最近廣州天氣熱到炸裂,不妨來碗海洋拉麵解解暑吧!

2020-12-17 小圓子說說說

廣州的拉麵店

出了1款海洋雞湯拉麵

湯底是藍色的雞湯

還是從植物裡提取的

純天然色素,健康還養生

簡直是千與千尋

同款海洋

TA 就是

【神 豚 鬼 嵐 拉 面】

1

以豬命名的店,門口就有頭豬

神豚鬼嵐拉麵是一家吃豚骨拉麵&雞白湯拉麵的店。店門口站了只無敵CUTE的小粉豬,是他家的吉祥物。店內牆面上畫了很多吉祥物周邊圖案,像千與千尋的湯屋,日式風格發揮得淋漓盡致。耳邊放的都是火影的經典BGM!動漫迷聽了果斷失控!

他們家日本最經典的兩種拉麵:雞白湯、豚骨拉麵。最近,有一款雞湯拉麵,湯底是藍色的,引爆小紅書

2

能吃的「海水」,純天然的

這款「藍色拉麵」,湯底呈現Tiffany藍色,廣州很少見。小姐姐一端上桌,隔壁的胖友都被吸引過來蹭拍。因為它看上去就像一碗可以喝的海水,所以它有個很好聽名字,海洋雞湯拉麵

胖友們可能會對這面的顏色有點牴觸。但是,團長以身上的肥肉做擔保:湯底絕對是0色素的!這是一種從藍藻蛋白提煉出的藍色分子,而做成的湯底!營養特別容易被人體吸收

團長吃麵前習慣先喝湯,湯底本身就是雞湯熬的,喝起來清新又開胃。

碗裡的4-5塊鱈魚是團長比較欣賞的,份量很良心。鱈魚表面煎得剛剛好,吃起來挺酥脆的。咬開外層後是細膩的魚肉,爽口卻不膩,肉質鮮嫩。

拉麵外表獵奇吃起來卻很清淡,湯麵上的豆苗配著麵條一起吃,健康又養生。減肥的小仙女們可以試試看,畢竟90後也要開始養生了嘛~

店內人氣榜單前3名

/會「唱歌」的壽喜鍋/

除了雞白湯打底的藍色拉麵,店裡還有8款豚骨拉麵,每一款都是日式拉麵的經典。團長最推薦你吃壽喜鍋,是店內的人氣王。

/開火就「唱歌」/

大概開火5分鐘後,壽喜鍋會唱到高潮副歌部分,「咕嚕咕嚕」聲音特別大。這時候團長勸你趕緊把肥牛往下壓,讓湯汁更快和它融合,同時也會更快入味。

/吃前轉4圈/

火鍋沸騰之後,先別急著吃。把雞蛋打4個圈後(這樣打出來的蛋花既有蛋白也有蛋黃),順時針旋轉,倒進鍋裡。

等個30秒,你就可以開吃啦!被蛋汁和湯汁浸泡過的肥牛,除了本身的香味還多了種清甜的滋味,對味蕾進行了3倍攻擊。

一份壽喜鍋有5-6片肥牛,它身邊還配有很多豆腐泡、玉米、娃娃菜等蔬菜,是足夠2位小仙女吃的分量哦~團長建議你吃到最後再來口湯,啊,都是最精華的味道啊,直接把未覺神經推到了高潮。

/照燒雞塊/

吃完火鍋我們再來吃小雞。照燒雞塊最關鍵的是醃製的過程,神豚家的醬汁和別家的不同,用的是混合沙拉醬吃起來更有層次感。

這樣一來味道沒那麼重口,有了檸檬汁的加持更加是香甜可口,還有股檸香,清爽又解膩。

/渣男特飲/

渣男特飲其實就是青瓜+蘇打水,團長最喜歡雞塊的時候配著他。喝起來冰冰涼涼的,一口下去一半就喝沒啦,很解渴。喝完這杯飲料團長感覺回到了初夏~

吃完這頓,團長感覺整個人都舒服了~最近天氣熱到炸裂,不妨來神豚龜嵐拉麵打卡海洋拉麵解解暑吧!

本文由廣州美食團原創,嚴禁轉載!

