最慢的「螃蟹」馬拉松下周就要在國際慢城開跑了。除了想拿獎金的專業運動員,更多的打醬油的馬拉松愛好者是為了來高淳吃喝玩樂吧。蟹如虎帶大家來搜羅高淳的美食,讓你這趟高淳慢城螃蟹馬拉松,不虧待腿,更不虧待嘴。
首先,自然是不可缺少的固城湖螃蟹。「不識廬山辜負目,不食螃蟹辜負腹。」當你跑完馬拉松飢腸轆轆時,肥美的螃蟹最是讓人饞涎欲滴。水質清純的固城湖,孕育出個大肥美、螯壯肚圓的固城湖大螃蟹。一場馬拉松下來,酣暢淋漓之後,邀上三五好友,相聚固城湖畔,充分享受舌尖上的美味!這個秋天,這個深秋,這場馬拉松,你都能錯過高淳大閘蟹?
健康飲食,葷素搭配,來高淳吃點什麼素的?自然是高淳的水八仙。水八仙是高淳地區的傳統食物,又稱水八鮮,包括茭白、蓮藕、水芹、芡實(雞頭米)、茨菰(慈菇)、荸薺、蓴菜、菱八種水生植物的可食部分。水八仙大多在秋天上市。現在正當時,參加高淳馬拉松的跑友們可千萬不要錯過!
茶足飯飽,漫步高淳老街,再上一籠高淳著名的小吃蟹黃湯包。蟹黃湯包香氣四溢,帶著螃蟹的鮮香,合著醋的濃香,混著薑絲的清香,讓人情不自禁的深吸一口氣,真是沁人心鼻。
輕輕地在湯包上面咬上一個小口,冷卻一會兒,再慢慢地吸著裡面的蟹湯,閉上眼睛,細細品嘗,緩緩回味,就會感到鮮香無比。在慢慢的享受中,仿佛融入了老街上空那一團團熱氣,融入了高淳的情懷中……
此時,你應該一掃賽跑中的疲勞和饑渴,這時再來幾片高淳特色糕點,作為餐後甜品。相信,這趟馬拉松你沒有白跑,這個慢城高淳你沒有白來。