雞蛋芝士焗牛油果

2020-12-14 遂寧新聞網

「有機會嘗試了下雞蛋的新吃法，果真還不錯，至少柚媽不怎麼喜歡牛油果味道的，都感覺每一口都有芝士雞蛋牛油果，比較能接受。小柚子一直都很喜歡牛油果，在我眼裡，他更喜歡的是造型和不一樣的感覺。
雙11買的一箱牛油果很快一起熟了，於是嘗試了很多打開牛油果的新方式，牛油果馬芬、牛油果壽司、甜菜根飯糰都是。

食材明細

雞蛋芝士焗牛油果的做法步驟

食材：芝士 一片，雞蛋 1個，牛油果 1個

牛油果切開，挖一個坑，牛油果肉不需要全部挖掉

將蛋液填進去，可以是整顆蛋黃加一點蛋白，也可以是全蛋液。

烤箱預熱180度，烤10分鐘，拿出來將芝士擺上，再烤3分鐘。

一勺下去，融化的芝士，噴香的雞蛋，再加上營養豐富的牛油果，一口吃掉，哇，他們還可以這麼結合，打開早餐新的一扇窗。


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