砷會導致疲勞、乏力、心悸、驚厥，還可能引起皮膚損傷，嚴重的還可能致癌。據悉，砒霜的主要成分就是三氧化二砷，而「氰戊菊酯」是一種中等毒性殺蟲劑，若長期食用總砷超標食品，會導致砷在體內聚集，對內臟產生損害。

小貼士

首先沙茶醬雖然好吃，但並不是對我們身體有益的東西，因為吃多了會容易上火，而且對胃消化功能也會有很大的影響，可能會導致肚子脹氣，身體不舒服，好吃也不要多吃。而且其含有較高的蛋白質、糖以及脂肪，要減肥的朋友更要注意食用量。

來源：廣東省市場監督管理局

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