上周五(8月10日)，由海天美味指定的《中餐廳3》迎來了一位重要的客人——「皇阿瑪」張鐵林。微服私訪由五阿哥和小燕子合力開的中餐廳，《還珠格格》幾位核心演員時隔多年再次同臺，觀眾不禁又吃了一波回憶殺。皇阿瑪的到來給中餐廳增添那些樂趣呢?
初入科爾馬，張鐵林就被科爾馬的風情所吸引，稱讚科爾馬是個有味道的小城市。正是因為科爾馬太美，仿佛每個到科爾馬的明星都要被風景吸引而無心找路，看樣子張鐵林如果沒有工作人員的幫助要找到「中餐廳」也得費上一番工夫。終於到了，看到「中餐廳」大門緊閉，張鐵林就悄悄地透過窗子觀察，想提前了解一下情況，可惜幾位主廚像是知道一樣，紛紛躲開了皇阿瑪威嚴的目光。無奈之下，張鐵林敲開了門，正式成為「中餐廳」的一位臨時工。
店長趙薇看到張鐵林來了驚喜不已，兩個人前後擁抱了兩次，蘇有朋也下來了，這三個人站在一起仿佛就是在看《還珠格格》，耳邊不由自主地響起了《當》的前奏「啊啊啊，啊啊啊啊啊啊」。恰好今年是《還珠格格》播出20周年，皇阿瑪、小燕子、五阿哥在法國的科爾馬再次相遇，不同的劇組，卻是同樣的愛。
敘過舊情，就要開始幹活了。趙薇本想著張鐵林可以幫著大家減輕一些工作壓力，可你聽過皇阿瑪要自己下御膳房的嗎?就像張鐵林剛來的時候說的一樣：「我是來吃飯的，你以為我是來給你們刷碗的。」這讓大家有點失落，以為來個幫手的，誰知道來了個張嘴的。不過我們的皇阿瑪也算是體恤民情，做起了服務員。憑著一口流利的英語，張鐵林和外國友人完全沒有溝通障礙，可問題在於皇阿瑪平生第一次做服務員，多少顯得有些不夠專業，比如分不清哪桌是哪桌，菜名記錯，菜單忘寫桌號等，用趙薇的話說就是「五星評分咔就下來了」。
張鐵林老師沒在做飯上幫到他們太多，但自從這個老頑童來了之後，中餐廳裡的笑聲就沒斷過。這裡的笑聲分為兩種，一種是普通的笑聲——發出者為除張鐵林外「中餐廳」其他工作人員，另一種叫「皇帝的笑聲」，這種笑聲極具特色，此起彼伏，讓人過耳不忘，「聽到想下跪」(蘇有朋原話)。張鐵林的幽默讓中餐廳的氣氛更加歡快起來。看到趙薇和蘇有朋都在中餐廳，他說感覺像是小燕子和永琪私奔了，趙薇也順勢說要給皇阿瑪找一個法國夏雨荷。他聽到小白說他說話都帶著笑容，他就調侃自己「天生就是做服務員的」，還對接下來要開始的臨時工生涯表示非常興奮，張鐵林老師的心態也是非常的樂觀。還有他把白飯煮成白粥、肚子大系不上圍裙等。雖說張鐵林老師有時候有點添亂，但也讓中餐廳除了食物的美味之外又充滿了歡樂的味道。
偷偷告訴你，下期節目據說皇阿瑪還會在哦，看看有了皇阿瑪的中餐廳還會有給我們帶來哪些驚喜和美味?下周五晚十點，湖南衛視海天《中餐廳》歡迎品嘗!