說起冬蟲夏草，想必大家都不陌生，跟燕窩、鹿茸一樣，是非常昂貴的滋補食材。2010年附近已經漲到了21萬元每公斤，而那些優質的蟲草，價格甚至比黃金還要貴，可謂是藥中之王，人間仙草。
但是大家知道冬蟲夏草究竟有什麼功效嗎？為什麼被宣傳得這麼稀有和昂貴？
在宣傳中，冬蟲夏草有提高機體耐寒能力，減輕疲勞，可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。還可通過調節免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發揮有利作用。
實際上，冬蟲夏草就是一種真菌。真菌孢子滲進土壤中，遇到像毛毛蟲一樣的蝙蝠蛾科幼蟲後，在其體內寄生，隨著蝙蝠蛾幼蟲一起生長，直到蝙蝠蛾幼蟲死亡後，蟲草菌從蟲子的身體一端長出。
而根據研究發現，冬蟲夏草中並沒有什麼特殊的有益成分，商家們宣傳的所謂蟲草酸，其實就是甘露醇，甘露就是一種很普通的化工原料，我們治療便秘時常用的「開塞露」主要就是甘露醇成分，而且甘露醇成本非常便宜，一大瓶只有幾塊錢而已。
此外，宣傳中蟲草素具有抗腫瘤的功效，但啼笑皆非的是，研究機構並沒有找到所謂的蟲草素。
還有說養殖的冬蟲夏草遠遠沒有野生的效果好，所以野生的更加稀有和昂貴，更是不靠譜的，只要是同一種蟲子，同一種真菌，不會突然減少什麼有益物質，倒是有可能會富集有毒重金屬，況且野生的蟲草也沒有什麼有價值的東西。
其實在2009年，國家中醫藥管理局的專家就認為，不建議蟲草作為食品原料使用。蟲草長期服用的安全性並不確定，蟲草中的砷含量很高，不僅不能為身體保健，長期食用還有砷中毒的風險。從此之後，蟲草還從保健品中被除名了。
其實蟲草作為藥材，可能是有一定功效的，但是就像人參、鹿茸一樣，蟲草被神化了。
滋養身體最重要的是提高免疫力，而免疫力與健康的飲食和良好、規律的生活習慣以及豁達的心態都有關係，單一食物滋養身體的作用非常有限，保證食材多樣化才能吃得更健康。
各位朋友，你吃過冬蟲夏草嗎？你覺得對身體有幫助嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。