現在越來越多的人喜歡去吃那些稀奇的東西,都想要找新鮮,找刺激,平常家常的食物已經不能夠讓他們滿足了,漸漸地就出現了越來越多有趣又好吃的東西,接下來就讓小編來給大家介紹一樣,絕對買不到,但吃起來很好,吃過一次就就忘不了了。在生活中,用菜葉子做小吃的很少,可是你吃過這樣的美食嗎?男友家農村的,父母都務農,家有二子,老大初中學歷,在男友老家已婚買房生子,孩子由男友父母照顧;老二是我男友,很不錯的本科學歷,交往半年多,我決定去他的老家看一下,增進了解!首次去男友老家,準婆婆把一盆菜葉子放鍋裡蒸,20分鐘後我愣住了!
坐了兩天火車+汽車,晚上到車站,男友把我接回了家,準婆婆看到我不遠千裡來到家,很是熱情,還說要給我做的、那首詞啊呢,但是我先看到是一盆菜葉子,我還在想,究竟是什麼拿手好菜呢,只見準婆婆把菜葉子放在一個盤子裡面,再放進鍋裡蒸,把菜葉子蒸焉後,然後再壓緊在盤子裡,再蒸上幾分鐘。首先把蒸好的菜撈出來放在案板上,然後再用到把蒸好的蔬菜切碎,首先豎著切,然後再橫著切,直到把蔬菜葉子切得非常碎為止。
這個大小跟鹹菜的大小差不多,切好後的蔬菜把裡面的水擠幹一些,然後再裝進盤子裡,不要裝得太厚了,聽男友說,每到秋末冬初,多數人家都醃蘿蔔乾。到店鋪裡學徒,要「吃三年蘿蔔乾飯」,言其缺油水也。
接下來的一幕我真的不敢相信,只見準婆婆弄了一些芝士絲,把芝士絲放在蔬菜末的上面,一盆蔬菜可以做大概兩盤子的小吃,每一盤上面都鋪上一層芝士,大家也都知道,芝士一般都是用來做披薩的,但是這樣的做法真的是太有創意了,說實話我很期待最後的成品!
芝士放好後然後再放進烤箱裡面開始烤,烤差不多20分鐘就可以出鍋了,當成品出來的時候,我愣住了,原來芝士和菜葉子也能搭配在一起,真的是長了見識,味道很不錯,這樣能幹的婆婆,會生活的婆婆真的很罕見呢,話說你吃過這樣的美食嗎?美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。