導讀:小夥賣「個性小吃」,三分鐘烤一鍋比蛋撻更美味,顧客:每天都買!
日常生活中,除了一些大魚大肉和山珍海味外,對我們最有吸引力了的莫過於街頭的一些小吃,要知道隨著人們生活水平的提高,所以人們對於吃是越來越講究了,各種小吃都層出不窮,沒吃過的小吃往往有一種神秘感,讓人迫不及待的想要去嘗試,許多人為了美食不遠千裡,只為了去尋找到一些具有特色的小吃,對於美食的魅力,小編也感到十分佩服,不知道在你的印象中,對於哪種小吃是記憶深刻的呢?小編也期待著能與你探討,今天小編要給大家分享的美食是一種「個性小吃」,攤主是一位20多歲的小夥,他賣的美食3分鐘就能烤一鍋,吃起來比蛋撻更美味,所以讓許多顧客都非常喜歡,甚至還有很多每天都要買來吃哦,感興趣的朋友趕緊跟著小編一起來看看吧,希望你會喜歡這道美食。
這位20多歲的小夥,他賣的「個性小吃」其實就是蛋糕,因為他的製作手法比較有意思,所以吸引了很多人,而且售賣的方式也不是我們日常見得那種按斤稱的方法,而是按份賣,一份6個20元,比在蛋糕店的蛋糕價格要貴很多,因為在蛋糕店這樣的蛋糕都是一斤十幾元,每個蛋糕的折價為1元左右,由此可見,小夥賣的價格是非常的高啊,但是依舊每天都有顧客為它排隊購買,只因為它的口感比蛋撻更美味,在價格方面賣得貴了點也是能夠讓人接受的。
目前小夥開店還不到一年的時間,但是口碑卻做得非常好了,因為小夥在選材方面都非常的講究,上好的精麵粉+散養的土雞蛋+純牛奶做成的蛋糕,製作出來蛋糕鬆軟可口有很細膩,聞起來還有淡淡的奶香味,所以這個「個性蛋糕」才會如此的受歡迎,三分鐘就能烤一鍋,一鍋大概有200個碗,碗裡就放著小蛋糕,一層蓋一層的看上去非常霸氣。
小編覺得小夥還是挺講究的,做蛋糕的模具用的是小瓷碗,不是普通的塑料和鐵製品,相對於來說要衛生乾淨的多, 因此這樣的蛋糕就受到了顧客朋友的喜歡,顧客們紛紛排隊購買,都有著一種吃不上就不走的架勢,還真是讓人羨慕小夥的好生意啊,看到那麼多人購買,我也去買了一份,發現味道還真是很棒,吃進嘴裡就有一種融化了的感覺,沒多久,一份6個小蛋糕就被我吃完了,而且還覺得意猶未盡的。
下面小編來給大家說說小碗蛋糕怎麼做吧,希望大家看完後會愛上這道美食。我們需要準備的食材有:雞蛋、黃油、蜂蜜、白砂糖、純牛奶、低筋麵粉
將雞蛋打在無油無鹽的不鏽鋼盆中,加入白砂糖、蜂蜜,用雞蛋液打發,速度調成6倍左右,打成白色的糊,然後將低筋麵粉過篩,篩入打發的雞蛋液中,慢慢的翻拌均勻,做成雞蛋麵糊然後放置備用。黃油、牛奶放在小瓷碗中,把黃油和牛奶隔水加熱,知道黃油完全融化,把融化的黃油牛奶倒入雞蛋麵糊中,慢慢攪拌均勻後做成蛋糕糊,把蛋糕糊倒入小碗中,8分滿就可以上鍋蒸了,先預熱,然後放入中層180度,烤15分鐘就可以了。
如果喜歡還可以在上面放一些葡萄乾,這樣會更加的美味哦,小夥賣「個性小吃」,三分鐘烤一鍋比蛋撻更美味,顧客:每天都買!今天的美食分享小編就給大家說到這裡了,希望大家能夠喜歡,每天小編都會帶著新的美食分享在這裡等著大家,總會讓你遇見你喜歡的那一道美食