相關焦點

  • 最近天氣這麼熱,不如來碗綠豆湯吧,清熱解暑-既康
    1、綠豆+百合:養心除燥炎熱的天氣很容易心燥,百合具有鎮靜安神、滋陰潤肺、用綠豆烹調的作用,既能緩解暑熱,又能養心除燥。附:綠豆、百合、蓮子煮在一起,養心祛燥效果更佳。此外,加入蓮子還可以糾正綠豆和百合花性寒的特性,避免損害脾胃。
  • 天氣熱了,教你做道低熱量的解暑甜品,清香爽口,開胃消食!
    天氣熱了,教你做道低熱量的解暑甜品,清香爽口,開胃消食!湖南是個南方城市,山清水秀,四季鮮明,冬天能欣賞到皚皚白雪,夏天也是真的炎熱。對於美美這種特別怕熱的人來說,一到夏天,基本上就靠各種冷飲續命!南方人喜歡甜食,不論冬夏,街頭的各式奶茶店、飲品店到處都是,涼吃、熱吃或者常溫都行,根據季節自由挑選,不過到了夏天,這些深受大家歡迎的飲品裡又會增加一個新的品種,那就是冰粉店,天氣熱了,冰粉比奶茶受歡迎多了~Q 彈爽口的冰粉,搭配各式的配料,冰冰爽爽的一碗下去,暑氣全消!!
  • 天氣熱了,教你做道低熱量的解暑甜品,清香爽口,開胃消食
    天氣熱了,教你做道低熱量的解暑甜品,清香爽口,開胃消食!湖南是個南方城市,山清水秀,四季鮮明,冬天能欣賞到皚皚白雪,夏天也是真的炎熱。對於美美這種特別怕熱的人來說,一到夏天,基本上就靠各種冷飲續命!,根據季節自由挑選,不過到了夏天,這些深受大家歡迎的飲品裡又會增加一個新的品種,那就是冰粉店,天氣熱了,冰粉比奶茶受歡迎多了~Q 彈爽口的冰粉,搭配各式的配料,冰冰爽爽的一碗下去,暑氣全消!!
  • 日本超火,Tiffany藍色海洋拉麵據說火爆廣州?
    對於廣州人民來說十二月的天氣終於入冬了但...
  • 天氣熱了就愛這碗面,清涼爽口,特別解暑,孩子吃完一碗又一碗
    天氣熱了就愛這碗面,清涼爽口,特別解暑,孩子吃完一碗又一碗天氣越來越熱,食慾也會跟著下降,不知道大家有沒有這種感覺,就是很熱的時候就不想吃飯,想要吃一些解暑降溫的食物。今天要推薦的就是涼麵,也是很有名的一道小吃。
  • 最近天氣越來越熱,涼菜的新吃法!酸辣汁涼拌餃子皮
    最近天氣越來越熱,除了吃雪糕解暑以外我還特別喜歡吃涼菜,這次get到了一個涼菜的新吃法,就是酸辣汁涼拌餃子皮步驟二:取一個小碗,將蒜末辣椒芝麻放在碗中,淋入熱油,放一勺生抽,兩勺陳醋,半勺耗油攪拌均勻以後就能開吃啦~感謝閱讀,喜歡這篇文章就分享給更多的小夥伴吧。
  • 廣州全城日式拉麵大盤點,哪家味道不錯?裕禧拉麵神級測評來啦
    &34;,這句話是吸引人前來廣州旅遊的重大因素之一,那麼在美食眼花繚亂的廣州,又有什麼美食是最值得一品的呢?這就不得不提到裕禧拉麵這家地道的日本拉麵店了。在物慾橫流的繁華大都市,裕禧拉麵店保留了做美食的那份初心,將最美味的美食回饋食客。
  • 比綠豆湯還好喝的4款解暑湯,清甜爽口解暑氣,陪你度過高溫天氣
    比綠豆湯還好喝的4款解暑湯,清甜爽口解暑氣,陪你度過高溫天氣眾所周知,三伏天才是整個夏天裡最熱的一段時間,不過不知道大家最近有沒有產生這樣的感覺,就是外面的天氣真的好熱好曬。外面30多度的溫度,從早上起床上班的那個時間,稍微有點運動量,就熱得大汗淋漓的。
  • 天熱怎麼能少了這碗甜湯,降火解暑,潤肺防便秘,做法簡單易上手
    人間極品千千萬,而我只鍾意美食,我想屏幕前的你也對吃有一定的研究,下面和我一起探討一下吧。天熱怎麼能少了這碗甜湯,降火解暑,潤肺防便秘,做法簡單易上手。最近天氣熱起來,寶媽們一個個開始保養起來,每天都想來上一碗銀耳跟花果茶這樣的甜甜的湯湯水水。相比於奶茶,午後來一碗自製的甜湯,既解饞又解暑,確實是再好。
  • 逛街逛累了,來碗拉麵吧
    逛累了,也餓了,就想尋一碗熱氣騰騰的拉麵,澆灌填補又涼又空的胃腸。還好,沒走幾步路,就看到了一家拉麵館。這家店源於博多,招牌是「白丸元味」和「赤丸新味」,前者承載了創業之初的原始口味,後者是追求濃厚的創新口味。我們點了一碗特製白丸和一碗特製赤丸,是前二者的升級版。博多拉麵有鮮明的特色,我們就從這兩碗面上一窺芳容吧。
