說起來蛋糕估計大家都是特別喜歡吃的，他真的是好吃不上火，做起來是特別簡單的，今天就給大家介紹自己在家裡做的蒸蛋糕吧，第一次接觸蒸蛋糕，我是在朋友的店裡面，他們店裡面上了非常多的蒸蛋糕，熱乎乎的，而且軟膩特別好吃，他們都是獨立包裝的，一下子我就喜歡上它了，好吃的確是太好，但是價格也是特別的貴，所以說一次就買了一點孩子們也都吃的特別喜歡，孩子們也就上癮了，所以說我自己就在家裡琢磨著怎樣做出來這樣的烤蛋糕吧。
就在前幾天，朋友們又一次說起了蒸蛋糕，兒子順口就來了一句這樣的話好吃不上火，愛你是真的也讓我給他做這樣的蒸蛋糕，我聽過之後我就特別的高興，孩子喜歡吃，那真的是動力還是以前我們自己用的東西，我來了一次自己在家裡做的蒸蛋糕，家裡做的蒸蛋糕，用自己家的大蒸鍋，就能把它給搞定了，做起來真的是特別簡單，而且吃起來又是鬆軟可口的比蛋糕店裡賣的烤蛋糕要好吃多的，家人們說以後我們自己就在家裡做著吃吧，以後不要去蛋糕店裡買著吃了，他們做的真的是特別油膩，現在冬天馬上就要來臨了，天氣也是特別的乾燥，輔熱，如果吃蒸的東西還不容易上火，尤其是我們早餐的時候吃上一個蒸蛋糕，再喝上一碗粥，那真的是很好的，如果你沒有做過的朋友，可以自己在家裡動手試一試哦，口感和味道真的是讓你想像不到的好，下面這個就是我自己在家裡用的，接下來寶媽們就來看看我怎麼做的吧，如果自己喜歡的話也可以動手做起來哦。
我們做的是蒸蛋糕好吃不膩的一種東西，而且做起來也是特別簡單的，只要加一個蒸鍋就能把它給搞定了，我們先準備雞蛋五個，還有我們平常食用的麵粉80克，白砂糖50克還有純牛奶一袋，玉米油30克，接下來我們就用一個烤箱，如果家裡有蒸鍋的話可以用蒸鍋，沒蒸過的話可以用烤箱，如果家裡有蛋糕蒸饃的話可以用一個模具，下來我們就把準備好的東西準備好蛋黃和蛋清，把他們兩個分開，蛋黃裡邊加入20克的白糖，再加入一些油，倒入牛奶，不停的打扮，再放入一些麵粉，不停的攪拌，我們先把麵粉四周，用我們的打蛋器打到一定程度沒有一點疙瘩，面煳看起來一些很細的症狀，然後把蛋白滴上一點白醋吧，白糖也放進去，用打蛋器不停的攪拌，接下來我們去蛋白糊，到蛋黃糊裡面用東西把它給倒進去，不停的攪拌均勻，攪拌原汁之後，我們把用的模型放進去，然後把我們做好的蛋糕糊倒進模具裡邊，倒進去之後，能把保鮮膜給封上，後放入我們的蒸籠中，或者是烤箱中烤一個小時左右，不用要太大的火，110度的溫度都可以了，如果放在蒸鍋上蒸的話，我們要一次性的把水給添夠，然後水燒開再放入蛋糕模，帶上蓋子之後蒸半個小時左右就OK啦，然後取出來之後把它倒放過來，這樣一切就可以吃了，這一道特別美味的蒸蛋糕就做好了，你學會了沒有？如果你學會的話趕緊分享出去，讓更多的人看見吧。