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黑美人瓜
黑美人瓜是西瓜的一個品種，黑美人西瓜比其他品種的西瓜要甜 肉比其他品種的瓜要緊，價錢：瓜農那裡收購一般都是在5到6毛左右。這種西瓜果實呈長橢圓形，瓜較小，果皮深黑綠色，有不明顯的條紋。
一般較為早熟，果皮薄而堅韌，肉質鮮嫩多汁。
二是花皮西瓜，橢圓形，瓜比較大，瓜皮顏色淺綠和深綠相間，北方較常見，較晚熟，口感脆，含糖量高。
三是特小鳳，這是黃瓤小型西瓜的代表，果型整齊，肉色晶黃，肉質極為細嫩脆爽，甜而多汁，纖維少，不耐貯運。
品種特點 一代交配黑美人西瓜，極早熟，植株生長強健，抗性較強，豐產性好，不易裂果，果實長橢圓型，果皮深黑綠色，有不明顯色條紋。夏季收穫皮色較淺，外觀十分優美，果重2.5公斤左右。
果肉紅色肉質鮮嫩多汁，糖度高達14-15C左右。果實至瓜尾品質依然安定甜美，果皮薄而堅韌，特別耐貯運。
栽培要點：對於各種土壤的適應性廣泛，容易栽培，一般每株可留2-4果，結果後增加施肥，以提高產量，請參照當地栽培習慣。
中早生，生育強健，果實長橢圓型非常可愛，果皮黑綠色有不明顯黑色斑紋，果皮薄而堅韌，耐搬運，不易空心，外觀優美，果重常在2.5-3.5公斤左右。
肉色深紅，肉質細嫩多汁，糖度常在12度左右，最高可達14度。尤其靠皮部品質與心部同樣爽口甜美且糖度可達13度，且第二次所結之果實（瓜尾果）品質仍甚安定。
適應性廣，華南地區四季可栽培，在高溫期栽培更能發揮其品種優點，果實亦較大，本品種適於各種耕土中栽培。