  • 天氣熱多吃玉米面好處多,手不粘面,爽滑又勁道,清涼解暑又開胃
    天氣越來越熱了想吃點啥?嗯!想來想去吃什麼都沒有胃口,何況天熱一動一身汗,但又不能不吃飯呀,為了增強體質我們要吃飯還要吃可口的,翻來翻去櫥櫃裡發現還有玉米面,今天我就用玉面做好吃的,粗糧細作,營養又好吃,特別適合夏天吃,又解暑又開胃,家人超愛吃,你想不想吃?
  • 冬天來碗熱乎乎的拉麵吧!既好吃,還操作簡單
    看著天氣一天天的變冷,看著街上的行人一個比一個穿的厚實,看著寒風颳在臉上時的冷疼,不得不說,小編心裡最想的就是喝一碗暖人心的湯麵,暖和一下凍僵的身體,暖暖胃,也暖暖身體。最近的風是真的大,是真的讓人感覺怎麼護自己都護不嚴實,感覺風總能找到縫隙來留下它的痕跡,來讓人感覺到風真的一直在。
  • 天氣太熱,容易上火,那就幹了這碗利咽解暑湯!
    不知道大家是否有這樣的感覺,一到了夏天,人就特別容易口渴,這主要是因為夏天天氣熱,人身體的水分容易被排出,稍微走一下,動一下就特別容易出汗,這就是為什麼人在夏天那麼容易口渴的原因,所以夏天平常多喝一些水肯定沒錯,但是還有就是多吃一些解暑、利咽的東西,比如綠豆,比如梨子。所以今天蘿媽要教大家用梨子做一道利咽解暑湯。
  • 來吃碗拉麵吧!
    後來演化成多種口味的著名美食如蘭州拉麵、山西拉麵、河南拉麵,龍鬚麵等。將和好餳好的面,放在案板上,揉勻或搓成長條,雙手提兩端稍晃,但不需蘸鹼水。將和好餳好的面,放在案板上,揉勻或搓成長條,雙手提兩端稍晃,但不需蘸鹼水。麵粉營養價值的高低,與其加工精度十分密切。根據加工精度,麵粉分為標準粉、富強粉和精白粉。
  • 天氣變熱,教你在家做冰粉,比例和水溫是關鍵,冰涼又解暑
    天氣變熱,教你在家做冰粉,比例和水溫是關鍵,冰涼又解暑,俗話說:夏天一到,汗流浹背,炎熱的夏天已經到了。如今隨著社會得不斷進步,現在的冷飲越來越多了,比如我今天帶給大家的這道冰粉的做法,夏天來了,用它代替雪糕,冰涼解暑又爽滑,一周做3回不嫌多。
  • 想在廣州嘗到正宗的日式拉麵?來裕禧拉麵店吧,口感不要太棒
    我個人是酷愛日本料理的,尤其是美味的拉麵,口感簡直是一級棒。品嘗過不少日式美味的我最近就發現了一家好吃的日本拉麵店,這家店就是裕禧拉麵店了。這家店無論是裝修風格還是美食都是滿滿的日式風格,讓我非常喜愛。
  • 把日本拉麵館搬到家裡來,這碗拉麵做到了
    油炸麵餅的脂肪含量普遍在20%以上,熱量極高,一包方便麵大約是3碗米飯的熱量,非常容易導致肥胖。 這款拉麵選用「手工半乾鮮面」,非油炸,保質期只有60天。這種半乾鮮面水分高,能最大限度保持麵條的新鮮和口感,營養又更加健康。
  • 天氣熱吃什麼下火
    原標題:天氣熱吃什麼下火   天氣熱吃什麼下火?夏季高溫容易上火,飲食宜清補,不妨吃點苦味食品,喝點滋陰湯,多吃蔬菜水果。當然,也要調整自己的情緒。   飲食宜清淡   夏季高溫多雨,溼氣重,容易困脾。脾主運化,喜燥惡溼。
  • 夏日必備,天氣越來越熱,哪些飲品可以清涼解暑?
    炎炎夏日,天氣悶熱,人們會覺得酷熱難耐,口渴多汗,特別是在室外。這時候就想喝一杯清爽的飲品來解暑。市面上飲料款式多樣,那么喝什麼飲料最能解暑呢?小編給大家推薦幾款適合炎熱夏季的飲品。夏天喝什麼最能解暑?
  • 天氣越來越熱了,小編給大家送來兩款湯清熱,解暑,祛痘!
    大家好,歡迎收看梅子帶來的養生文章,喜歡的朋友可以點擊上方加號關注我哦~天氣越來越熱了,小編給大家送來兩款湯,這湯具有清熱,解暑,祛痘!初夏剛過,天氣越發炎熱了。夏天真的很煎熬,人都感覺煩躁了,不如來點解暑湯,既飽口福,又除暑熱,今天就給大家介紹小編常做的簡單美味的解暑湯。準備食材:綠豆200g,白糖或冰糖 適量。綠豆湯做法:綠豆洗淨,浸泡半小時左右。將綠豆放入鍋裡,加水煮開,煮開後,轉小火煮至熟爛。然後加入白糖化開即可出鍋,放涼後放入冰箱冷藏飲用更佳。