文/惜談
黃瓜有點「孤僻」,不能和其他蔬菜一起種植?這是為什麼?
在生活中,如果兩個性格不對付的人在一起工作,往往很難成事,而在農業種植方面也是一樣的,雖然在一個農田當中空間很大,我們可以選擇不同品種的農產品同時種植,這樣似乎就可以將有限的空間得到充分利用。但是如果一些農產品之間是彼此不對付的,可能會嚴重影響農民朋友的收成問題。
黃瓜這種食品,雖然位列蔬菜的行列,但是不少愛好減肥的朋友,卻是把它當作水果來吃的,因為它水分比較足,生吃還帶有一點黃瓜特有的清香,不過最主要是它還是一種低卡食品。而在不少朋友的廚房當中,黃瓜這種蔬菜不管是涼拌還是清炒倒都十分可口,可以說是一種十分受大家歡迎的蔬菜。
不過如果將黃瓜的「一生」倒回到菜田裡,大家會發現黃瓜這種蔬菜性格還挺「孤僻」的,因為在種植黃瓜的過程中,菜田裡通常最好不要有其他蔬菜同時生長。那為什麼黃瓜這麼跟其他的蔬菜「不對付呢」?這自然跟它的生長狀態離不開了。種過黃瓜的朋友都知道,它的根須特別細,而且作為一種需要攀爬生長的植物,對於水分的要求很大。想要黃瓜藤生長得好,必須保證他有充足的水分和養料。
如果這個時候菜地裡有其他植物也在生長的話,很有可能會搶走黃瓜的養分的。特別是如果像南瓜這樣的同樣耗水量比較大的植物,在生長的過程中,也需要不斷的攀爬生長,假設一快地裡同時種了南瓜跟黃瓜的話,不僅養分分配不均,兩者的藤蔓一旦纏繞在一起,對於菜農們來說,簡直就是災難。菜地裡可能根本就沒有下腳的地方,想要摘下成熟的果實,更是難上加難。
所以許多經驗豐富的菜農們,通常是不會將黃瓜跟其他植物一起種植的。不過不排除一些機智的菜農們能想到更好的辦法,大家知道黃瓜有什麼好的搭檔嗎?這有什麼好的方法可以讓它更「合群」呢?